Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками

Фото к рецепту: Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками

Домашняя

20 мин.

5

Не определен

7737

20

41

29 апреля 2010, 19:17

Ингредиенты

  • 2 небольших цуккини
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 200 гр. мягкого сыра желательно "рикотты" или "филадельфии"
  • сок одного лимона
  • 1 ст.л. жаренных кедровых орешков
  • 1 ст.л. рубленного укропа
  • 1 ст.л. рубленного эстрагона
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • соль, черный перец
  • листья рукколы

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать цуккини слайдером тоненькими полосками вдоль, бланшировать в соленой кипящей воде 1 мин.

Сыр перемешать с измельченными травами, добавить лимонный сок, обжаренные на сухой сковородке кедровые орешки.

Выложить на блюдо цуккини, смазать их оливковым маслом.

Положить на каждый по чайной ложке сырной смеси и скрутить рулетиком.

На блюдо пложить немного рукколы и поставитььна на нее рулетики, сбрызнуть оливковым маслом, соусом бальзамико и посыпать свежемолотым черным перцем.

Пошаговые фото рецепта

Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками: шаг 1Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками: шаг 2Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками: шаг 3Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками: шаг 4Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками: шаг 5Каннеллони из цуккини с мягким сыром и кедровыми орешками: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
29.04.2010 19:32
Ответить
Отличная закуска, представила вкус тархуна ...мммм вкуснота*BRAVO*
flife
29.04.2010 20:02
Ответить
Наверно очень вкуусно^^555!!
antea
29.04.2010 20:16
Ответить
Очень вкусно и красиво.5!
alyakeyk
29.04.2010 20:18
Ответить
супер!!!!
светлана65
29.04.2010 20:37
Ответить
Замечательно, очень вкусно и красиво! 555!*THUMBS UP*
mama tasi
29.04.2010 20:50
Ответить
Люблю такое дело!!!! 5+ (правда не бланширую, а обжариваю на оливк.масле.. но Ваш вариант диетичнее!)
ната777
29.04.2010 21:28
Ответить
5. Вкусно.
naumovec
29.04.2010 22:27
Ответить
Вкуснотища!
Galina
29.04.2010 22:21
Ответить
*THUMBS UP*555:)
chef cook
29.04.2010 22:46
Ответить
Очень!!! 555
Ответить
Изумительно!!! Вам 555
ksyusha
29.04.2010 23:54
Ответить
очень вкусная и красивая закуска!
natapit
30.04.2010 00:38
Ответить
высший класс!
chemicolya
30.04.2010 00:52
Ответить
Оч. вкусно! Красивое оформление и подача!*THUMBS UP*
lillit1
30.04.2010 01:51
Ответить
прекрасная закуска 555!
a_l
30.04.2010 01:58
Ответить
Мое, попробую!:)5!
anasstko
30.04.2010 03:11
Ответить
Красотища и вкуснотища!!!O<img loading=" />
кыш
30.04.2010 06:35
Ответить
Вкуснятина! Вместо бланширования можно слегка запечь кабачки.:)
MissJoker
30.04.2010 09:31
Ответить
очень красочно!!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели