Овощной салат "все сразу" (вариант)

Фото к рецепту: Овощной салат  все сразу  (вариант)

Ингредиенты

  • по 2 желтых и красных помидора
  • 1 пучок редиса
  • 3 небольших огурца
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 пучок укропа
  • по горсти фиолетового базилика, салата руккола и свежих листьев шпината
  • сок половины лимона, оливковое масло, соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать овощи по своему вкусу;

Мелко порезать укроп, а базилик, рукколу и шпинат порвать руками. Все смешать в салатнике;

Для заправки смешать 2-3 ст. ложки оливкового масла и 2-3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец. Мне кажется, сюда можно и пару зубков чеснока добавить, но это - по вкусу и в зависимости от ситуации...;

Полить заправкой салат, аккуратно перемешать;

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Безусловно, на сайте много рецептов овощных салатов, но захотелось поделиться радостью - купила на рынке желтые помидоры:)Раньше их просто не встречала в продаже!И еще молодой шпинат, рукколу, базилик...И из всего этого приготовила салат:) Возможно, с кулинарной точки зрения, не все эти овощи и травы смешиваются, но поверьте чувствовался вкус каждого компонента. Салат этот я подавала с "Виноградными улитками из семги" по рецепту Венерик http://koolinar.ru/recipe/view/76185. Это очень вкусно!

5.04.55606816310155251.026
nataliya.u

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Салат с сыром "сиртаки"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
valentina 78

Все очень вкусно!*THUMBS UP*

ЯВенера

Замечательный свежий овощной салат, который отлично подойдёт и к мясу, и к рыбе. 555!!! Очень рада, что понравилась Вам моя рыбка :)

luba5
19.04.2010 01:32

Сплошные витамины!!!55555*THUMBS UP*

alyakeyk
19.04.2010 01:48

Свеженький салатик!555!

mama tasi

Спасибо за Ваш рецепт :) и салатик славный и рецепт Венеры посмотрела с удовольствием! 555

ksyusha
19.04.2010 03:19

полезность сплошная*THUMBS UP*

slava-k
19.04.2010 03:55

Самый весенний салатик!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты