Рулетики из пекинской капусты и ветчины
Рулетики из пекинской капусты и ветчины: простое и вкусное блюдо с овощным бульоном, оливковым маслом, уксусом и свежей зеленью. Попробуйте!
Продукты
- капуста пекинская - 6 листьев
- ветчина - 6 шайб
- бульон овощной - 300 мл
- масло оливковое - 4 ст.л
- сахар - 2 ч.л
- уксус - 2 ст.л
- соевый соус - 1 ст.л
- перец чили
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Сегодня на ужин приготовила рулетики
из капусты и ветчины,
очень лёгкая и вкусная закуска.
Листья капусты бланшировала в овощном бульоне,
переложила в очень холодную воду,
а затем,спустя пару минут, на кухонное полотенце.
На каждый лист капусты положила по шайбе ветчины,
свернула в рулет,разрезала пополам наискосок
и посыпала зеленью.
В сковороде разогрела оливковое масло,
добавила сахар и ,когда он слегка карамелизировался,
добавила уксус,соевый соус и перец-чили,
проварила и полила рулетики горячим соусом .
Отправила на час в холодильник .
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 июня 2010, 01:19
08 июня 2010, 01:19
08 июня 2010, 01:21
08 июня 2010, 01:28
08 июня 2010, 01:46
08 июня 2010, 01:49
08 июня 2010, 01:55
08 июня 2010, 01:58
08 июня 2010, 02:28
08 июня 2010, 02:49
08 июня 2010, 03:14
08 июня 2010, 03:32
08 июня 2010, 03:36
08 июня 2010, 03:36
08 июня 2010, 03:47
08 июня 2010, 04:46
08 июня 2010, 05:34
08 июня 2010, 06:18
08 июня 2010, 10:01
08 июня 2010, 12:50
08 июня 2010, 12:52
08 июня 2010, 15:20
08 июня 2010, 15:20
08 июня 2010, 16:55
08 июня 2010, 17:36
08 июня 2010, 23:41
09 июня 2010, 02:46
10 июня 2010, 22:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти