Селедка в кляре (вариант)

Фото к рецепту: Селедка в кляре (вариант)
Домашняя35 мин.4Простой
15399723

Ингредиенты

  • 1. сельдь мороженая - 2 шт.
  • 2. пиво (светлое) - 125 мл.
  • 3. мука - 4 ст.л.
  • 4. яйца - 1 шт.
  • 5. крахмал - 2 ст.л.
  • 6. соль
  • перец
  • 7. масло растительное, рафинированное

Пошаговый рецепт приготовления

1. сельдь разморозить и разделать на филе.

2. филе разрезать на порционные кусочки (каждую половину делить на 3 - 4 части).

3. приготовленное филе посолить и добавить специи по вкусу

4. приготовить кляр

5. обмакнуть каждый кусочек в кляр и жарить на растительном рафинированном масле до золотистой корочки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88

Молодец,думаю вкусно!5+

koshka_1983

пивной кляр это очень вкусно, но вот у Вас " приготовить кляр" а как его приготовить? например пиву лучше дать выдохнутся несколько часов, на скорую руку рецепт написан

натанат

Для koshka_1983 Спасибо ,Настя, за внимание, попробую,обязательно, сделать кляр по вашей рекомендации.Но я нигде не встречала совет -пиву дать выдохнуться.

anasstko
11.06.2010 01:22

знаю такой кляр, всякую рыбку в нём жарю - вкусно:p:)

duduka.markedonskaja

Ну что сказать, меня все же раскрутили попробовать жаренную селедку! ;) Конечно воняет, но далеко не так как у въетнамцев, терпимо даже для такого рыбоненавистника как я, и ВКУСНО! 5555

chef
11.06.2010 06:24

Вкусно! O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты