Кабачковые кексы по рецепту anelyna

Приготовьте вкусные кабачковые кексы с большой луковицей, молодым кабачком, яйцами, беконом и без сахара. Идеальный перекус для всей семьи!

Кабачковые кексы

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1)Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле на среднем огне при периодическом помешивании.

2)Кабачок натереть на средней тёрке.

Посолить, перемешать и оставить на 3~5 минут.

3)В миске размешать яйца с сахаром, солью, разрыхлителем и мукой;

4)Бекон мелко нарезать и вмешать в тесто;

5)Из кабачка руками отжать сок. (Если кабачок молодой, то после отжима остаётся 180~190г мякоти.)

В миску с тестом положить отжатый кабачок и обжаренный лук (вместе с маслом).

Размешать.

6)Формочки для кексов слегка смазать маслом и припорошить мукой.

Тесто разложить по формочкам.

7)Формочки для кексов слегка смазать маслом и припорошить мукой.

Тесто разложить по формочкам.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7159

Понравилось: 38

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)

Автор: anelyna

Создан: 03 мая 2010, 02:08

Дополнительная информация

Кексики ооочень вкусные Попробуйте, не пожалеете...

Комментарии

elfinataly

03 мая 2010, 02:10

Вкусно!!!!!!!!

Juleta

03 мая 2010, 02:05

Мммм, обалденные кексики! Обожаю кабачки и всё что из них приготовлено. Спасибо!

alyakeyk

03 мая 2010, 02:14

вкусно!555!

ната777

03 мая 2010, 02:20

Очень вкусно.5.

for_ever

03 мая 2010, 02:24

Очень нежно и вкусно! 55555555555

Aaaaa

03 мая 2010, 02:31

555

laralaram

03 мая 2010, 03:18

Красивые кексики, вкусные и полезные!

chef

03 мая 2010, 03:18

Замечательные кексики! Нежно

natapit

03 мая 2010, 03:29

очень даже!

Ирина 211978

03 мая 2010, 11:28

Кабачки люблю, кексики - это здорово!!!5!

mar33_33

03 мая 2010, 11:33

Нежненькие!

lillit1

03 мая 2010, 14:12

отличные кексы! 555

рыжий_ангел

03 мая 2010, 14:24

хороший рецепт!

ambrinna

03 мая 2010, 15:13

Вкусно, забрала!!!!!!!!!!!!55555555555

anelyna

05 мая 2010, 05:12

Уважаемые кулинары, прошу прощения за неточность в рецепте, забыла дописать, что кексики необходимо поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 12~15 минут до зарумянивания. Я думаю, что опытным кулинарам это лишняя информация, но возможно начинающим необходима.

shershellka

29 июля 2010, 00:58

сегодня пробовала! понравилось!!!

anelyna

22 октября 2012, 23:11

Спасибо за фотоотчет, очень аппетитно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти