Куличи пасхальные (мамин рецепт)

Ингредиенты

  • 1л молока
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. маргарина
  • 600 гр. сахара
  • 10 яиц
  • 75г мягких дрожжей
  • соль
  • мука
  • 2 белка
  • 1/2 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящее молоко добавить масло, маргарин и сахар. Пускай закипит и остынет до комнатной температуры.

Взбить яйца и влить заранее замоченные дрожжи. Хорошо размешать и оставить на 5 часов.

Добавить чуть сольки и не круто замесить тесто.

Пусть не менее двух раз сойдет, и можно ставить в духовку на 200гр. до ярко-золотистой корочки.

Горячие куличи помазать глазурью.

Для белой глазури взбить 2 белка и 1/2 стакана сахара.

Сверху украсить по настроению :)

Веселих Великодніх свят!

Пошаговые фото рецепта

Куличи пасхальные (мамин рецепт): шаг 1Куличи пасхальные (мамин рецепт): шаг 2Куличи пасхальные (мамин рецепт): шаг 3Куличи пасхальные (мамин рецепт): шаг 4Куличи пасхальные (мамин рецепт): шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

druzhina
30.03.2010 13:23
Ответить
Наверное, очень сладкая получится!!!
moonstar
30.03.2010 14:29
Ответить
Веселих свят!:)
alyakeyk
30.03.2010 15:24
Ответить
555!:)
Inna_2107
30.03.2010 15:58
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--555!!!
Nathalya
30.03.2010 16:46
Ответить
А МУКИ ПРИМЕРНО СКОЛЬКО?
mama tasi
30.03.2010 16:47
Ответить
Да, сахара Вы не пожалели!!! Хотя, на литр молока, +10 яиц, да ещё и 400гр масла.. Красивый результат :) Тоже использую банки из под кофе! очень уж дорогие разъёмные формы для куличей.. но в этом году всё же планирую разориться на парочку :) 555
mama tasi
30.03.2010 16:49
Ответить
Натали, муки надо много :) жидкости то вон сколько!!!
Nathalya
30.03.2010 16:54
Ответить
я просто любитель сладкой пасочки :[
кыш
30.03.2010 16:54
Ответить
Нормальные пропорции. И сахара совсем немного на литр молока, и масла. Прекрасный результат, красивые куличи!:)
mama tasi
30.03.2010 17:05
Ответить
И я любитель :)
barabolka
30.03.2010 17:15
Ответить
nathalya, честно говоря, муку никогда не меряла, всегда на глаз. так, чтоб тесто было мягкое и некрутое.:)
barabolka
30.03.2010 17:13
Ответить
девченки, пасочка получается невероятно легкой и вполне сладкой для того, чтоб можно было ее сочитать с другими пасхальными дарами (яйцами, салом, домашней колбаской...)%)
Nathalya
30.03.2010 17:40
Ответить
заманчиво, заманчиво...:)
lillit1
30.03.2010 19:22
Ответить
прекрасные куличи 555!
elfinataly
31.03.2010 01:23
Ответить
SUPER!:)
sigma002
31.03.2010 01:36
Ответить
Отличный труд!55555555555555555@}--}--*BRAVO*
tati_69_20
31.03.2010 02:00
Ответить
Пасочки - супер!!! ЩАСЛИВОГО ВЕЛИКОДНЯ!!!
chef
31.03.2010 01:59
Ответить
Красавцы ваши куличи! *BRAVO*
5061909
31.03.2010 04:32
Ответить
Спасибо как раз во время!@}--}--
duduka.markedonskaja
31.03.2010 20:12
Ответить
Ух ты!!! За идею с банками 10!!!!
olga28
31.03.2010 20:28
Ответить
Отличная Пасочка!5555555!!!
Ответить
Замечательные получились!!! Но для меня это слишком много, уменьшу до стакана молока, спасибо за рецепт. Хоть их (рецептов) множество, но каждый по своему прекрасен. 5+++ :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru