Творожный крем по-русски

Фото к рецепту: Творожный крем по-русски
Русская10 мин.Не определен
67413052

Ингредиенты

  • тврог 9 %-450 гр
  • масло сливочн-150 гр
  • сметана-100 гр
  • чеснок-3-4 зуб.
  • лук зелёный-3-4 шт
  • зелень петрушки-
  • соль-
  • смесь перцев-

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить Вашему вниманию творожный крем, к-рый отлично подходит, как гарнир к холодным закускам, и просто, как намазка для бутербродов.

. Размягчённое сливочное масло взбить при помощи венчика или миксера.

. К нему добавить протёртый через сито творог, хорошо перемешать.

. Мелко порезать зелёный лучёк и петрушку( можно укроп, или то и др), измельчить чеснок. Всё тщательно перемешать с творожной массой.

. Заправить сметаной, поперчить.

. Ещё раз хорошо вымешать.Смесь должна получиться гладкой, воздушной, кремообразной консистенции.

. Кушать охлаждённой. Хороша на бУтиках с серым или чёрным хлебушком!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный крем по-русски: фото шаг 1
Творожный крем по-русски: фото шаг 2
Творожный крем по-русски: фото шаг 3
Творожный крем по-русски: фото шаг 4
Творожный крем по-русски: фото шаг 5
Творожный крем по-русски: фото шаг 6
Творожный крем по-русски: фото шаг 7
Творожный крем по-русски: фото шаг 8

Дополнительная информация

'Разбей горшок с творогом, чтобы счастье весь год сопутствовало тебе', - призывают зрителей организаторы ежегодного индийского праздника в честь дня рождения бога Кришны. По старинной легенде, именно творог Кришна считал своим любимым лакомством, называя его волшебным даром природы, наделяющим людей недюжинной силой и умом и изгоняющим любые недуги. По традиции в день праздника на городских площадях устанавливают высоченные деревянные шесты, верхушки которых украшают оригинальные мишени - горшки с творогом. Самым почитаемым продуктом творог был и у славян.Его ели практически ежедневно, готовя самые разнообразные блюда. Хочется думать--что моё--одно из них--старых, добрых, проверенных славянских блюд...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

5! такой творог мы любим!

naumovec
22.04.2010 16:48

Вкусный творог!

koty-a
22.04.2010 16:50

вкусно! :)

elfinataly

Ljublju!!!!!*THUMBS UP*

ambrinna
22.04.2010 16:59

Спасибо, угощайтесь!!! Здесь на всех хватит...очень много получилось!;)

johnny
22.04.2010 17:00

Вкусно!

fanny
22.04.2010 17:04

Хороший наполнитель для тарталеток. А сверху - рыбки солененькой или что-то подобное. :)

Mil@_Mil@

Инна, вкусный и многофункциональный творожок, подойдет ко многому:)*THUMBS UP*

чили
22.04.2010 17:21

Точно! И я про тарталетки подумала сразу! Или в лавашик завернуть - вообще красота! Ужасно люблю творог с чесноком! Инна, ну что я говорила? Фото-то какие, а? ;)*THUMBS UP*

ната777

Вкусно.5.

Armushik
22.04.2010 17:30

ВКУСНЯТИНА!555@}--}--

ambrinna
22.04.2010 17:32

:[@}--}--

strelec148

интересно....но я убрала бы сливочное масло...очень жирно, и добавила бы свежий или лучше маринованный огурчик.

ambrinna
22.04.2010 17:43

Вот же, девчёнки, кулинары неугомонные!!!*DONT_KNOW*Я же Вам русским языком говорю--крем ПО-РУССКИ! А Вы--в тарталетки, в лаваш....Всё бы вам готовить да готовить!!;):p:p

чили
22.04.2010 17:57

Наши руки - не для скуки! :p*ROFL*

mara
22.04.2010 18:07

молодец 5

luba5
22.04.2010 19:20

Вкусно!555555

krakazuka

О! Я мыслю как Оксана (стрелец), мне тож жирнооо ;)

lillit1
22.04.2010 20:37

вкусно 555!

Nathalya
22.04.2010 22:09

народная классика!:)

alyakeyk
22.04.2010 22:22

Меня поляки приучили без масла,с укропчиком;)А по-русски-широко!сытно!вкусно!

ambrinna
22.04.2010 22:49

*(Комментарий удален пользователем)*

ambrinna
22.04.2010 22:58

Ну, на нашем магазинском твороге, конечно, пишут. что там 9% жирности*DONT_KNOW* Но, знаете, на заборе ведь. тоже пишут..., а он, тем не менее-деревянный:[ По мне, так с маслицем--самое то. Не жирно, а просто очень нежно. А вообще, тут уж--как кому больше нравится..:)

natapit
23.04.2010 02:09

что-то типа русской Филадельфии получается/если без чеснока/.но с ним вкуснее!Инн.я бы заменила петрушку на укроп.но это я...вкусно.очень!

ambrinna
23.04.2010 02:18

Я бы тоже заменила, только весь укроп в суп ушёл, вот. получается--чем богаты...*DONT_KNOW* Спасибо всем огромное за отзывы!!!! очень приятно!

chef
23.04.2010 04:30

Инна, очень полезный и вкусный крем! Здоровый рецепт @}--}--

шуш
23.04.2010 04:33

Ооочень вкусно!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

ботакоз

Замечательное сочетание,и масло не убирать!*THUMBS UP*

anasstko
26.04.2010 04:36

Забрала!!!!! 55555555555555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты