Торт медовый самый вкусный

Фото к рецепту: Торт медовый самый вкусный

Ингредиенты

  • для коржей:
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ст. сахара
  • 70 гр. сливочного масла
  • 2 ч.л. соды
  • 2 яйца
  • 3,5 ст. муки
  • 50 г. шоколада
  • для крема:
  • банка сгущенного молока
  • 100 гр. сливочного масла
  • большая пачка густой сметаны - 500 г.
  • для безе:
  • 2 белка( комнатной температуры)
  • сахарная пудра
  • украшения

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Данный рецепт публикуется только для пользователей сайта koolinar.ru, остальных просьба не беспокоиться.

В глубокой миске смешать яйца, сахар, сливочное масло и мед. Поставить миску на водяную баню или на тихий огонь.

Постоянно мешать пока сахар не раствориться, добавить шоколад и мешать до его растворения. Масса должна быть однородна, но не загустеть, остаться жидкой.

Добавить в массу соду, размешать, смесь должна стать немного белее и увеличиться в объеме. Всыпать муку и хорошо размешать.

Вымешать тесто и раскатать в колбаску, разделить на 6 частей и каждую часть раскатать.

Выпекать каждый корж при 200 градусах в течении 3-5 минут до золотисто-коричневого цвета. Коржи еще теплые обрезать по форме круга, или той, которая вам нужна. Дать коржам остыть, обрезки сохранить.

Для крема сгущёнку, мёд и сливочное масло поставить на слабый огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Проварить минут 10, должна получится карамельная масса. Когда крем немного остынет добавить к нему сметану и вымешать.

Обрезки коржа измельчить в блендере.

Торт собирать по коржам, чередуя их кремом, крема не жалея, сверху и с боков обмазать кремом и посыпать измельченными обрезками.

Я еще раз обрезала торт поровнее.

Украсить безе и различными украшениями для выпечки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт медовый самый вкусный: фото шаг 1
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 2
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 3
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 4
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 5
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 6
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 7
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 8
Торт медовый самый вкусный: фото шаг 9

5.04.6659293919683641.078
purplefly

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Сложный


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

:)1-й пункт в приготовлении очень понравился, посмотрим последствия... :)А торт вкусный!5!

laralaram

Ой, а большая пачка сметаны - это кому как - 250 г, 500 г или 1кг?

purplefly

у меня большая пачка сметаны - 500 г. =)

Armushik
18.05.2010 00:13

Замечательный тортик!555@}--}--

lorxen1
18.05.2010 00:24

Если они ники с фоток убирают, то ваш пункт №1,просто не напечатают,сотрут и всё .:) А тортик вкусный---5+*THUMBS UP*

purplefly

это да ,но к сожалению не умею фотки защищать... а если и ник поставлю сотрут, в следующий раз буду таблички ставить=)

allenka(alarm clock)

Люблю я медовики! 555!

Galina
18.05.2010 01:16

*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*@}--}--*IN LOVE*:**IN LOVE**KISSED*:**IN LOVE**IN LOVE**KISSED* PRELEST' SPASIBO ZA RECEPTIK!!!55555555555

saharochek.lar

Да медовые тортики бесспорные фавориты в выпечке!*THUMBS UP*

murrrrrya

*BRAVO*555555

purplefly

спасибо! =)

sveta-koolinar

Классный торт! *BRAVO*

яалиса

Тортик должен и правда быть вкусным:)*DANCE*

siyanie
18.05.2010 02:49

Один из любимых тортиков в нашей семье! *THUMBS UP* 5!

vicus
18.05.2010 02:51

Замечательно!!!

naumovec
18.05.2010 03:12

Великолепный!

sweta1
18.05.2010 03:33

Класс!!!5+!

massia69
18.05.2010 03:50

а сколько мёда в крем класть?в рецепте не написано...

purplefly

Чем медовее хотите тем больше и кладите=) я клала 2 столовые ложки=)

chef
18.05.2010 04:57

Первый пункт вызвал улыбку... они пропустят и начнут со второго :)
Юль, очень красиво украсила торт. Другу явно повезло. Вкуснота @}--}--

purplefly

Натуль, спасибо=) Первый пункт они конечно пропустят, но врядли он поднимет им настроение=) другу и правда понравилось=) Он у меня как раз медовый торт заказывал=)

fraut
18.05.2010 05:27

хороший тортик!!!!!5!!!!

chef
18.05.2010 05:52

Друг знает что заказывать :) Ты умничка. Снов пушистых O<img src=" />

кыш
18.05.2010 06:14

Должно быть, очень вкусный торт! С шоколадом медовик я не пробовала. 5!

hole
18.05.2010 11:15

красиво и вкусно!

lillit1
18.05.2010 13:55

прелестный тортик 555!

светлана65

Вкусный торт, красиво украсили! 555!*THUMBS UP*

purplefly

Спасибо девчонки!!!!

salamandraaaa

O<img src=" />*BRAVO*

strelec148

все что своими руками, всегда самое вкусное! 5

чили
19.05.2010 03:26

Юльчик, торт - чудо! Конечно, самый вкусный! Печь тебе его и печь теперь!!! ;)*BRAVO*

purplefly

Спасибо Дашенька, и правда теперь буду печь его много ,а я и не против=)

MissJoker

Отличный торт!!!

хитовая

Очень понравился Ваш торт !!!!! Поставила 5 +++++ Но у меня один вопрос-в крем мед нужен и сколько ? Просто в описании приготовления мед для крема есть,а в ингридиентах нет.Поясните,плизз,очень хочу приготовить Ваш торт O<img src=" />

purplefly

Хитовая - я клала на глаз где-то пару столовых ложек, и получилось очень вкусно :)

хитовая

Спасибо за ответ !!!!!! Обязательно попробую !!!!!

megionka
06.07.2010 02:00

Торт на самом деле великолепный, сколько медовиков я не пекла, этот действительно самый вкусный. Особенно хорош крем, необычный и безумно вкусный.

mara
06.07.2010 12:48

я тоже попробовала этот тортик- вкуснейший

purplefly

спасибо, рада что попробовали и вам понравилось=)

katuecha
16.09.2010 05:58

СПАСИБО! ВКУСНЯТИНА! ТЕПЕРЬ ОН МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТИК:)*THUMBS UP*

purplefly

рада, что понравился =)

Инна
24.01.2014 16:44

Скажите пожалуйста,а можно за место двух ложек соды положить одну,изменится ли вкус?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты