Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель порезать кубиками.

Размешать уксус, добавить воду 2 ст.ложки, масло и соль.( Кол-во заливки делать на любителя, т.к. я капусту делала по своему рецепту в доп.ифнормции и она у меня была очень сочная, то во всем остальном с заливкой увязалась по этому рецепту) Разделить на 3 части. К первой части добавить горчицу.

Картофель сбрызнуть 1/3 частью заправки (с горчицей).

Свеклу потереть через терку. Добавить 1/3 части заливки с перцем.

Капусту тонко нашиновать и добавить 1/3 части заливки.

В середину тарелки уложить картофель.

Вокруг уложить свеклу.

Сверху сделать венок из капусты

Дать постоять.

Пошаговые фото рецепта

Салат "дюймовочка": шаг 1Салат "дюймовочка": шаг 2Салат "дюймовочка": шаг 3

Дополнительная информация

Не знаю, почему назывался "Дюймовочка" в журнале. Фото не было. Для капусты (заливку) делала по своему рецепту (только без моркови) тут Как быстро сварить свеклу. Чтобы побыстрее сварить целую свеклу, нужно сделать так: вначале варим её минут 15 −20 на среднем огне, после чего вилочкой вынимаем — и в кастрюлю с холодной водой. Через 2 — 4 мин снова опускаем её в кипящую воду. Через 15 −20 мин кипячения проделываем операцию второй раз. Свекла бывает разная, для некоторых сортов может хватить и 2 таких окунаний в холодную воду. Если не поможет — бросайте её в кипяток третий раз, тогда уже точно будет готова.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
03.05.2010 17:03
Ответить
Классный рецепт, да и продукты такие всегда под рукой, тоже повторю. 5+
ната777
03.05.2010 17:31
Ответить
Отличный рецепт. Вкусный и полезный. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
Елена М
03.05.2010 17:40
Ответить
Марина,вкусный,красивый салат,фото отличное,но из-за надписи не могу разглядеть "верхушку" салата(:55555
soni 80
03.05.2010 17:49
Ответить
*THUMBS UP*55555!
lakshmi - 777
03.05.2010 18:03
Ответить
Отличный салатик!*THUMBS UP*
mar33_33
03.05.2010 18:10
Ответить
Всем спасибо. Верхушка подкачала ;) Это тонко порезанные пластинки свеклы, уложенные в виде розочки. Каждую пластинку вверху посыпла сахарной пудрой (Но она, конечно, впитаталсь).
манюша
03.05.2010 18:24
Ответить
Спасибо за быстрый способ варки свеклы. Вкусны сытный салатик! 555
севуля
03.05.2010 18:39
Ответить
Очень красиво!:)
anzelikas
03.05.2010 18:48
Ответить
Вкусно!555
Steblik
03.05.2010 19:34
Ответить
Название мне нравится!!!*OK*и салатик тоже!!!!!!!
naumovec
03.05.2010 21:23
Ответить
Отлично!
natapit
03.05.2010 22:43
Ответить
Марина.какая ты молодчина!подача.да и сам салат-высший класс!
шуш
04.05.2010 03:50
Ответить
Замечательный салатик!!!! Оч вкусный и яркий! И про свеклу спасибо :)! 5555O<img loading=" />
anasstko
04.05.2010 04:06
Ответить
Как всегда - шедеврально!!!:)
Nathalya
04.05.2010 04:56
Ответить
@}--}--
vicus
05.05.2010 02:16
Ответить
Всё понравилось!!!
тётя маша
05.05.2010 03:40
Ответить
Нисколоько не дюймовочка! По вкусу и виду - гигантский салат!
mar33_33
08.05.2010 09:30
Ответить
Гы-гы! Я видела мультик, где бегемот был в наряде дюймовочки. Это из этой серии :)
машенька-84-
13.05.2010 05:32
Ответить
Очень вкусно.5.:)
irina-kolyshkova
20.06.2011 20:54
Ответить
Отличный салатик!!!*BRAVO*@}--}--
manj
25.08.2011 09:43
Ответить
Спасибки!Забрала!:)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели