Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суфле из творога

Попробуйте наше суфле из творога! В каждой порции - творог, печенье, сахар, яйцо, молоко, сливочное масло, сметана, ванилин и шоколад для украшения.

Продукты

на 5 порций:
300 г творога
60 г печенья
30 г сахара
1 яйцо
50 мл молока
30 г сливочного масла
100 г сметаны
ванилин
шоколад для украшения

Пошаговый способ приготовления

Творог протереть через сито.

Печенье измельчить, смешать с сахаром, залить молоком и выдержать в течение 5-10 минут.

Протертый творог соединить с печеньем, желтком, ванилином и растопленным сливочным маслом.

Массу хорошо перемешать, затем ввести взбитый белок.

Смесь выложить в форму, смазанную маслом, разровнять поверхность.

Сверху смазать сметаной и украсить шоколадом.

Довести до готовности на пару (я поставила в разогретую до 190 º C духовку на 15 минут).

К суфле подать чай, компот или молоко.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16593

Понравилось: 41

Автор: antea

Создан: 20 апреля 2010, 22:50

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

На последней фотографии обнаружила пятно в форме, на самом деле там нет пятна. Переснять было невозможно, так как суфле уже съели, когда я обнаружила это. Не критикуйте, пожалуйста, меня.

Анна Юлиановна, для начала, я Вас успокою на фото не пятно, а отражение суфле в до блеска натёртой форме (форма классная, завидую )! Ну а теперь мои восхищения рецептом!!! Очень люблю всё что из творога, уверена, что этот рецепт оЦенят и мои домашние! 5+

johnny

21 апреля 2010, 01:18

Вкуснятина! 5

sweta1

21 апреля 2010, 01:39

вкусный творожный десерт!5!

antea

21 апреля 2010, 01:40

Большое спасибо!

Елена М

21 апреля 2010, 01:47

Прекрасный десерт!5555