Куличи пасхальные мамин рецепт

Приготовьте пасхальные куличи по маминым рецепту: молоко, сливочное масло, яйца, дрожжи и мука. Восхитительное лакомство для праздника!

Куличи пасхальные (мамин рецепт)

Продукты

  • 1л молока
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г маргарина
  • 600 г сахара
  • 10 яиц
  • 75г мягких дрожжей
  • соль
  • мука
  • 2 белка
  • 1/2 ст. сахара

Пошаговый способ приготовления

В кипящее молоко добавить масло, маргарин и сахар. Пускай закипит и остынет до комнатной температуры.

Взбить яйца и влить заранее замоченные дрожжи. Хорошо размешать и оставить на 5 часов.

Добавить чуть сольки и не круто замесить тесто.

Пусть не менее двух раз сойдет, и можно ставить в духовку на 200гр. до ярко-золотистой корочки.

Горячие куличи помазать глазурью.

Для белой глазури взбить 2 белка и 1/2 стакана сахара.

Сверху украсить по настроению

Веселих Великодніх свят!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10843

Понравилось: 46

Создан: 30 марта 2010, 12:53

Комментарии

druzhina

30 марта 2010, 13:23

Наверное, очень сладкая получится!!!

moonstar

30 марта 2010, 14:29

Веселих свят!

alyakeyk

30 марта 2010, 15:24

555!

Inna_2107

30 марта 2010, 15:58

555!!!

Nathalya

30 марта 2010, 16:46

А МУКИ ПРИМЕРНО СКОЛЬКО?

mama tasi

30 марта 2010, 16:47

Да, сахара Вы не пожалели!!! Хотя, на литр молока, +10 яиц, да ещё и 400гр масла.. Красивый результат Тоже использую банки из под кофе! очень уж дорогие разъёмные формы для куличей.. но в этом году всё же планирую разориться на парочку 555

mama tasi

30 марта 2010, 16:49

Натали, муки надо много жидкости то вон сколько!!!

Nathalya

30 марта 2010, 16:54

я просто любитель сладкой пасочки

кыш

30 марта 2010, 16:54

Нормальные пропорции. И сахара совсем немного на литр молока, и масла. Прекрасный результат, красивые куличи!

mama tasi

30 марта 2010, 17:05

И я любитель

barabolka

30 марта 2010, 17:15

nathalya, честно говоря, муку никогда не меряла, всегда на глаз. так, чтоб тесто было мягкое и некрутое.

barabolka

30 марта 2010, 17:13

девченки, пасочка получается невероятно легкой и вполне сладкой для того, чтоб можно было ее сочитать с другими пасхальными дарами (яйцами, салом, домашней колбаской...)

Nathalya

30 марта 2010, 17:40

заманчиво, заманчиво...

lillit1

30 марта 2010, 19:22

прекрасные куличи 555!

elfinataly

31 марта 2010, 01:23

SUPER!

sigma002

31 марта 2010, 01:36

Отличный труд!55555555555555555

tati_69_20

31 марта 2010, 02:00

Пасочки - супер!!! ЩАСЛИВОГО ВЕЛИКОДНЯ!!!

chef

31 марта 2010, 01:59

Красавцы ваши куличи!

5061909

31 марта 2010, 04:32

Спасибо как раз во время!

duduka.markedonskaja

31 марта 2010, 20:12

Ух ты!!! За идею с банками 10!!!!

olga28

31 марта 2010, 20:28

Отличная Пасочка!5555555!!!

наталия владимировна

06 апреля 2010, 15:12

Замечательные получились!!! Но для меня это слишком много, уменьшу до стакана молока, спасибо за рецепт. Хоть их (рецептов) множество, но каждый по своему прекрасен. 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 554