Сырники, классика жанра на любой вкус.

Ингредиенты

творог 18% 200 гр.
масса с изюмом 200 гр.
сахар 3 ст.л.
сметана 100 гр.

щепотка соли
1 яйцо
мука примерно 150 гр. (10 ст.л. с горкой)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить сметану, творог и массу, хорошо вымесить и добавлять муку в несколько приемов. Здесь важный момент. Кто-то любит сырники поплотнее, кто-то нежнее, так что смотрите на свой вкус, можно муки и побольше.

На доску насыпать муку слоем. Мокрой рукой формировать сырнички и обвалять в муке.

Жарим на масле на среднем огне.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Дорогая analogichnaya не волнуйтесь, там же еще сметана и яйцо, вы добавляйте муку порционно, как сочтете нужным прекратите добавлять. Я сама не ожидала, что так возьмет, но получилось вкусно.

azzurro07

19.04.2010 00:27

Ответить

polinenok1988 -волноваться по поводу Ваших "шедевров" не стану-сырники(и не только сырники) готовить умею.Прежде чем пытаться кого-то учить,надо научиться самой,и свой апломб придержите для других.

luba5

19.04.2010 00:41

Ответить

Аппетитные сырнички!555 *THUMBS UP*

19.04.2010 06:27

555

19.04.2010 13:26

Вкусно !