Компот

Соленья и маринады

Маффины б 52

Name: Маффины "б-52"
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: размягчённого сливочного масла; сахара; крахмала; разрыхлителя; муки; кофейного ликёра; яйца; ванильного сахара; сливок для взбивания; ликёра бейлиз

Приготовьте маффины "б-52" с размягчённым маслом, сахаром, крахмалом и кофейным ликёром. Идеальный десерт с ликёром "бейлиз" и сливками!

Продукты

сливочное масло - 175 г
сахар - 150 г
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 2.5 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 250 г
ликер - 5 ст.л.
яйцо - 4
ванильный сахар - 1 пакетик
сливки для взбивания - 200 г
ликер - 12 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Бумажные манжетки разложите в смазанные маслом формы для маффинов.

Смешайте сливочное масло, сахар, ванильный сахар ищепотку соли миксером до однородной массы.

По одному подмешайте яйца.

Просейте муку, крахмал, разрыхлитель, перемешайте и добавьте кофейный ликёр. Ещё раз перемешайте.

Разложите тесто по формочкам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Дайте остыть.

Перед подачей взбейте сливки с 2 ст л сазара. Распределите сливки по маффинам сверху. Чайной ложкой сделайте углубление и влйте "Бейлиз".

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7094

Понравилось: 53

Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 53)

Автор: манюша

Создан: 28 апреля 2010, 04:45

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Сыночка отличился ещё раз сдав ещё один экзамен на "Отлично". Для него и пекла... "Б-52" - коктейль неболшого объёма, но с высоким содержанием алкаголя. Слоистый коктейль "Б-52" из кофейного ликёра, айриш-крима и гранд-марнье получил своё название в честь бомбардировщика "Боинг Б-52". В некоторых рцетах ещё дбавляется ром, который поджигают перед подачей. Нам очень понравились такие маффины. Угощайтесь!