Картошечка с остринкой

Фото к рецепту: Картошечка с остринкой

Домашняя

20 мин.

Не определен

3647

6

21

14 мая 2010, 13:00

Ингредиенты

  • перец
  • несколько зубчиков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

1. Почистить картофель

2. Нарезать небольшими кубиками

3. Поставить варить

4. За несколько минут до готовности - это когда картошка уже сварилась, но еще держит форму - слить воду

5. Добавить соль, перец по вкусу и мелко нарезанный чеснок

6. Добавить сметану

7. Поставить на маленький огонь и, помешивая, хорошо прогреть. При этом часть картофеля превратится в пюреобразную массу.

8. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картошечка с остринкой: шаг 1Картошечка с остринкой: шаг 2

Дополнительная информация

Это блюдо по своей простоте может соперничать с пюре, но имеет ярко выраженный чесночный вкус и сможет разнообразить картофельный гарнир. Хотя чаще всего я подаю его как самостоятельное блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
14.05.2010 13:30
Ответить
Помню этот вкус-"детсадовский"!:)Очень вкусно - с кислинкой(но без чеснока!)555!
mumuska
14.05.2010 15:28
Ответить
*THUMBS UP*
vicus
14.05.2010 16:47
Ответить
Вкусно!
strelec148
14.05.2010 18:37
Ответить
ОПЫТ...у нас кулинарный сайт...по-моему все умеют варить картофель...и с чесноком подать тоже...не понимаю...3!
таники
14.05.2010 19:11
Ответить
Не знаю как посетители сайта, но мои знакомые картошку так не готовили и с удовольствием попробовали этот рецепт.Но ведь "на вкус и цвет..." Поэтому - если кому-то пригодится - уже хорошо. Или кулинарный сайт только для изысков?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели