Компот

Соленья и маринады

Картошечка с остринкой

Name: Картошечка с остринкой
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; сметана; соль; перец; чеснока

Насладитесь картошечкой с остринкой! Вкусный картофель с чесноком, сметаной, солью и перцем — идеальное блюдо для любителей отличной еды!

Продукты

картофель - 1 кг
сметана - 200 г
соль
перец
чеснок - несколько зубчиков

Пошаговый способ приготовления

1. Почистить картофель

2. Нарезать небольшими кубиками

3. Поставить варить

4. За несколько минут до готовности - это когда картошка уже сварилась, но еще держит форму - слить воду

5. Добавить соль, перец по вкусу и мелко нарезанный чеснок

6. Добавить сметану

7. Поставить на маленький огонь и, помешивая, хорошо прогреть. При этом часть картофеля превратится в пюреобразную массу.

8. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

272 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4252

Понравилось: 272

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 21)

Автор: таники

Создан: 14 мая 2010, 13:00

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Это блюдо по своей простоте может соперничать с пюре, но имеет ярко выраженный чесночный вкус и сможет разнообразить картофельный гарнир. Хотя чаще всего я подаю его как самостоятельное блюдо.

Не знаю как посетители сайта, но мои знакомые картошку так не готовили и с удовольствием попробовали этот рецепт.Но ведь "на вкус и цвет..." Поэтому - если кому-то пригодится - уже хорошо. Или кулинарный сайт только для изысков?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти