Весна в сердце
"Весна в сердце: насладитесь ароматным блюдом из говядины и свинины с брюссельской капустой, картофелем, морковью, свежими помидорами и оливковым маслом."
Продукты
- мясо (говядина + свинина) - 200 г
- капуста брюссельская - 400 г
- картофель - 1 шт
- морковь - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- перец сладкий красный - 1 шт
- помидоры черри - 250 г
- масло оливковое
- соль
- перец черный (молотый)
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем морковку,картошку,перец.
Подготавливаем капусту, опустив ее в кипяток на минуту (бланшируем).
Нарезам лук очень мелко,но лучше все это проделать в блендере.
Мясо порубить на мелкие кусочки и смешать с луком. Добавить соль и перец по вкусу.
Вырезаем из капустки сердцевину (кочерыжку).
Начиняем капустку нашим мясом.
Картошку и морковь варим на пару примерно 15-20 минут.(Будьте осторожнее, чтобы не ошпариться паром).
Противень смазываем оливковым маслом и выкладываем на него все.
Посолили, поперчили и отправили запекаться в духовку на 25-30 мин.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 апреля 2010, 15:59
09 апреля 2010, 16:06
09 апреля 2010, 16:09
09 апреля 2010, 16:10
09 апреля 2010, 16:16
09 апреля 2010, 16:18
09 апреля 2010, 16:25
09 апреля 2010, 16:38
09 апреля 2010, 16:38
09 апреля 2010, 17:13
09 апреля 2010, 18:11
09 апреля 2010, 18:12
09 апреля 2010, 18:36
09 апреля 2010, 18:42
09 апреля 2010, 18:38
09 апреля 2010, 19:06
09 апреля 2010, 19:32
09 апреля 2010, 19:33
09 апреля 2010, 19:54
09 апреля 2010, 20:06
09 апреля 2010, 21:20
09 апреля 2010, 22:30
09 апреля 2010, 23:14
09 апреля 2010, 23:41
10 апреля 2010, 00:26
11 апреля 2010, 02:19
12 апреля 2010, 17:45
13 апреля 2010, 02:26
13 апреля 2010, 19:25
07 октября 2010, 14:14
07 октября 2010, 17:23
07 октября 2010, 20:45
08 октября 2010, 17:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти