Грудки с виноградом и салат
Приготовьте вкусные грудки с виноградом и салатом! Филе куриной грудки в соусе с чесноком, овощами и укропом порадует ваш стол. Попробуйте!
Продукты
- филе куриной грудки - 1-2 шт.
- виноград - горсть
- молодой чеснок - 1 зубчик
- салат
- молодой кабачок - 1 небольшой
- молодая капуста - 1 четверть вилка
- свежие огурчики - 2 небольших
- морковка - 1 небольшая
- болгарский перец - 1 половинка
- острый перец - немного
- укроп
- заправка
- соевый соус - 4 ст.л.
- рисовый уксус - 3 ст.л.
- бальзамико - 1 ч.л.
- сахар - 1.5 ч.л.
- имбирь - 1 ч.л. натертый
- горький перец - несколько колечек
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку порезать на недлинные полосочки
Несколько виноградин порезать на половинки
Остальной виноград размять руками, положить на грудку и слегка пожамкать все вместе
Чеснок очистить,порезать на тоненькие пластинки и добавить в курочку
Накрыть крышкой и убрать в холодильник не менее чем на 12 часов
Раскалить сковороду, плеснуть капельку масла или вообще не брать масло
На сильном огне обжарить филе вместе с виноградом постоянно помешивая (готовится очень быстро!)
Выложить на тарелку (по желанию можно чуть присолить)
Я подавала с салатом
Салат
Все овощи порезать или соломкой или тонкими пластинами
Заправка
Все ингредиенты смешать
Вылить заправку на овощи в салатник
Перемешать овощи и убрать в холодильник хотя бы на час
Перемешать пару раз
Переложить в салатницу
Нарезать укроп и посыпать салат
Можно поджарить кунжут и обсыпать семечками кунжута
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6739
Понравилось: 38
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 40)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 25 мая 2010, 19:06
Комментарии
25 мая 2010, 19:17
25 мая 2010, 19:25
25 мая 2010, 19:25
25 мая 2010, 19:56
25 мая 2010, 20:02
25 мая 2010, 20:42
25 мая 2010, 20:57
25 мая 2010, 21:11
25 мая 2010, 21:14
25 мая 2010, 21:32
25 мая 2010, 21:51
25 мая 2010, 22:13
25 мая 2010, 23:22
26 мая 2010, 00:59
26 мая 2010, 01:19
26 мая 2010, 02:33
26 мая 2010, 02:39
26 мая 2010, 02:55
26 мая 2010, 02:55
26 мая 2010, 14:07
26 мая 2010, 15:47
28 мая 2010, 10:10
28 мая 2010, 12:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти