Смузи (густой коктейль) с чёрной смородиной
Ингредиенты
- чёрная смородина (замороженная) 250 г
- миндаль чищеный 2 ст.л.
- кефир 500 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу блендера высыпаем смородину, миндаль,
затем вливаем кефир и мёд, взбиваем.
Добавляем воду, продолжаем взбивать до лёгкой пены, разливаем по бокалам.
Подавать с соломинкой.
Дополнительная информация
Очень приятный освежающий, лёгкий коктейль. Вкус ягод ярко выражен, но неприторный, с приятной кислинкой. Если ягоды свежие, то вместо кипячёной воды можно добавить лёд. В последнее время я очень часто готовлю коктейли с фруктами или ягодами - смузи. В переводе с английского «смузи» означает «мягкий». Густые коктейли смузи питательны и при этом могут содержать небольшое количество калорий. В основе этого напитка лежат фрукты, ягоды, орехи, овощи, травы, специи, зелень, мороженое... Смузи можно готовить из кефира, йогурта, добавлять соки и лёд.