Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырники классика жанра на любой вкус

Сырники – классика жанра на любой вкус! Творог, масса с изюмом, сахар, сметана, яйцо, щепотка соли и мука. Попробуйте этот вкусный рецепт!

Продукты

творог 18% 200 г
масса с изюмом 200 г
сахар 3 ст.л.
сметана 100 г
щепотка соли
1 яйцо
мука примерно 150 г (10 ст.л. с горкой)

Пошаговый способ приготовления

Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить сметану, творог и массу, хорошо вымесить и добавлять муку в несколько приемов. Здесь важный момент. Кто-то любит сырники поплотнее, кто-то нежнее, так что смотрите на свой вкус, можно муки и побольше.

На доску насыпать муку слоем. Мокрой рукой формировать сырнички и обвалять в муке.

Жарим на масле на среднем огне.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7733

Понравилось: 40

Автор: polinenok1988

Создан: 18 апреля 2010, 20:14

Каталоги: Десерты

Дорогая analogichnaya не волнуйтесь, там же еще сметана и яйцо, вы добавляйте муку порционно, как сочтете нужным прекратите добавлять. Я сама не ожидала, что так возьмет, но получилось вкусно.

azzurro07

19 апреля 2010, 00:27

polinenok1988 -волноваться по поводу Ваших "шедевров" не стану-сырники(и не только сырники) готовить умею.Прежде чем пытаться кого-то учить,надо научиться самой,и свой апломб придержите для других.

luba5

19 апреля 2010, 00:41

Аппетитные сырнички!555

suzy 38

19 апреля 2010, 06:27

555

cus-pus

19 апреля 2010, 13:26

Вкусно !

polinenok1988

12 июня 2010, 20:50

Попробую спасибо!!!