Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска кувшинки

Попробуйте закуску "кувшинки" с редисом, творожным сыром и красной икрой на листьях салата. Идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков". Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.Творожный сыр помещаем в серединку цветов. Цветы устанавливаем на листья салата.Сверху на сыр выкладываем красную икру. "Кувшинки" устанавливаем на листья салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6374

Понравилось: 56

Автор: ellisa

Создан: 07 июня 2010, 04:51

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Работа профессионала карвениста,украшение любого стала и ресторанного тоже.Сыр творожный с икрой и огурцом люблю,с редиской не пробовала,но думаю тоже вкусно! Браво вашим ручкам!55555++++

шуш

07 июня 2010, 07:48

Оч вкусно и красиво!!! 5555555++++

Aaaaa

07 июня 2010, 09:55

Красиво!555

katty_r

07 июня 2010, 11:26

Красивая закуска!!!

ambrinna

07 июня 2010, 12:14

как красиво!!!!!!!!55555555555

Inna_2107

07 июня 2010, 12:25

Очень красиво!!!

anelyna

07 июня 2010, 12:34

Классная и очень красивая закусочка!

манюша

07 июня 2010, 12:41

Браво! Как в ресторане! 555

sveta-koolinar

07 июня 2010, 14:38

Красиво и вкусно!

hellg

07 июня 2010, 15:01

Очень красиво!Наверное,надо специально учиться,чтобы вот так ножом кувшинки вырезать(и другие подобные цветы),без помощи специальных приспособлений...,сколько раз пробовала,столько раз неудачно...У Вас очень красиво!Попробую ,что - нибудь сымпровизирую Спасибо!

hellg

07 июня 2010, 15:01

sa femme

07 июня 2010, 15:15

Отлично! Молодец! Продолжай нас радовать, такими замечательными рецептами.

люба-пытка

07 июня 2010, 15:53

УМНИЧКА !!!

светлана65

07 июня 2010, 16:07

Очень красивая и вкусная закуска, украшение любого стола. 555!

anna r

07 июня 2010, 17:07

Кропотливая работа, красиво 5!

anasstko

07 июня 2010, 18:44

Шедеврально!

лиссса

07 июня 2010, 22:12

многие повторить не смогу, значит рецепт бесполезен...3

oulga

07 июня 2010, 22:46

Великолепная закусочка! У Вас как всегда, все ярко, красочно! Обязательно попробую повторить! Очень понравилась идея, как вынимать сердцевинку из редиски, набор для карвинга у меня есть. 55555!!!!!

ellisa

07 июня 2010, 23:15

Огромнейшее Всем спасибо за высокие оценки и добрые слова!!!!

ellisa

07 июня 2010, 23:17

лиссса - это конечно не для Вас, Вам надо искать что то попроще, и не на этом сайте

chiffi

08 июня 2010, 02:49

Это жалко есть... Извините, а что такое Ложка-нуазетка?

chiffi

08 июня 2010, 02:50

Это жалко есть... Извините, а что такое Ложка-нуазетка?