Фото к рецепту: Сырники, классика жанра на любой вкус.

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

6194

18

40

18 апреля 2010, 20:14

Ингредиенты

  • творог 18% 200 гр.
  • масса с изюмом 200 гр.
  • сахар 3 ст.л.
  • сметана 100 гр.
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • мука примерно 150 гр. (10 ст.л. с горкой)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить сметану, творог и массу, хорошо вымесить и добавлять муку в несколько приемов. Здесь важный момент. Кто-то любит сырники поплотнее, кто-то нежнее, так что смотрите на свой вкус, можно муки и побольше.

На доску насыпать муку слоем. Мокрой рукой формировать сырнички и обвалять в муке.

Жарим на масле на среднем огне.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikolya3
18.04.2010 20:29
Ответить
Действительно - классика! 555+
wereld
18.04.2010 20:32
Ответить
так прям и съела бы, да творога нигде не достать:'(
вика2009
18.04.2010 20:41
Ответить
аххх недавно ела еще хочу
hole
18.04.2010 20:50
Ответить
Хороши сырники утром на завтрак!
ksyusha
18.04.2010 21:20
Ответить
пышненькие, у меня ни когда не получаются такие, всегда расползаются...5
kalibr
18.04.2010 21:24
Ответить
класс)сегодня утром как раз такие и делала,только я сверху каждого сырника с 2х сторон еще сеточку тупой стороной ножа делаю) 5 вам!
севуля
18.04.2010 21:41
Ответить
Хороши сырнички! *THUMBS UP*
odessa1949
18.04.2010 21:55
Ответить
Симпатичные!!! 5!
чили
18.04.2010 22:26
Ответить
Интересно! Никогда сметану непосредственно В "тесто" не добавляла. :)
valentina 78
18.04.2010 22:36
Ответить
Сырничики -это хорошо*THUMBS UP*
azzurro07
18.04.2010 22:52
Ответить
на На 400 гр творога 150 гр муки?Они же как подошва станут.
Marusy
18.04.2010 23:10
Ответить
Люблю сырнички!5:)
polinenok1988
19.04.2010 00:12
Ответить
Дорогая analogichnaya не волнуйтесь, там же еще сметана и яйцо, вы добавляйте муку порционно, как сочтете нужным прекратите добавлять. Я сама не ожидала, что так возьмет, но получилось вкусно.
azzurro07
19.04.2010 00:27
Ответить
polinenok1988 -волноваться по поводу Ваших "шедевров" не стану-сырники(и не только сырники) готовить умею.Прежде чем пытаться кого-то учить,надо научиться самой,и свой апломб придержите для других.
luba5
19.04.2010 00:41
Ответить
Аппетитные сырнички!555*THUMBS UP*
suzy 38
19.04.2010 06:27
Ответить
*THUMBS UP*555
cus-pus
19.04.2010 13:26
Ответить
Вкусно !
polinenok1988
12.06.2010 20:50
Ответить
Попробую спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели