Картошечка с остринкой
Автор: таники14 мая 2010, 13:00
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- сметана - 200 г
- соль
- перец
- несколько зубчиков чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
1. Почистить картофель
2. Нарезать небольшими кубиками
3. Поставить варить
4. За несколько минут до готовности - это когда картошка уже сварилась, но еще держит форму - слить воду
5. Добавить соль, перец по вкусу и мелко нарезанный чеснок
6. Добавить сметану
7. Поставить на маленький огонь и, помешивая, хорошо прогреть. При этом часть картофеля превратится в пюреобразную массу.
8. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это блюдо по своей простоте может соперничать с пюре, но имеет ярко выраженный чесночный вкус и сможет разнообразить картофельный гарнир. Хотя чаще всего я подаю его как самостоятельное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Очень вкусно - с кислинкой(но без чеснока!)555!
14.05.2010 18:36
14.05.2010 18:37
ОПЫТ...у нас кулинарный сайт...по-моему все умеют варить картофель...и с чесноком подать тоже...не понимаю...3!
Написать комментарий
Войти на сайт
