Селедочка на углях золотистая
Попробуйте нашу селедочку на углях: золотистая, ароматная, с солью, лимоном, укропом и петрушкой. Отличное блюдо для настоящих гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Любите ли вы селедку на углях ,как люблю ее я !Вот мои приятели, пока не попробовали сами селедочку на гриле ,нос воротили, семгу им подавай. А теперь я ее делаю сразу килограмма по три. Ведь и соседок угостить и своим с собой дать и на даче налопаться этой обалденной нежнятины до отвала. Мне так и шашлык никакой не нужен. А готовится просто мгновенно. Хороша и горячая, прямо с углей, и потом холодная .
Вот как это все происходит. Размороженную свежую селедку разрезаем со стороны брюшка и вынимаем потроха, ополоснем в холодной воде, сложим в миску и посолим не жалея крупной солью, перетерая руками. Порежем тонко лимончик, возьмем ветку укропа, петрушки и вложим в брюшко, заколов его зубочистками. Раскочегарим мангал или костер, и когда угли готовы выложим на решетку или в специальную рыбницу селедку. 5минут с одной стороны, 5 минут с другой и готово. Снять с решетки сложить на блюдо и отжать на селедку лимон. Это что-то. Советую всем. Это тот случай, когда дешево ,обалденно вкусно и очень полезно .
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 мая 2010, 22:41
11 мая 2010, 22:46
11 мая 2010, 22:53
11 мая 2010, 23:03
11 мая 2010, 22:59
11 мая 2010, 23:15
11 мая 2010, 23:12
11 мая 2010, 23:51
11 мая 2010, 23:56
11 мая 2010, 23:58
12 мая 2010, 00:07
12 мая 2010, 02:10
12 мая 2010, 02:13
12 мая 2010, 02:49
12 мая 2010, 02:52
12 мая 2010, 03:59
12 мая 2010, 03:59
12 мая 2010, 05:44
12 мая 2010, 12:16
12 мая 2010, 15:19
12 мая 2010, 18:00
13 мая 2010, 05:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти