Яблочный пирог ,который меня удивил

Фото к рецепту: Яблочный пирог ,который меня удивил

Домашняя

Не определен

94084

116

185

13 апреля 2010, 02:35

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 1 кг. яблок(можно 1,2 кг)
  • 1 ст муки
  • 1 ст манки
  • 1 ст сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 100 гр. слив масла

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешиваем просеянную муку с манкой,разрыхлителем и половиной сахара.

Яблоки,у меня сочные,твердые,сладковатые,с кислинкой(лучше больше килограмма,чем меньше!) чистим и трем на морковной терке. Перемешиваем с корицей

В форму засыпаем треть сухой смеси,затем треть яблок,еще треть смеси,треть яблок,последнюю часть смеси и сверху последнюю треть яблок. Равномерно поливаем сверху растопленным сливочным маслом и посыпаем второй половиной сахара

В духовку на 45-55 минут,180"

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 1Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 2Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 3Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 4Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 5Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 6Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 7Яблочный пирог ,который меня удивил: шаг 8

Дополнительная информация

Вот очень он меня заинтересовал! Правда,не на нашем сайте его увидела,а на местном,литовском.Так что я его опробовала уже два раза и хочу предложить вам свои пропорции. Я не скажу что он великолепно изумительный! Но!Он своеобразный и точно вкусный(для меня,семьи,друзей)!Я его повторяла и буду еще повторять Форма у меня разьемная,21 см. Ничего я не обмазываю,ничего у меня не прилипает и не разваливается(по крайне мере до сих пор:)). Форму обязательно ставлю на фольгу и поднимаю ее(фольги) края-масло,хоть пару капель,но обязательно просочится. Можно уменьшить количество сахара на какую большую столовую ложку. Стараюсь взять 6,примерно одинаковых,внушительных яблока! Все почищу,тру по два и на слой смеси,сверху немного корицы,смесь,опять тру в миску 2 яблока и опять перекладываю равномерно на смесь...Ну,суть,думаю,ясна:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
13.04.2010 02:38
Ответить
Ольчик, бесподобный пирог!!!! Я первая- хочу весь :)!!!! Обожаю яблочную выпечку :)!!!! Оч красивый!!!! Зацапала :)!!!! 5+5+5+O<img loading=" />
sweta1
13.04.2010 02:48
Ответить
вот спасибо!!!!заберу для своих любителей всего яблочного!точно,яблок должно быть много!5+!*THUMBS UP*
иррез
13.04.2010 02:43
Ответить
Соблазнила таким простым рецептом! Буду и я удивляться!;)*BRAVO*
lena36
13.04.2010 02:49
Ответить
А я - вторая! Слышала про сухой, но не пробовала. Супер!555!
lena36
13.04.2010 02:45
Ответить
Уже на вторая!!!!
johnny
13.04.2010 02:50
Ответить
Меня этот пирог тоже удивил и заинтересовал, но я до сих пор его не испекла. Спасибо за напоминание - теперь я его точно сделаю в ближайшее время!
skoslik
13.04.2010 02:52
Ответить
Интересный пирог. Я что-то подобное пекла, но не с маслом, а со сметаной. Надо обязательно попробовать этот вариант, спасибо за рецепт.5!
nataliya.u
13.04.2010 02:59
Ответить
С ума сойти!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Mil@_Mil@
13.04.2010 03:03
Ответить
Оля, хороший пирог, давно хотела его приготовить, но все было недосуг:) после таких вкусных фоток, точно приготовлю:) 555!
mama tasi
13.04.2010 03:04
Ответить
:) Она всех вечно удивляла, такая уж она была... (с)
Вкусный и простой пирожок! Готовила его неоднократно - нравится :) 555
glaros
13.04.2010 03:04
Ответить
Оля,Интересный пирог.На торт похож.555*THUMBS UP*
strelec148
13.04.2010 03:10
Ответить
ух! очень люблю приятно удивляться....забираю..отчитаюсь, Оль! 5
варуник
13.04.2010 03:05
Ответить
Оли fanny15,johnny-да,я тоже сначала нафоткала,а потом у нас нашла:) Просто,мой немного изменен,но думаю это довольно значительно,поэтому и решила свой поставить :) Спасибо ВСЕМ!! Пробуйте! Надеюсь,очень надеюсь что и вам понравится!
варуник
13.04.2010 03:11
Ответить
Давай,Ксюх:)
sigma002
13.04.2010 03:12
Ответить
Оль! Пирог отменный. Очень любит мой муж!@}--}--
Inna_2107
13.04.2010 03:08
Ответить
:)Пекла такой пирог по рецепту с нашего сайта , от кого не помню, и фото тогда не делала. Пирог очень понравился!555!!!!
natapit
13.04.2010 03:12
Ответить
а меня покорил!:)
pinkflamingo1962
13.04.2010 03:25
Ответить
Интересный рецепт-всё сухое засыпается!Видела уже такой рецепт-но признаюсь-не пекла!555
Ирина 211978
13.04.2010 03:26
Ответить
Вроде тоже где-то видела, теперь уж испеку!!!555!
манюша
13.04.2010 03:31
Ответить
Видела рецепт, заинтересовалась, но пока руки не дошли. Спасибо за напоминание!
gelsomina
13.04.2010 03:27
Ответить
после макового торта не верю что этот пирог не ВАХ @}--}-- буду печь!
utro8
13.04.2010 03:32
Ответить
Интересный пирог! Вкусный!55555
alyakeyk
13.04.2010 03:35
Ответить
Тоже пекла такой!просто,вкусно!Красивый он у Вас,аппетитный!*BRAVO*
for_ever
13.04.2010 03:32
Ответить
Олечка, я тоже у кого-то с сайта давно "забрала" такой пирог, но побоялась, что выйдет что-то не то, но теперь знаю, что самое ТО! Спасибо, зпбрпла! 100 баллов!*THUMBS UP*
варуник
13.04.2010 03:39
Ответить
gelsomina-маковый и морковный вне конкуренции:) Девочки,повторюсь,мой и тот,другой пирог имеют некоторые различия! Так что вы уж определитесь,по какому рецепту будете выпекать:) ВСЕМ спасибо за внимание к рецепту!!
варуник
13.04.2010 03:41
Ответить
for_ever Иришь,ну как мне приятно твое доверие:)
Nathalya
13.04.2010 03:44
Ответить
слоеный яблочный манник! отлично!
Babyfire
13.04.2010 03:56
Ответить
Охххх :). Ну до чего же мне его сейчас хочется:\.... больше всего и больше всех:[ . Оставь мне хоть 5 см кусочек :)
svlux
13.04.2010 03:59
Ответить
Pirog prosto prelest!!!!!!!!!!5555555555++++++++++
варуник
13.04.2010 04:05
Ответить
Оля,это невозможно! Плохо отразится на фигуре! Складочка на животе появится:p иди,сельдерей сьешь:):) Спасибо всем за высокие оценки и внимание!
anasstko
13.04.2010 04:09
Ответить
Очень вкусно!!!
Babyfire
13.04.2010 04:20
Ответить
Злая ты у меня :\ :'( Ну ладно , я тобой ещё займусь:p
MissJoker
13.04.2010 04:32
Ответить
и правда необычно...забираю ваш вариант в копилку...обязательно приготовлю...
chef
13.04.2010 04:52
Ответить
Корица, яблоки и интригующий способ приготовления. Оля, удивительная выпечка @}--}--
кыш
13.04.2010 05:05
Ответить
Интересный способ, выглядит симпатично.:)
natasha76-07
13.04.2010 06:06
Ответить
Делала такой посыпной пирог неоднократно, нам очень нравится! 555!
22galina55
13.04.2010 07:15
Ответить
Спасибки!!!!
pianistka
13.04.2010 07:22
Ответить
Вот уж не знала такого рецепта... ещё как удивил! Да так всё просто %)! Забираю, спасибо огромное!!!
mar33_33
13.04.2010 10:39
Ответить
Надо попробовать! У меня форма разъемная очень маленькая, надо расчитать не лопухнуться с объемом. Забираю.
чили
13.04.2010 10:53
Ответить
Выглядит не просто симпатично, а совершенно превосходно! Думала, сейчас будет много-много ингредиентов и чот-то очень непростое в исполнении, а оказалось так несложно! Присоединяюсь к удивлению! ;) Забираю, буду удивляться воочию! Спасибочки! @}--}--
Ответить
Все позднее лето и осень пекла такой пирог, благо яблоки уродили на славу! Заразила этим пирогом всех на работе. Пирог действительно великолепен и очень вкусный. 5+
веданта
13.04.2010 11:37
Ответить
Легко и просто, забираю! 5+
Ответить
Пирог очень вкусный,делаю такой часто!55555!!!!
oulga
13.04.2010 11:50
Ответить
Да, такая выпечка и меня тоже заинтриговала! 55555!!!!!
baiser_aerien
13.04.2010 11:51
Ответить
Знакомый пирожок. Очень-очень вкусный!!! А рецепт скорее всего я давала ;) Помню как раз на ЛВ рассказывала про то, что яблоки удобнее тереть порционно, а не все сразу :)
вика2009
13.04.2010 12:41
Ответить
забираю в КК:)
варуник
13.04.2010 12:57
Ответить
baiser_aerien-представьте нет:) про яблоки сама намыслила,исключительно от собственной лени:лучше пару раз по немногу,чем один раз,но много:)а оказалось так даже удобней и правильней,да и темнеют меньше! А что за ЛВ-вааще не представляю...и КК,Вика,тоже не знаю%) Далее,про легкость и вкус:легко,когда взял,все переболтал-перемешал,залил и поставил! А тут надо визуально разделить(причем,желательно ровно),аккуратно, равномерно насыпать и полить.Это не сложно,но и точно не легче обычной шарлотки:) но результат другой! НЕ ВОСТОРГ(мне,по крайне мере),но действительно вкусно:):). Повторюсь,восторг для меня японский маковый и морковный с глазурью,а этот вкусный и необычный:) ВСЕМ СПАСИБО! Пробуйте и делитесь впечатлениями:)
ирина15
13.04.2010 13:25
Ответить
Забираю,5+Спасибо!
mara
13.04.2010 13:47
Ответить
Интересный рецепт,яблочные пироги всегда радуют нас 5
lianaaa
13.04.2010 13:48
Ответить
Да очень интересный пирог, такой "яблочный" нежный...вкуснота*BRAVO*
irina90-60-90
13.04.2010 13:52
Ответить
очень нежный пирожок!обязательно испеку:)Спасибо!
рыжий_ангел
13.04.2010 14:08
Ответить
вкусненько!:p
irisli
13.04.2010 14:35
Ответить
Вкусно! 5
moonstar
13.04.2010 15:35
Ответить
Олечка, пирожок супер, сама такой часто делаю, только масло сразу вмешиваю в сухую смесь, крошка сухая получается, тогда поливать не надо. Теперь попробую твой вариант! Он еще проще, а я люблю все что по-проще! *BRAVO*
варуник
13.04.2010 16:39
Ответить
Спасибо за приятные слова и высокие оценкиO<img loading=" />
alia
13.04.2010 17:05
Ответить
Какой воздушный, прелесть, с удовольствием сделаю! Чудесный вариант! 555555555555555
shilyu
13.04.2010 18:07
Ответить
Очень заинтересовал рецепт - обязательно и с удовольствием сотворю! 5555555+++++++*BRAVO*
ludmila
13.04.2010 18:40
Ответить
От твоего морковного я просто в восторге , а тут еще и яблочный. Просто шикарный.55555
lillit1
13.04.2010 18:50
Ответить
очень вкусный пирог! опробовано!:) я готовила по рецепту elitna:) 5555!
ksyusha
13.04.2010 21:55
Ответить
очень аппетитный!
ева-мария
13.04.2010 23:05
Ответить
555+++!!!
mellorn
14.04.2010 00:03
Ответить
Пирог ПРЕЛЕСТЬ! 555
murrrrrya
14.04.2010 01:28
Ответить
*BRAVO*Классный такой:)
микст
14.04.2010 02:37
Ответить
уже сделала, попробуем, спасибо.
cpz_new
14.04.2010 02:46
Ответить
Оль, готовила летом по этому принципу пирог с творогом...как то он не очень мне понравился. А с яблоками любую выпечку люблю, доверяю тебе, попробую твой вариант.
lovelywomen
14.04.2010 03:49
Ответить
яБЛОКИ И КОРИЦА ,УЖЕ ВОСТОРГ.555
варуник
14.04.2010 13:15
Ответить
микст-у вас прям брат-близнец моего получился:) А как вам на вкус?
варуник
14.04.2010 13:22
Ответить
Жень,и так представляла с творогом и этак...мне тоже не нравится:) Спасибо,девочки!
микст
14.04.2010 20:16
Ответить
Мне очень понравился, вчера на ужин 3 куска слопала, кошмар. И хватит выкладывать такие вкусности, а то я на вас жалобу диетологам напишу. Вкус и вправду необычный, яблоко соломкой тоже в тему, вообщем Вам 5+. С П А С И Б О!!!
boela
14.04.2010 22:33
Ответить
Купил меня с потрохами Ваш пирог из-за своей простоты приготовления...А на вид и вкус - сказка!!! Класс!!!
варуник
15.04.2010 02:20
Ответить
микст-дрожу и трепещу:) boela-ко мне только на ты:)
sadi 09
15.04.2010 14:59
Ответить
Вот удивила и порадовала. На скорую руку - это то что надо.Умничка.
blakkat
15.04.2010 19:58
Ответить
Я возьму на пробу, а то отзывов начиталась - самой захотелось испечь! Заранее спасибо за необычный рецептик!
tati_69_20
16.04.2010 03:27
Ответить
Класс!!! Так просто! Забираю и СПАСИБО!*THUMBS UP*@}--}--
варуник
16.04.2010 13:59
Ответить
Девочки! Очень приятно ваше доверие!! Большое спасибо за отзывы и очень рада,что не разочаровались:)
laralaram
16.04.2010 23:02
Ответить
у меня такая классная яблоня в саду, всегда так много яблок, не знаю, куда девать - теперь буду такой пирог печь...
firulina72
17.04.2010 03:41
Ответить
ПЕКЛА ПОШЛОЙ ОСЕНЬЮ МНОГО РАЗ,ПОНРАВИЛСЯ И СЕМЬЕ И ДРУЗЬЯМ,ТОЛЬКО МНЕ(ЛЕНТЯЙКЕ))) ЧИСТИТЬ И ТЕРЕТЬ НЕОХОТА-Я В КОМБАЙН ЯБЛОКИ КУСКАМИ КИДАЮ-ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ХУЖЕ,НО БЫСТРЕЕ! 5!
siyanie
17.04.2010 22:42
Ответить
Я сегодня испекла! Пирог улетел сразу! Вкусно! 5!!!
варуник
18.04.2010 00:17
Ответить
siyanie-слова,ласкающие мой слух:) Спасибо!!
beko3
19.04.2010 17:55
Ответить
zaxotelas poprobovat,kakto svejo,chuvstvy aromat 5
a_l
19.04.2010 20:25
Ответить
Олечка, я тоже как-то пробовала такой пирог с нашего сайта, но он мне не понравился (пропорции может были другие - какой-то он сыпучий и остался:( ) А теперь еще раз попробую, уж очень твои рекомендации пришлись по душе:) 555!!!
pianistka
20.04.2010 06:30
Ответить
Оля, ещё раз зашла, что бы сказать - большое спасибо за этот пирог!!! Вчера пекла, сразу и съели почти всё. Ты права - шедевром кулинарного искусства его не назовёшь, но нас он тоже удивил, хочется ещё спечь, уж очень он вкусный и лёгкий в приготовлении. И что мне ещё в нём нравится - я в него целых 8 яблок запихала, так много яблок не поместится ни в какой другой пирог *THUMBS UP* А если ещё сливочное масло на растительное заменить - подойдёт и на пост. Так что огромное-преогромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!! @}--}--
варуник
20.04.2010 15:26
Ответить
beko3,Алла,ну конечно попробуйте! Оля,точно,и полтора килограмма туда можно "запихнуть":) Спасибо за отзыв!!
vicus
15.05.2010 00:25
Ответить
Из за операции пропустила я твой симпатичный пирог, буду печь ;)
варуник
16.05.2010 13:00
Ответить
:(Викушка,поправляйся быстрее!!И пеки,пеки...:)
shurik1960
20.05.2010 16:33
Ответить
Мда...Или я чегой-то не понимаю, или у народа слишком простой стал скус.Попался на коментариях (!!!!!5555!!!!), сделал все как по рецепту,использовал разъемную форму,предварительно смазанную сливочным маслом.Все намешал,натер , в духовку и...через 45 минут,полная досада.Нижний слой -половина сухой смеси.Вкус-далекий от тех яблочных пирогов,которые я уже испек с этого сайта.Никогда не расстраиваюсь когда не получается с первого раза, а думаю,что-то упустил.Опять читаю хвалебные отзывы, покупаю 9 суппер крупных яблок (подумал,что в прошлый раз яблоки были маленькие или средние), все мешаю, первый слой сыплю потоньше , опять в духовку и.....Если первый раз гости и я еще съели половину пирога,то в этот раз решил больше не пробовать и не переводить продукты.Спасла моя старенькая собачка ....Рекомендую всем,кто не ел нормальных яблочных пирогов (особенно для начинающих поварих).Звиняйте,но увы.
makakulja
20.05.2010 20:17
Ответить
5+++*THUMBS UP*
варуник
20.05.2010 21:50
Ответить
shurik1960-начнем с того,что я не говорила ничего смазывать. Яблок у меня 6,по 2 на каждый слой. Масло не то что пропитало все слои,а и умудрилось,прокапать на противень(поэтому я советую оборачивать внешнюю сторону фольгой).Точно не буду говорить ни про ваши руки,на про кулинарные способности-у самой такое бывает :):) Конечно,жаль и продуктов,и недовольных гостей,и хмурого хозяина...обидно даже! Ну,уж извиняйте меня!
shef-kuhovarrr
14.07.2010 17:47
Ответить
очень вкусно!вчера пекла!*THUMBS UP*
shef-kuhovarrr
14.07.2010 17:47
Ответить
очень вкусно!вчера пекла!*THUMBS UP*
варуник
16.07.2010 13:13
Ответить
Очень рада и спасибо за отзыв:)
машенька-84-
14.08.2010 04:32
Ответить
Очень интересный пирог, возьму рецептик на вооружение.5.
mamika
14.08.2010 23:12
Ответить
Уже третий год пеку такой пирог. Один из самых любимых. Очень вкусно подовать его с мороженым (пломбиром) и кофе:)
варуник
15.08.2010 15:10
Ответить
Ух,так пломбира захотелось,и без всяких пирогов:)
maresya
20.08.2010 15:50
Ответить
Сижу и ем, вчера испеченный, пирог. На второй день после холодильника он мне нравится больше. Хочу отчитаться: яблоки в следующий раз буду брать не такие сладкие - не хватало кислинки; корицу не клала - теперь жалею, просто интересно знать какой вкус с корицей; мне кажется чуть чуть не хватает богатства специй(может из-за того, что не положила корицу), можно добавить цедру лимона. В один слой положила миндальные хлопья и пакетик ванильного сахара - не помешало. А вообще, это мой рецепт. Я такое люблю! 55555
s.u.s.i
20.08.2010 22:57
Ответить
Испекла только что. Вкус бесподобный! Огромное Вам спасибо! @}--}--*BRAVO* Пирог актуален в любой сезон!*THUMBS UP*:)
s.u.s.i
20.08.2010 22:50
Ответить
Испекла только что. Вкус бесподобный! Огромное Вам спасибо! @}--}--*BRAVO* Пирог актуален в любой сезон!*THUMBS UP*:)
shpak566
22.09.2010 22:46
Ответить
И я попробую. Спасибо.
anahitka
24.09.2010 08:20
Ответить
Хочу сказать большое спасибо за рецепт, испекла вчера, но с некоторыми изменениями. Я не терла яблоки , а перемолола их в блендере, добавила 2 груши, банан и горсть голубики, получилось что-то типа яблочно-фруктового пюре. Нам очень понравилось. Пирог даже вкуснее на следующий день.
варуник
24.09.2010 16:08
Ответить
Всегда пожалуйста и спасибо за отзыв:) Фантазийно так вы подошли к начинке*BRAVO*
варуник
09.10.2010 01:35
Ответить
Какой красивый! Спасибо:)
tatoshca
06.11.2010 00:17
Ответить
очень привлекает этот рецепт!!!!!!!!555555555
alix7
10.11.2010 19:45
Ответить
Пекла такой пирог не раз - во рту тает))))
ksenia***
23.11.2010 21:16
Ответить
И я пекла - вот теперь перевожу ваш рецепт моей подруге итальянке - я готовлю так себе, но этот у меня вроде получился ;) спасибо
варуник
26.11.2010 02:58
Ответить
Cпасибо,девушки! Ксения-в обморок от изумительного вкуса не упадете,но для разнообразия,очень даже ничего;)
mari2020
21.10.2011 12:31
Ответить
понравился пирог. Тоже хочу приготовить. Забираю в свою коллекцию. Спасибо. 5!!!!!!
варуник
21.10.2011 14:04
Ответить
Надеюсь понравится!
borninrussia
01.11.2011 23:58
Ответить
Оля,очень хочу попробовать испечь этот пирог.Единственное,что смущает,это сахар в сухой смеси. Растворяется ли он во время выпечки,или крупинки остаются? Никогда не пекла ничего подобного.Спасибо.
варуник
02.11.2011 00:09
Ответить
Если смущает,то для верности просто на просто мельчим его в кофемолке и посыпаем пудрой:) На сколько помню у меня не хрустел,но перестраховаться можно!
olesiyana
05.11.2011 20:55
Ответить
Ура! Мой в духовке!!! Жду результата!!!!!:):)
olesiyana
05.11.2011 22:35
Ответить
Мммм......Знаете, этот пирог и меня удивил. Долго не решалась его делать...Получилось ооочень вкусно для простоты этого рецепта!!!! Не слушайте shurika1960. Не понимаю, как по этому рецепту может не получиться?!Варуник - молодец!!! Спасибо за рецепт!!!
borninrussia
01.12.2011 01:22
Ответить
Вчера испекла этот пирог.Сахар измельчила в кофемолке,так что он не скрипел на зубах.Сегодня угощала своих британских коллег-пирог всем ооочень понравился!Спасибо за рецепт!5+
варуник
01.12.2011 01:31
Ответить
olesiyana-ура!! Как радостно и спасибо за отзыв:)...да и за поддержку тоже! borninrussia- и тоже ура!Британцы,похоже не избалованный народ:) Хотя...пирог действительно вкусный.Не волшебно вкусный,но таки хорош;)
варуник
25.09.2013 16:55
Ответить
Ура! Ура! Как я рада,что тебе понравилось:)
chemicolya
29.01.2014 16:08
Ответить

Оль, у нас в семье это самый любимый яблочный пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6793699170938361.0176
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru