Десерт почти мохито
Почувствуйте вкус лета с десертом "почти мохито": творожный сыр, сливки, мята, лайм, ром и коричневый сахар. Идеальное лакомство для всех!
Продукты
- творожный сыр (филадельфия,буко) - 200 г
- сливки - 200 мл.
- мята - пучок
- лайм - 2 шт.
- желатин - 4 листика
- ром - 75-100 мл.
- сахар коричневый - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Попробуйте такой десерт,
если вы-любитель коктейля "Мохито",
это точно для вас!
Мяту промоем,обсушим,оборвём листики,
отложив несколько для украшения.
Кладём желатин в холодную воду.
В блендере соединяем мяту,ром,творожный сыр,
цедру лаймов и 75 гр.коричневого сахара,взбиваем.
Пару долек лайма отложим для декора,
а из остального выдавим сок.
Сливки взбиваем в крутую пену,чуть присолив.
Подогреваем на плите сок лайма,
распускаем в нём отжатый желатин.
Соединяем мятную смесь с желатином,
добавляем по частям сливки,
перемешиваем и заполняем бокалы.
Ставим в холод на час.
Перед подачей посыпаем оставшимся коричн. сахаром,
кладём ломтик лайма и листики мяты,готово!
Особенно хорош будет этот десерт в тёплый летний вечер.
Почему "почти Мохито"?,да потому,
что в настоящем должен быть только ром Havana Club,
а у меня Bacardi. .
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 марта 2010, 03:04
31 марта 2010, 03:05
31 марта 2010, 03:24
31 марта 2010, 03:24
31 марта 2010, 03:21
31 марта 2010, 03:34
31 марта 2010, 03:36
31 марта 2010, 03:52
31 марта 2010, 03:57
31 марта 2010, 04:16
31 марта 2010, 04:26
31 марта 2010, 04:52
31 марта 2010, 05:32
31 марта 2010, 06:26
31 марта 2010, 06:57
31 марта 2010, 10:48
31 марта 2010, 13:32
31 марта 2010, 13:40
31 марта 2010, 14:57
31 марта 2010, 14:57
31 марта 2010, 15:06
31 марта 2010, 22:59
01 апреля 2010, 02:12
01 апреля 2010, 02:25
03 апреля 2010, 01:07
05 июля 2010, 01:31
02 августа 2010, 04:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти