Компот

Соленья и маринады

Торт белоснежное raffaello

Name: Торт "белоснежное raffaello"
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; сахар; ванилин; сливки; сгущенка; кокосовая стружка; загуститель; сахар; вода; лимонный сок; раффаелло

Попробуйте торт "Белоснежное Raffaello" с бисквитом, сливками, вареной сгущенкой и кокосовой стружкой. Идеальное угощение для любого торжества!

Продукты

для бисквита (3 коржа):
яйцо - 6
мука - 1.5 ст.л.
сахар - 150-200 г
варильный сахар или ванилин
для крема:
сливки для взбивания 30% жирности - 400 мл
сгущенка не вареная - 1 банка
кокосовая стружка - 100 г
загуститель для сливок - 2 пакетика
сироп:
сахар
вода
лимонный сок
украшение:
раффаелло - 1 маленькая упаковка

Пошаговый способ приготовления

Делаем бисквит. Взбиваем 2 яйца с сахаром и ванилином до увеличения объема в 3 раза. Потом добавляем пол стакана муки и аккуратно перемешиваем снизу вверх ложкой. Выпикать в разогретой духовке до 200 гр 10 минут до золотистого цвета. И тоже самое проделываем еще 2 раза. Итого у нас 3 коржа.

Коржи вытягиваем из духовки, даем немного остыть и пропитываем сиропом.

В то время пока пекуться коржи делаем крем.

Сначала немного взбиваем сливка с загустителем, когда сливки загустеют добавляем сгущенку и еще пару секудн взбиваем. Сахар понятное дело не добавляем и так сладко.

Пропитанные коржи густо перемазываем кремом, так же сверху обмазываем и украшаем Раффаеллками.

В холодильник на ночь можно поставить, можно и сразу слопать. Получаеться очень нежный и вкусный, а главное час ненапряжной готовки

BON APPETIT!