Кисло-сладкие шницели по-корейски

s udovolstviem bi ugostilas5555

Vkusnota!!!!!!

Мне все нравится и фото аппетитное и соус мой любимый соевый, и чили и имбирь, но что есть 2 ст.л. мирина? 9простите за мою тупость, ежели чего )_

Нашла в инете, прочитала, вот если кому тоже интересно...Мирин — очень сладкое рисовое вино, используемое в кулинарии. Добавляет сладкий вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам. В прошлом (XV—XVI век) мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, аналог сакэ. С XIX века используется в основном как приправа. Изготавливается из спирта, риса и кодзи (закваски). Наряду с соевым соусом и даси является одной из основных приправ древнеяпонской кухни.

Этот самый мираин продается в отделе соусов?

... мирин

Ja takje ne znau gde vzjat mirin???,no rezept syper!!!!!Vugljadit potrjasno appetitno!!!!55555++++++++...

Отличный рецепт, Ирис! А чем можно заменить этот мирин?

В оригинальном рецепте написано, что сакэ. Это поможет Света, неужели в Люксембурге нет магазинов восточных товаров? Никогда не поверю! Стоит купить бутылочку мирина, если вы любите дальневосточную кухню, он очень часто встречается в рецептах. Если чего - обходитесь без него. Если бы вы знали, что в этом рецепте стояло на месте соуса чили, то пожертвовать мирином - просто детский лепет!

Какой сочный шницель! 5555

апппетитная корочка у мяса! фото соблазняют 555!

Вкуснотища)))

Ирис, а что стояло вместо чили? Уж очень интересно. У меня есть дальневосточный бальзам, попробую, может, подойдет.

Таня, вместо чили стоял соус Gochujang. Он приготовляется по особой технологии и нам, простым смертным, это не доступно. В салате Сеул-экспресс я вместо него взяла кетчуп с паприкой, а здесь просто бухнула чили. Ни то не другое его не напоминает, а подходит разве что по цвету. Но у нас в магазинах я его не нашла.

Вряд ли сакэ упрощает дело. Попробую вообще без него.

Вкусно! 555

Очень аппетитное мяско.5!

Обалдеть,прелесть.

Ирисчик, фотки слюновышибательные !!!!! Ооооочень вкусно!!!! Обожаю такое мяско! 5+++

Отличный соус и мяско МОЛОДЕЦ!5

Вкусняшки!

Очень вкусно и фото красивые!

Вкусный маринад,хорошо что можно без мирина, бум делать

Вкусность какая!Попробуем без мирина.Заменим чем нибудь.Вам 555555!

Готовлю подобные шницели довольно часто,только без мирина(у нас его нет) и без чили(заменяю острым кетчупом).Очень люблю этот маринад,вкусная курочка получается.Вам 5

Вкусно!555

отличные шницели!

Очень вкусно-"слямзила" бы шницелёк!

Фотками так и дразнишь... Откусить хочется Как хорош маринад. Жаль мирин не нашла (пока не нашла)

хороши 555