Ингредиенты

  • картофель (вареный) — 3 шт
  • морковь (вареная) — 1 шт
  • корнишоны — 2 шт
  • перец болгарский (красный цилиндрической формы, крупный) — 1 шт
  • шампиньоны консервир (или 200 гр. вареных) — 1 бан.
  • чеснок (круный) — 1 зуб.
  • зелень (укроп и петрушка по 1-му пучку)
  • майонез
  • лук зеленый (стебель толстый, белая часть, для украшения) — 1 шт
  • редис (длинный, сорта "18 дней или "французский завтрак),для украшения)
  • цедра лимона (маленький кусочек, для украшения)
  • специи (соль, черный перец, )

Пошаговый рецепт приготовления

см. в пошаговом описании.

Пошаговые фото рецепта

Салат "лесная сказка": фото шаг 1
1. Сначала сделаем грибочки из болгарского перца и лука, оставшийся перец порежем в салат. Шляпки грибочков вырезаем из болгарского перца (из бугорков около плодоножки). Ножки грибков - из белой части стебля зеленого лука.
Салат "лесная сказка": фото шаг 2
2. Втыкаем в кусочки лукового стебля деревянные зубочистки (я разламывала пополам), остриём вверх.
Салат "лесная сказка": фото шаг 3
3. Накалываем шляпки из болгарского перца на остриё зубочистки. Грибочки готовы.
Салат "лесная сказка": фото шаг 4
4. Теперь нарежем картофель, морковь, болгарский перец, корнишоны кубиками, добавим шампиньоны, мелко нарезанный чеснок и половину мелко нарезанной зелени укропа и петрушки.
Салат "лесная сказка": фото шаг 5
5.Заправим майонезом, посолим и поперчим по вкусу
Салат "лесная сказка": фото шаг 6
6. Выкладываем салат на блюдо
Салат "лесная сказка": фото шаг 7
7. Посыпаем оставшейся зеленью.
Салат "лесная сказка": фото шаг 8
8. Ставим в центре грибочки, на шляпки с помощью деревянной зубочистки наносим точечки-пятнышки из майонеза.
Салат "лесная сказка": фото шаг 9
9. Из редиса, нарезанного тонкими кружками, ножом или овощечисткой (хвостиком для удаления глазков) вырезаем цветочки.
Салат "лесная сказка": фото шаг 10
10. Укладываем цветочки на салат. Серединки вырезаем из кожуры лимона.
Салат "лесная сказка": фото шаг 11
11. Салат готов! P.S. Если взять оранжевый болгарский перец, то получатся красивые "подосиновики".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
11.06.2010 03:35
Ответить
Прекрасная сказка,5 !!!
Елена М
11.06.2010 03:36
Ответить
Андрей,спасибо!@}--}--:*
chef cook
11.06.2010 03:48
Ответить
Оч. красиво и вкусно, только 5+!
ната777
11.06.2010 03:57
Ответить
Вкусно и красиво.5.
lorxen1
11.06.2010 03:57
Ответить
Ленчик, ну ты спец в оформлении, очень красиво*BRAVO* да и вкусно--5+++
lorxen1
11.06.2010 03:58
Ответить
не могу оторваться, всё ,как настоящее, цветочки аж понюхать хочется:)*BRAVO*
hellg
11.06.2010 04:02
Ответить
Великолепно!!!Вкусно и красиво!!!Спасибо!@}--}--
chef
11.06.2010 04:07
Ответить
Лена, бесподобное оформление!!! @}--}--
Елена М
11.06.2010 04:11
Ответить
Спасибо за комментарии!:):):*Лара,ну ты прямо засмущала меня:[:[:)
Елена М
11.06.2010 04:27
Ответить
Наташенька,Лена,Люба,спасибо!@}--}--:*
anasstko
11.06.2010 04:27
Ответить
Просто волшебно!!!*BRAVO*
naumovec
11.06.2010 04:39
Ответить
Великолепно!
Nathalya
11.06.2010 04:42
Ответить
:) умница!
sweta1
11.06.2010 04:54
Ответить
красота-то какая!!!и её можно есть!?5!:)
christymar
11.06.2010 06:48
Ответить
сколько работы,но очень красиво5
ирусик-88
11.06.2010 07:43
Ответить
Очень так по летнему красиво и вкусно!Здорово!*BRAVO**BRAVO*5555++++
HappyDay
11.06.2010 09:23
Ответить
Очень красиво, особенно на детский стол! Сказочно!555
лимончелла
11.06.2010 10:07
Ответить
Шикарно оформлено, обалденно вкусно. Всегда слежу за Вашим рецептами.
mar33_33
11.06.2010 11:49
Ответить
Супер!!!
oulga
11.06.2010 13:00
Ответить
Очень нарядный,яркий, красочный салатик! Замечательная идея для шляпок грибочков! А то все из помидорчиков, да из помидорчиков делаю. 55555!!!!!@}--}--
anna r
11.06.2010 13:20
Ответить
Оч красивооооо 5555!%)
Елена М
11.06.2010 13:37
Ответить
Спасибо за оценки икомментарии!:)@}--}--:*
fanny
11.06.2010 13:52
Ответить
Лена, у Вас всегда такая красота, просто есть жалко!:)
johnny
11.06.2010 13:53
Ответить
Очень живописно и жизнерадостно!
strelec148
11.06.2010 14:29
Ответить
Лен, увлеклась ты оформлением...5!
vicus
11.06.2010 14:56
Ответить
сказочно :)
t-k195
11.06.2010 15:09
Ответить
Очень понравилось!!! Будем делать! 55555555555
skripa
11.06.2010 15:34
Ответить
Красота - глаз радуется!!!;)
anzelikas
11.06.2010 16:21
Ответить
Красота!555
светлана65
11.06.2010 16:49
Ответить
Красота, точно, как в сказке! *BRAVO*
севуля
11.06.2010 16:57
Ответить
красота! 5+!:)
sentyabr
11.06.2010 17:16
Ответить
Сказочно красиво! 5!
MissJoker
11.06.2010 17:18
Ответить
украсили просто сказочно:):):)
innarodko
11.06.2010 17:25
Ответить
Какое чудо,прям глазки радуются:)5+
пимлико
11.06.2010 17:54
Ответить
Красота :)
elitna
11.06.2010 17:53
Ответить
Лен, ну ты мастер ...*THUMBS UP* МОЛОДЕЦ!
sigma002
11.06.2010 18:18
Ответить
Красота!55555555555;)
ксения1973
11.06.2010 21:33
Ответить
Сказочно красиво! 555+++
Ирина 211978
11.06.2010 23:53
Ответить
Просто прелесть! 555!
natapit
12.06.2010 01:08
Ответить
какая красота!!!
irusy
12.06.2010 01:28
Ответить
Красиво!
eirad-irad-e
12.06.2010 01:57
Ответить
красивое оформление
иррез
12.06.2010 04:04
Ответить
Не устаю удивляться ВАшей фантазии!!!:)
makakulja
12.06.2010 04:32
Ответить
5+++:)
алёнушка777
12.06.2010 06:00
Ответить
Вот спасибо! 555
дока
12.06.2010 14:51
Ответить
*BRAVO*
utro8
12.06.2010 20:34
Ответить
МММ!Красотища то какая!5555555555555
mellorn
12.06.2010 22:53
Ответить
Сказачно! 555
Елена М
13.06.2010 15:31
Ответить
Большое спасибо за оценки и комментарии!Извините,не могла зайти на сайт,постоянно "выкидывало".:*:*:*@}--}--@}--}--@}--}--
helen5103
13.06.2010 19:54
Ответить
*BRAVO* Лепота!!!! 5555!!!!!!!!!
ботакоз
13.06.2010 20:18
Ответить
Очень вкусный салат! А Ваше оформление меня всегда восхищает - такая красота и реалистичность - и правда полянка в сказочном лесу! СУПЕР!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
шуш
14.06.2010 05:00
Ответить
Леночка, оч вкусный салатик и сказочно :) красивая подача :)!!!!! 55555++++@}--}--
iren89
11.11.2010 05:33
Ответить
салат вкуснющий, а как оформлен,как оформлен..просто глаз не оторвать) 5555!!!!*BRAVO*
Елена М
15.11.2010 18:04
Ответить
Ирина, Тамара, большое спасибо!@}--}--
Ответить
Очаровательное оформление.. Сальери бы наверное настоящие мухоморчики в салат добавил :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели