Суп "чечевица + витамины"

В кипящую воду высыпать чечевицу (тогда она не потеряет полезные свойства) и помешать. Варить минут 30-40.

Тем временем в сковороде обжарить ломтики помидора, перца и полукольца лука. Зажарку посыпать базиликом.

Вывалить зажарку в воду с чечевицей и варить минут 10.

Всю зелень порубить и высыпать в суп.

Поварить буквально пару минут, убрать огонь, накрыть крышкой и дать немного настояться.

В тарелку можно добавить тертый сыр!

Приятного аппетита!