Куриные рулетики с бананом и соусом карри

Фото к рецепту: Куриные рулетики с бананом и соусом карри
Домашняя40 мин.4Не определен
63341025

Ингредиенты

  • куриное филе - 4 шт
  • банан -1шт
  • яйцо -1шт
  • молоко-100 мл.
  • панировочные сухари
  • для соуса:
  • чеснок-1зубчик
  • лук-половина
  • яблоко-1шт
  • куриный бульон-1 чашка
  • сметана-20 гр
  • карри
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе отбить. В середину положить банан, порезанный кружочками, свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой.

Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки минут 5-7. Остудить.

Соус: обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить яблоко, порезанное на кусочки и куриный бульон, посыпать карри, немного потушить. Размельчить в блендере до однородной массы, добавить сметану, соль, перец.

Остывшие рулетики обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в панировочных сухарях.

Выложить в форму и залить соусом. Запекать в духовке 20 минут.

Дополнительная информация

В оригинале нужно было рулетики положить на час в холодильник. У меня не было времени, поэтому я этого не делала. Также их предварительно не обжаривали на сковороде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

nuna
12.05.2010 02:36

jene4ka mne o4en RP ponravilas. Dumayu i vkus pikantniy. Zabirayu na vixodnie.5

mama tasi

:) Должно быть очень вкусно, курочку с карри и бананом готовить приходилось! А вот соус однозначно скопирую!!! 5+

bluesky
12.05.2010 06:10

Зачем такие сложности? Pри этом и бананы, и яблoки... и нaгромождение технологического процесса????? Труды не стоят вкуса.:(

mar33_33
12.05.2010 11:15

А мне нравится :)

mumuska
12.05.2010 13:09

molodes 5555!!!

тётя маша

Странное обжаривание без панировки, а потом панировка без обжаривания. Может ошибка? В соусе очень нехватает свежего имбиря.

lillit1
12.05.2010 15:37

не представляю банан с мясом:)

свити

Очень вкусно должно быть. Обязательно попробую. Пятерочка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты