Буритто по рецепту krion
Попробуйте наше буррито с лепешками тортилья, куриным филе, луком и болгарским перцем. Подается с натуральным бульоном и сметаной!
Продукты
- лепешки тортилья(можно и лаваш)
- филе куринное
- лук, болгарский перец, листья салата.
- натуральный куринный бульон, сметана, масло, томат паста.
- соль, красный перец, мука, специи, сыр, мука
Пошаговый способ приготовления
Куринное филе нарезаем на полоски крупные и обжариваем в смеси растительного и сливочного масла, до полуготовности.
Добавляем перец и лук нашинкованный к курице, готовим 5 мин на среднем огне.
Добавляе 1/4 стакана НАТУРАЛЬНОГО куринного бульона(я его сам готовлю и замораживаю в морозилке) и пару ложек сметаны и специи: (соль, красный перец, кориандр, шафран, карри)по вкусу.
Как только овощи чуть мягкими станут, вытаскиваем их, а в оставшийся бульон добавляем томат пасту ложку и немного муки.
Доводим сей бульон на медленном огне до состояния соуса (вкус корректируем сами).
Свежую тортилью(готовлю сам)обмазываем по центру соусом.
Выкладываем в центр смесь куринную с овощами.
Сверху накрываем нашинкованным салатом и натёртым сыром.
Заворачиваем рулетом и можно кушать.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
85 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16401
Понравилось: 64
Автор: krion
Создан: 21 мая 2010, 17:38
Дополнительная информация
Комментарии
21 мая 2010, 17:44
21 мая 2010, 17:46
21 мая 2010, 17:44
21 мая 2010, 18:12
21 мая 2010, 18:26
21 мая 2010, 18:45
21 мая 2010, 18:48
21 мая 2010, 18:47
21 мая 2010, 19:38
21 мая 2010, 19:30
21 мая 2010, 19:40
21 мая 2010, 20:13
21 мая 2010, 20:42
21 мая 2010, 23:30
22 мая 2010, 00:03
22 мая 2010, 00:28
22 мая 2010, 02:36
22 мая 2010, 09:19
22 мая 2010, 22:30
18 июня 2010, 13:47
05 ноября 2010, 23:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти