Салат грибочки
Попробуйте вкусный салат "грибочки": баклажаны, репчатый лук, укроп, чеснок и растительное масло. Добавьте уксус по вкусу и насладитесь!
Продукты
- баклажаны - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 2–3 зубчика
- растительное масло
- уксус - 2–3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками и замочить в соленой воде на 8 часов. (положите порезанные баклажаны в кастрюльку, залейте соленой водой и сверху накройте тарелкой, на которую надо поставить груз, я ставлю в виде литровой банки наполненной водой). Затем отжать их и пожарить на сковороде до золотистого цвета.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок мелко порубить.
Укром мелко нарезать.
Все ингредиенты перемешать и добавить немного уксуса.
Дать настояться. Вот и все.
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
01 июня 2010, 11:53
01 июня 2010, 12:51
01 июня 2010, 12:53
01 июня 2010, 21:54
01 июня 2010, 22:16
01 июня 2010, 22:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти