Яблочный пирог ,который меня удивил

Фото к рецепту: Яблочный пирог ,который меня удивил
ДомашняяНе определен
86917116176

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 1 кг. яблок(можно 1,2 кг)
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 100 гр. слив масла

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешиваем просеянную муку с манкой,разрыхлителем и половиной сахара.

Яблоки,у меня сочные,твердые,сладковатые,с кислинкой(лучше больше килограмма,чем меньше!) чистим и трем на морковной терке. Перемешиваем с корицей

В форму засыпаем треть сухой смеси,затем треть яблок,еще треть смеси,треть яблок,последнюю часть смеси и сверху последнюю треть яблок. Равномерно поливаем сверху растопленным сливочным маслом и посыпаем второй половиной сахара

В духовку на 45-55 минут,180"

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 1
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 2
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 3
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 4
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 5
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 6
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 7
Яблочный пирог ,который меня удивил: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вот очень он меня заинтересовал! Правда,не на нашем сайте его увидела,а на местном,литовском.Так что я его опробовала уже два раза и хочу предложить вам свои пропорции. Я не скажу что он великолепно изумительный! Но!Он своеобразный и точно вкусный(для меня,семьи,друзей)!Я его повторяла и буду еще повторять Форма у меня разьемная,21 см. Ничего я не обмазываю,ничего у меня не прилипает и не разваливается(по крайне мере до сих пор:)). Форму обязательно ставлю на фольгу и поднимаю ее(фольги) края-масло,хоть пару капель,но обязательно просочится. Можно уменьшить количество сахара на какую большую столовую ложку. Стараюсь взять 6,примерно одинаковых,внушительных яблока! Все почищу,тру по два и на слой смеси,сверху немного корицы,смесь,опять тру в миску 2 яблока и опять перекладываю равномерно на смесь...Ну,суть,думаю,ясна:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
176  человек оценили
Сохранить рецепт
561 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
13.04.2010 02:38

Ольчик, бесподобный пирог!!!! Я первая- хочу весь :)!!!! Обожаю яблочную выпечку :)!!!! Оч красивый!!!! Зацапала :)!!!! 5+5+5+O<img src=" />

sweta1
13.04.2010 02:48

вот спасибо!!!!заберу для своих любителей всего яблочного!точно,яблок должно быть много!5+!*THUMBS UP*

иррез

Соблазнила таким простым рецептом! Буду и я удивляться!;)*BRAVO*

lena36
13.04.2010 02:49

А я - вторая! Слышала про сухой, но не пробовала. Супер!555!

lena36
13.04.2010 02:45

Уже на вторая!!!!

johnny
13.04.2010 02:50

Меня этот пирог тоже удивил и заинтересовал, но я до сих пор его не испекла. Спасибо за напоминание - теперь я его точно сделаю в ближайшее время!

skoslik
13.04.2010 02:52

Интересный пирог. Я что-то подобное пекла, но не с маслом, а со сметаной. Надо обязательно попробовать этот вариант, спасибо за рецепт.5!

nataliya.u

С ума сойти!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Mil@_Mil@

Оля, хороший пирог, давно хотела его приготовить, но все было недосуг:) после таких вкусных фоток, точно приготовлю:) 555!

mama tasi

:) Она всех вечно удивляла, такая уж она была... (с)
Вкусный и простой пирожок! Готовила его неоднократно - нравится :) 555

glaros
13.04.2010 03:04

Оля,Интересный пирог.На торт похож.555*THUMBS UP*

strelec148

ух! очень люблю приятно удивляться....забираю..отчитаюсь, Оль! 5

варуник

Оли fanny15,johnny-да,я тоже сначала нафоткала,а потом у нас нашла:) Просто,мой немного изменен,но думаю это довольно значительно,поэтому и решила свой поставить :) Спасибо ВСЕМ!! Пробуйте! Надеюсь,очень надеюсь что и вам понравится!

варуник

Давай,Ксюх:)

sigma002
13.04.2010 03:12

Оль! Пирог отменный. Очень любит мой муж!@}--}--

Inna_2107

:)Пекла такой пирог по рецепту с нашего сайта , от кого не помню, и фото тогда не делала. Пирог очень понравился!555!!!!

natapit
13.04.2010 03:12

а меня покорил!:)

pinkflamingo1962

Интересный рецепт-всё сухое засыпается!Видела уже такой рецепт-но признаюсь-не пекла!555

Ирина 211978

Вроде тоже где-то видела, теперь уж испеку!!!555!

манюша

Видела рецепт, заинтересовалась, но пока руки не дошли. Спасибо за напоминание!

gelsomina

после макового торта не верю что этот пирог не ВАХ @}--}-- буду печь!

utro8
13.04.2010 03:32

Интересный пирог! Вкусный!55555

alyakeyk
13.04.2010 03:35

Тоже пекла такой!просто,вкусно!Красивый он у Вас,аппетитный!*BRAVO*

for_ever
13.04.2010 03:32

Олечка, я тоже у кого-то с сайта давно "забрала" такой пирог, но побоялась, что выйдет что-то не то, но теперь знаю, что самое ТО! Спасибо, зпбрпла! 100 баллов!*THUMBS UP*

варуник

gelsomina-маковый и морковный вне конкуренции:) Девочки,повторюсь,мой и тот,другой пирог имеют некоторые различия! Так что вы уж определитесь,по какому рецепту будете выпекать:) ВСЕМ спасибо за внимание к рецепту!!

варуник

for_ever Иришь,ну как мне приятно твое доверие:)

Nathalya
13.04.2010 03:44

слоеный яблочный манник! отлично!

Babyfire
13.04.2010 03:56

Охххх :). Ну до чего же мне его сейчас хочется:\.... больше всего и больше всех:[ . Оставь мне хоть 5 см кусочек :)

svlux
13.04.2010 03:59

Pirog prosto prelest!!!!!!!!!!5555555555++++++++++

варуник

Оля,это невозможно! Плохо отразится на фигуре! Складочка на животе появится:p иди,сельдерей сьешь:):) Спасибо всем за высокие оценки и внимание!

anasstko
13.04.2010 04:09

Очень вкусно!!!

Babyfire
13.04.2010 04:20

Злая ты у меня :\ :'( Ну ладно , я тобой ещё займусь:p

MissJoker

и правда необычно...забираю ваш вариант в копилку...обязательно приготовлю...

chef
13.04.2010 04:52

Корица, яблоки и интригующий способ приготовления. Оля, удивительная выпечка @}--}--

кыш
13.04.2010 05:05

Интересный способ, выглядит симпатично.:)

natasha76-07

Делала такой посыпной пирог неоднократно, нам очень нравится! 555!

22galina55

Спасибки!!!!

pianistka

Вот уж не знала такого рецепта... ещё как удивил! Да так всё просто %)! Забираю, спасибо огромное!!!

mar33_33
13.04.2010 10:39

Надо попробовать! У меня форма разъемная очень маленькая, надо расчитать не лопухнуться с объемом. Забираю.

чили
13.04.2010 10:53

Выглядит не просто симпатично, а совершенно превосходно! Думала, сейчас будет много-много ингредиентов и чот-то очень непростое в исполнении, а оказалось так несложно! Присоединяюсь к удивлению! ;) Забираю, буду удивляться воочию! Спасибочки! @}--}--

светлана шульга

Все позднее лето и осень пекла такой пирог, благо яблоки уродили на славу! Заразила этим пирогом всех на работе. Пирог действительно великолепен и очень вкусный. 5+

веданта

Легко и просто, забираю! 5+

принцесса специй

Пирог очень вкусный,делаю такой часто!55555!!!!

oulga
13.04.2010 11:50

Да, такая выпечка и меня тоже заинтриговала! 55555!!!!!

baiser_aerien

Знакомый пирожок. Очень-очень вкусный!!! А рецепт скорее всего я давала ;) Помню как раз на ЛВ рассказывала про то, что яблоки удобнее тереть порционно, а не все сразу :)

вика2009

забираю в КК:)

варуник

baiser_aerien-представьте нет:) про яблоки сама намыслила,исключительно от собственной лени:лучше пару раз по немногу,чем один раз,но много:)а оказалось так даже удобней и правильней,да и темнеют меньше! А что за ЛВ-вааще не представляю...и КК,Вика,тоже не знаю%) Далее,про легкость и вкус:легко,когда взял,все переболтал-перемешал,залил и поставил! А тут надо визуально разделить(причем,желательно ровно),аккуратно, равномерно насыпать и полить.Это не сложно,но и точно не легче обычной шарлотки:) но результат другой! НЕ ВОСТОРГ(мне,по крайне мере),но действительно вкусно:):). Повторюсь,восторг для меня японский маковый и морковный с глазурью,а этот вкусный и необычный:) ВСЕМ СПАСИБО! Пробуйте и делитесь впечатлениями:)

ирина15

Забираю,5+Спасибо!

mara
13.04.2010 13:47

Интересный рецепт,яблочные пироги всегда радуют нас 5

lianaaa
13.04.2010 13:48

Да очень интересный пирог, такой "яблочный" нежный...вкуснота*BRAVO*

irina90-60-90

очень нежный пирожок!обязательно испеку:)Спасибо!

рыжий_ангел

вкусненько!:p

irisli
13.04.2010 14:35

Вкусно! 5

moonstar
13.04.2010 15:35

Олечка, пирожок супер, сама такой часто делаю, только масло сразу вмешиваю в сухую смесь, крошка сухая получается, тогда поливать не надо. Теперь попробую твой вариант! Он еще проще, а я люблю все что по-проще! *BRAVO*

варуник

Спасибо за приятные слова и высокие оценкиO<img src=" />

alia
13.04.2010 17:05

Какой воздушный, прелесть, с удовольствием сделаю! Чудесный вариант! 555555555555555

shilyu
13.04.2010 18:07

Очень заинтересовал рецепт - обязательно и с удовольствием сотворю! 5555555+++++++*BRAVO*

ludmila
13.04.2010 18:40

От твоего морковного я просто в восторге , а тут еще и яблочный. Просто шикарный.55555

lillit1
13.04.2010 18:50

очень вкусный пирог! опробовано!:) я готовила по рецепту elitna:) 5555!

ksyusha
13.04.2010 21:55

очень аппетитный!

ева-мария

555+++!!!

mellorn
14.04.2010 00:03

Пирог ПРЕЛЕСТЬ! 555

murrrrrya

*BRAVO*Классный такой:)

микст

уже сделала, попробуем, спасибо.

cpz_new
14.04.2010 02:46

Оль, готовила летом по этому принципу пирог с творогом...как то он не очень мне понравился. А с яблоками любую выпечку люблю, доверяю тебе, попробую твой вариант.

lovelywomen

яБЛОКИ И КОРИЦА ,УЖЕ ВОСТОРГ.555

варуник

микст-у вас прям брат-близнец моего получился:) А как вам на вкус?

варуник

Жень,и так представляла с творогом и этак...мне тоже не нравится:) Спасибо,девочки!

микст

Мне очень понравился, вчера на ужин 3 куска слопала, кошмар. И хватит выкладывать такие вкусности, а то я на вас жалобу диетологам напишу. Вкус и вправду необычный, яблоко соломкой тоже в тему, вообщем Вам 5+. С П А С И Б О!!!

boela
14.04.2010 22:33

Купил меня с потрохами Ваш пирог из-за своей простоты приготовления...А на вид и вкус - сказка!!! Класс!!!

варуник

микст-дрожу и трепещу:) boela-ко мне только на ты:)

sadi 09
15.04.2010 14:59

Вот удивила и порадовала. На скорую руку - это то что надо.Умничка.

blakkat
15.04.2010 19:58

Я возьму на пробу, а то отзывов начиталась - самой захотелось испечь! Заранее спасибо за необычный рецептик!

tati_69_20

Класс!!! Так просто! Забираю и СПАСИБО!*THUMBS UP*@}--}--

варуник

Девочки! Очень приятно ваше доверие!! Большое спасибо за отзывы и очень рада,что не разочаровались:)

laralaram

у меня такая классная яблоня в саду, всегда так много яблок, не знаю, куда девать - теперь буду такой пирог печь...

firulina72

ПЕКЛА ПОШЛОЙ ОСЕНЬЮ МНОГО РАЗ,ПОНРАВИЛСЯ И СЕМЬЕ И ДРУЗЬЯМ,ТОЛЬКО МНЕ(ЛЕНТЯЙКЕ))) ЧИСТИТЬ И ТЕРЕТЬ НЕОХОТА-Я В КОМБАЙН ЯБЛОКИ КУСКАМИ КИДАЮ-ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ХУЖЕ,НО БЫСТРЕЕ! 5!

siyanie
17.04.2010 22:42

Я сегодня испекла! Пирог улетел сразу! Вкусно! 5!!!

варуник

siyanie-слова,ласкающие мой слух:) Спасибо!!

beko3
19.04.2010 17:55

zaxotelas poprobovat,kakto svejo,chuvstvy aromat 5

a_l
19.04.2010 20:25

Олечка, я тоже как-то пробовала такой пирог с нашего сайта, но он мне не понравился (пропорции может были другие - какой-то он сыпучий и остался:( ) А теперь еще раз попробую, уж очень твои рекомендации пришлись по душе:) 555!!!

pianistka

Оля, ещё раз зашла, что бы сказать - большое спасибо за этот пирог!!! Вчера пекла, сразу и съели почти всё. Ты права - шедевром кулинарного искусства его не назовёшь, но нас он тоже удивил, хочется ещё спечь, уж очень он вкусный и лёгкий в приготовлении. И что мне ещё в нём нравится - я в него целых 8 яблок запихала, так много яблок не поместится ни в какой другой пирог *THUMBS UP* А если ещё сливочное масло на растительное заменить - подойдёт и на пост. Так что огромное-преогромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!! @}--}--

варуник

beko3,Алла,ну конечно попробуйте! Оля,точно,и полтора килограмма туда можно "запихнуть":) Спасибо за отзыв!!

vicus
15.05.2010 00:25

Из за операции пропустила я твой симпатичный пирог, буду печь ;)

варуник

:(Викушка,поправляйся быстрее!!И пеки,пеки...:)

shurik1960

Мда...Или я чегой-то не понимаю, или у народа слишком простой стал скус.Попался на коментариях (!!!!!5555!!!!), сделал все как по рецепту,использовал разъемную форму,предварительно смазанную сливочным маслом.Все намешал,натер , в духовку и...через 45 минут,полная досада.Нижний слой -половина сухой смеси.Вкус-далекий от тех яблочных пирогов,которые я уже испек с этого сайта.Никогда не расстраиваюсь когда не получается с первого раза, а думаю,что-то упустил.Опять читаю хвалебные отзывы, покупаю 9 суппер крупных яблок (подумал,что в прошлый раз яблоки были маленькие или средние), все мешаю, первый слой сыплю потоньше , опять в духовку и.....Если первый раз гости и я еще съели половину пирога,то в этот раз решил больше не пробовать и не переводить продукты.Спасла моя старенькая собачка ....Рекомендую всем,кто не ел нормальных яблочных пирогов (особенно для начинающих поварих).Звиняйте,но увы.

makakulja

5+++*THUMBS UP*

варуник

shurik1960-начнем с того,что я не говорила ничего смазывать. Яблок у меня 6,по 2 на каждый слой. Масло не то что пропитало все слои,а и умудрилось,прокапать на противень(поэтому я советую оборачивать внешнюю сторону фольгой).Точно не буду говорить ни про ваши руки,на про кулинарные способности-у самой такое бывает :):) Конечно,жаль и продуктов,и недовольных гостей,и хмурого хозяина...обидно даже! Ну,уж извиняйте меня!

shef-kuhovarrr

очень вкусно!вчера пекла!*THUMBS UP*

shef-kuhovarrr

очень вкусно!вчера пекла!*THUMBS UP*

варуник

Очень рада и спасибо за отзыв:)

машенька-84-

Очень интересный пирог, возьму рецептик на вооружение.5.

mamika
14.08.2010 23:12

Уже третий год пеку такой пирог. Один из самых любимых. Очень вкусно подовать его с мороженым (пломбиром) и кофе:)

варуник

Ух,так пломбира захотелось,и без всяких пирогов:)

maresya
20.08.2010 15:50

Сижу и ем, вчера испеченный, пирог. На второй день после холодильника он мне нравится больше. Хочу отчитаться: яблоки в следующий раз буду брать не такие сладкие - не хватало кислинки; корицу не клала - теперь жалею, просто интересно знать какой вкус с корицей; мне кажется чуть чуть не хватает богатства специй(может из-за того, что не положила корицу), можно добавить цедру лимона. В один слой положила миндальные хлопья и пакетик ванильного сахара - не помешало. А вообще, это мой рецепт. Я такое люблю! 55555

s.u.s.i
20.08.2010 22:57

Испекла только что. Вкус бесподобный! Огромное Вам спасибо! @}--}--*BRAVO* Пирог актуален в любой сезон!*THUMBS UP*:)

s.u.s.i
20.08.2010 22:50

Испекла только что. Вкус бесподобный! Огромное Вам спасибо! @}--}--*BRAVO* Пирог актуален в любой сезон!*THUMBS UP*:)

shpak566
22.09.2010 22:46

И я попробую. Спасибо.

anahitka
24.09.2010 08:20

Хочу сказать большое спасибо за рецепт, испекла вчера, но с некоторыми изменениями. Я не терла яблоки , а перемолола их в блендере, добавила 2 груши, банан и горсть голубики, получилось что-то типа яблочно-фруктового пюре. Нам очень понравилось. Пирог даже вкуснее на следующий день.

варуник

Всегда пожалуйста и спасибо за отзыв:) Фантазийно так вы подошли к начинке*BRAVO*

варуник

Какой красивый! Спасибо:)

tatoshca
06.11.2010 00:17

очень привлекает этот рецепт!!!!!!!!555555555

alix7
10.11.2010 19:45

Пекла такой пирог не раз - во рту тает))))

ksenia***

И я пекла - вот теперь перевожу ваш рецепт моей подруге итальянке - я готовлю так себе, но этот у меня вроде получился ;) спасибо

варуник

Cпасибо,девушки! Ксения-в обморок от изумительного вкуса не упадете,но для разнообразия,очень даже ничего;)

mari2020
21.10.2011 12:31

понравился пирог. Тоже хочу приготовить. Забираю в свою коллекцию. Спасибо. 5!!!!!!

варуник

Надеюсь понравится!

borninrussia

Оля,очень хочу попробовать испечь этот пирог.Единственное,что смущает,это сахар в сухой смеси. Растворяется ли он во время выпечки,или крупинки остаются? Никогда не пекла ничего подобного.Спасибо.

варуник

Если смущает,то для верности просто на просто мельчим его в кофемолке и посыпаем пудрой:) На сколько помню у меня не хрустел,но перестраховаться можно!

olesiyana

Ура! Мой в духовке!!! Жду результата!!!!!:):)

olesiyana

Мммм......Знаете, этот пирог и меня удивил. Долго не решалась его делать...Получилось ооочень вкусно для простоты этого рецепта!!!! Не слушайте shurika1960. Не понимаю, как по этому рецепту может не получиться?!Варуник - молодец!!! Спасибо за рецепт!!!

borninrussia

Вчера испекла этот пирог.Сахар измельчила в кофемолке,так что он не скрипел на зубах.Сегодня угощала своих британских коллег-пирог всем ооочень понравился!Спасибо за рецепт!5+

варуник

olesiyana-ура!! Как радостно и спасибо за отзыв:)...да и за поддержку тоже! borninrussia- и тоже ура!Британцы,похоже не избалованный народ:) Хотя...пирог действительно вкусный.Не волшебно вкусный,но таки хорош;)

варуник

Ура! Ура! Как я рада,что тебе понравилось:)

chemicolya

Оль, у нас в семье это самый любимый яблочный пирог!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7473069088032191.0176
Инструменты