Ореховый бисквит (на блинной муке)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи подсушить на сухой сковороде, в блендере соединить орехи, блинную муку и какао. Измельчить.

Отделить желтки от белков. Белки взбить с сахаром в густую крепкую пену. Желтки соединить с молоком (теплым), оливковым маслом и орехово-мучной смесью. Взбить миксером. Далее аккуратно ввести половину ореховой массы в взбитые белки, вручную перемешать, затем ввести вторую половину теста и шоколадную крошку и окончательно вымесить тесто до однородного состояния.

Духовку разогреть до 160с. Разъемную форму выстелить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто в форму и выпечь в течение 1 часа. Затем пирог остудить. Всё.

Пошаговые фото рецепта

Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 1Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 2Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 3Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 4Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 5Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 6Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 7Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 8Ореховый бисквит (на блинной муке): шаг 9

Дополнительная информация

Очень приятный бисквит, как на вкус, так и в работе. Никаких подводных камней. Получается у всех и всегда. Хорош как для пирога, так и для пирожных. Еще большой плюс – возможность выбирать практически любой вид начинки и оформления пирога – будь то кремы, джемы, конфитюры, цукаты, ореховые прослойки, фрукты, ягоды, пропитки и т.д. Выпеченные коржи по желанию можно сбрызнуть ореховым ликером или коньяком. (У меня пирог пропитан сгущенным молоком и с черешневым конфитюром – то, что было под рукой). На выходные, с кофе или чаем, или просто с теплым молоком – вкуснотища!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
03.04.2010 02:47
Ответить
Дашуль, такой бисквит красивый!!!! Тортик просто замечательный!!!! Нехорошо так соблазнять %)!!! Фотки просто аппетитнейшие :)! 5+5+5+O<img loading=" />
allenka(alarm clock)
03.04.2010 02:52
Ответить
Хороший бисквит!Беру!:)
чили
03.04.2010 02:57
Ответить
Спасибочки! *IN LOVE* Ринуль, вот жду завтрашнего утра - так люблю в субботу завтракать ;) Спасибо большое! :*
naumovec
03.04.2010 02:55
Ответить
Интересный бисквит, никогда не пробовала на блинной. Я тоже хочу такой завтрак.
манюша
03.04.2010 03:02
Ответить
Можно в гости на завтрак напроситься, верее на молоко? 555
chef
03.04.2010 03:04
Ответить
Даша, ну я бы до утра не вытерпела :) Шикарный кусочек на последнем фото, засмотрела его до большущих дыр! И мы в гости хотим ;)
чили
03.04.2010 03:05
Ответить
Ну так давайте устраивать молочно-ореховый завтрак! ;) Кто ЗА? *OK*:)
ludmila
03.04.2010 03:06
Ответить
Красотища!!!!!55555
Mil@_Mil@
03.04.2010 03:30
Ответить
Даш, я "За"! *YAHOO**YAHOO**YAHOO* Тортику - 555555555555555! Даше- @}--}--
purplefly
03.04.2010 03:43
Ответить
аппетитно!!!!
sss5
03.04.2010 03:58
Ответить
Хороший бисквитик 555.
olerose
03.04.2010 04:03
Ответить
КАК ВКУСНО*YAHOO* 55555
Nathalya
03.04.2010 04:30
Ответить
отличный рецепт!
Steblik
03.04.2010 04:35
Ответить
Дашунчик, привет!!! Проводишь тренеровку???;)
MissJoker
03.04.2010 04:51
Ответить
Какой интересный тортик.. Даша, как же ты красиво оформляешь пироги... Молодец...
lianaaa
03.04.2010 05:37
Ответить
Даш молочно-Орехово шоколадный можно:[а то я тоже в гости хочу:[Бисквит очень и очень, а еще мне оЧень нравится как ты украшаешь*BRAVO*
кыш
03.04.2010 08:09
Ответить
Чудесный! :) Я себе сегодня тоже такую штучку купила, чтобы бисквит разрезать.:p
Ответить
ЗдОрово!5555!!!!!*THUMBS UP*
ciren_
03.04.2010 13:47
Ответить
:)ВКУСНО!! 55555+@}--}--@}--}--O<img loading=" />
ksyusha
03.04.2010 14:06
Ответить
безумно аппетитный кусочек в разрезе!
севуля
03.04.2010 15:49
Ответить
Замечательный пирог, Дашуль!*THUMBS UP*
murrrrrya
03.04.2010 18:47
Ответить
обожаю выпечку с орехами:)555555555
alyakeyk
03.04.2010 21:31
Ответить
Замечательный тортик*OK*
cpz_new
04.04.2010 02:56
Ответить
Обязательно проверим, а пока поверим...что ВКУСНО!!!
чили
05.04.2010 15:31
Ответить
Спасибо большое всем за теплые отзывы! :* (мы так быстро этот пирог ухлопали, что я про него и позабыла как-то %))
nadine99
09.11.2010 17:34
Ответить
Сегодня испекла- очень хорош! спасибочки за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru