Картошечка с остринкой

Домашняя20 мин.Не определен
3121621

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • сметана - 200 г
  • соль
  • перец
  • несколько зубчиков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

1. Почистить картофель

2. Нарезать небольшими кубиками

3. Поставить варить

4. За несколько минут до готовности - это когда картошка уже сварилась, но еще держит форму - слить воду

5. Добавить соль, перец по вкусу и мелко нарезанный чеснок

6. Добавить сметану

7. Поставить на маленький огонь и, помешивая, хорошо прогреть. При этом часть картофеля превратится в пюреобразную массу.

8. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картошечка с остринкой: фото шаг 1
Картошечка с остринкой: фото шаг 2

Дополнительная информация

Это блюдо по своей простоте может соперничать с пюре, но имеет ярко выраженный чесночный вкус и сможет разнообразить картофельный гарнир. Хотя чаще всего я подаю его как самостоятельное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
14.05.2010 13:30

Помню этот вкус-"детсадовский"!:)Очень вкусно - с кислинкой(но без чеснока!)555!

mumuska
14.05.2010 15:28

*THUMBS UP*

vicus
14.05.2010 16:47

Вкусно!

strelec148

ОПЫТ...у нас кулинарный сайт...по-моему все умеют варить картофель...и с чесноком подать тоже...не понимаю...3!

таники

Не знаю как посетители сайта, но мои знакомые картошку так не готовили и с удовольствием попробовали этот рецепт.Но ведь "на вкус и цвет..." Поэтому - если кому-то пригодится - уже хорошо. Или кулинарный сайт только для изысков?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты