Дичь в апельсинах
Приготовьте дичь в апельсинах с уткой, яблоками и картофелем. Добавьте соль, перец и зелень, полейте растительным маслом для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Утку порубить на порционные кусочки, уложить в глубокую форму(утятницу),посолить, поперчить,добавить масло.Яблоки и апельсины нарезать крупными кружками, уложить поверх утки сначала яблоки,потом апельсины. Плотно закрыть крышкой или фольгой и готовить 1,5-2 часа в духовке при температуре 150 градусов.
Достанем готовую утку из формы, фрукты и всю жидкость,полученную от утки, процеживаем через дуршлаг. Картофель нарезанный кубиками укладываем на дно формы, сверху дичь ,заливаем процеженным соусом, накрываем крышкой. Ставим в духовку и доводим до готовности картошки, примерно еще 1 час. При подаче посыпаем зеленью.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8177
Понравилось: 273
Автор: galchonok_14
Создан: 16 мая 2010, 14:22
Дополнительная информация
Комментарии
16 мая 2010, 14:41
16 мая 2010, 14:49
16 мая 2010, 14:49
16 мая 2010, 14:59
16 мая 2010, 15:25
16 мая 2010, 17:02
17 мая 2010, 00:47
19 мая 2010, 09:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти