Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог по быстренькому

Приготовьте пирог по-быстренькому с мукой, йогуртом, яйцами и сыром! Вкусная начинка с черемшой и сыром создает идеальное блюдо для семьи.

Продукты

мука-200 г
иогурт-150 г (можно заменить сметаной)
яйца-2 шт.
майонез-150 г
сыр тертый-100 г
сода-1/4 ч.л.
соль-2/3 ч.л.
мускатный орех молотый-1/2 ч.л.
начинка:яйца-2 шт.
черемша-1пучок
сыр тертый-50 г
масло сливочное-2 ст.л.
для присыпки:
сыр тертый-2 ст.л.
кунжут-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Еще один вариант пирога на скорую руку.

Смешиваем муку с иогуртом, майонезом, добавляем соду, перемешиваем. Затем вбиваем яйца, солим + мускатный орех и сыр.

Все перемешать и вылить половину теста в подготовленную форму.(форму промазать маслом и притрусить мукой).

Теперь укладываем начинку и выливаем остальное тесто.

Выпекаем в духовке при 180град.30мин.

Для начинки нужно порубить сваренные вкрутую яйца и черемшу, спассерованную минутки 4-5 на слив.масле (при отсутствии, ее можно заменить на зеленый лук), посолить и смешать с тертым сыром.

Через 30мин. вынимаем наш пирожок, проверяем на готовность лучинкой, посыпаем его кунжутом и тертым сыром.

Ставим еще минут на 5 в духовку для расплавления сыра.

Пирог хорош и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 100583

Понравилось: 60

Автор: леший

Создан: 04 июня 2010, 20:25

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог на майонезе

Дополнительная информация

Прошу прощения, что нет пошаговых фоток. К сожалению, батарейка у фотика подсела, и я смогла сфоткать только уже результат. Но в принципе рецепт очень прост в исполнении...