Горбуша в семечках

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу нарезать на порционные куски;

Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем. Мучную панировку тоже слегка подсолить и поперчить, поскольку саму рыбу я не солила;

На две разные тарелки насыпать семена кунжута и подсолнечника;

Кусочки рыбы обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, затем в семена - кунжута или подсолнечника. Выложить на разогретую с маслом сковороду. Жарить около 3-4 минут с каждой стороны, пока семечки не зарумянятся;

Выложить готовые кусочки на бумажные салфетки или полотенца, чтобы впиталось лишнее масло;

На гарнир - овощной салат, картофельное пюре или, что Вам больше нравится. У меня была цветная капуста;

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Хотелось пожарить рыбу "не как всегда") Вспомнила, что есть у меня кунжутные семечки, но их было мало и они быстро закончились, так как на кляр из яйца много "приклеивается". Оказалось, что есть еще и семечки подсолнечника) целых 300 грамм! Очищенные, покупала для выпечки. Высыпала половину упаковки. Они тоже хорошо приклеиваются) Мужу больше понравилась кунжутная панировка, а мне - подсолнечная. Приятный вкус семечек и более хрустящие кусочки)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ника-83
12.04.2010 01:48
Ответить
Ух ты*THUMBS UP*5
marktisha
12.04.2010 01:52
Ответить
класс!*BRAVO*
nastaya ozh
12.04.2010 01:55
Ответить
какой интересный рецепт!!!взяла в копилку!!!5++*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
nataliya.u
12.04.2010 01:58
Ответить
Спасибо:)
naumovec
12.04.2010 02:07
Ответить
*THUMBS UP*
она.
12.04.2010 02:09
Ответить
Очень понравилось)5
fanny
12.04.2010 02:06
Ответить
Интересный рецепт!
dёма
12.04.2010 02:14
Ответить
необычно))
cpz_new
12.04.2010 02:47
Ответить
Очень интересно *THUMBS UP* !!! Рыбу с семечками не пробовала, будем наверстывать упущенное ....
natapit
12.04.2010 02:51
Ответить
здорово!
johnny
12.04.2010 03:18
Ответить
Интересно!
gelsomina
12.04.2010 03:29
Ответить
С кунжутом делала - вкусно, а вот с семечками не пробовала, только что пожарила улов - не успела прочесть, так бы сейчас уже продегустировала :) Пять @}--}--
lianaaa
12.04.2010 04:08
Ответить
Как здорово*THUMBS UP**THUMBS UP*
Nathalya
12.04.2010 04:14
Ответить
прикольная идея! 5!
anasstko
12.04.2010 04:28
Ответить
О, а у меня как-раз полморозилки горбушей забито!!! Спасибо за рецепт!!! Бум пробовать!!!:p
ЯВенера
12.04.2010 04:51
Ответить
Очень!!! Даже, очень!!!! 555!!! :)
шуш
12.04.2010 05:54
Ответить
Оч вкусная и красивая рыбка :)!!!!! 555555O<img loading=" />
MissJoker
12.04.2010 10:39
Ответить
интересно... оригинально..555
севуля
12.04.2010 13:32
Ответить
Отлично!
варуник
12.04.2010 14:39
Ответить
Так еще не пробовала. Необычно и ново для меня!
moonstar
12.04.2010 14:49
Ответить
Интересно! Надо попробовать!:)
ellisa
12.04.2010 15:47
Ответить
Здорово!!!!!!!!@}--}--
alyakeyk
12.04.2010 22:35
Ответить
Вкусно!5!
cthueyz
04.07.2010 06:06
Ответить
555! Здорово.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru