Апельсины в творожном кляре

Ингредиенты

2 шт. - апельсины (некрупные)
6 ст.л. - обезжиренный творог
3 шт. - яйца
4 ст.л. сахара (без верха)

ванильный сахар или ванилин
100 гр. - мука ( у меня в 1 ст.ложке с небольшим верхом 20 г)
соль .
растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины почистить и снять пленку

Белки отделить от желтков

Желтки взбить с сахаром, мукой, ванилью, творогом, солью

Белки взбить отдельно в крепкую пену.

Аккуратно соединить.

Дольки апельсина обмакнуть в кляр и жарить с 2-х сторон на разогретом масле.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В журнале был рецепт с яблоками. Но моя лень идти в магазин за ними переиначила рецепт на апельсины.(вот уж чего от себя не ожидала, что скурпулезно снимать пленку с апельсинов буду. лучше бы за яблоками сбегала ) В следующий раз сделаю с пленкой, думаю - ни на что не повлияет На большую компанию делать не буду (по причине опять же лени стоять и переворачивать), но на двоих человек - самое оно то. Быстро, вкусно, нежно с кислинкой. Лопала со сметаной Ничегошеньки быстро не осталось.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
64 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

glaros, я сначала так и планировала по анологии с уже показанными яблоками кружочками, но смутили "прожилки", решила вытащить. В следующий раз сделаю кружочками обязательно

кыш

30.04.2010 22:10

Апельсины в творожном кляре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии