Пасхальные творожные яйца

Фото к рецепту: Пасхальные творожные яйца
ДомашняяНе определен
157864276

Ингредиенты

  • 60 гр. кураги
  • 25г грецких орехов (или лесные, или миндальные)
  • 200 гр. творога,
  • 4-3 ч.л. сахарной пудры
  • 5г желатина
  • 100 гр. чёрного шоколада
  • ¼ ч.л. цедры лимона

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу промыть и залить кипятком на 3~5 минут если курага очень сухая, то оставить её в кипятке на 10~15 минут.

Желатин замочить в 100 мл. холодной кипячёной воды 30~40 минут, затем лишнюю воду слить. Поставить посуду с желатином на водяную баню и довести до полного растворения.

Курагу и орехи прокрутить через мясорубку. Перемешать. Если масса кисловата, положить 1 ч л. сахарной пудры.

Если творог крупными хлопьями, протереть его через сито.

Вмешать в творог сахарную пудру, цедру лимона и растворённый желатин.

Курагово-ореховую массу разделить на 10 равных частей и из каждой части скатать шарик. Творог тоже разделить на 10 частей.

Шарики заворачивать в творог, формуя фигурки в виде яиц. Если творожная масса липнет к рукам, то руки следует смачивать в воде.

Убрать получившиеся шарики в холодильник на 2-3 часа до затвердения.

Чёрный шоколад растопить на водяной бане. Следует растапливать не весь шоколад сразу, а по 1/3 части - по очереди.

Каждый творожный шарик класть в посуду с растопленным шоколадом и при помощи маленького ножа обмазывать шоколадом «яйцо» со всех сторон. Готовые «яйца» брать снизу двумя вилками, приподнимать, чтобы стёк лишний шоколад, и перекладывать на тарелку застеленную бумагой для выпечки.

Готовые творожные яйца убрать в холодильник до полного застывания шоколада.

Пошаговые фото рецепта

Пасхальные творожные яйца: фото шаг 1
Пасхальные творожные яйца: фото шаг 2
Пасхальные творожные яйца: фото шаг 3
Пасхальные творожные яйца: фото шаг 4
Пасхальные творожные яйца: фото шаг 5
Пасхальные творожные яйца: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Отличная идея!!!555!!!

laralaram

красота!!!

иррез

Какие "лапти" симпатичные!:)

nattyland

идея отличная! исполенение на высоте!!!

mama tasi

Мила, интересную задумку ты осуществила :))) Здорово! 555

bagira13782006

Какие красивые яйца! на срезе очень аппетитно!!!:)

passion1963

Supеr!!! Класс! Какие крашанки!!!*BRAVO*

романита

Какая красота и замечтаельная идея для Пасхального стола! 5!

alyakeyk
29.03.2010 03:01

очень коасивый десерт!*THUMBS UP*

naumovec
29.03.2010 03:02

Вот это да!

allenka(alarm clock)

Какая чудесная идея! 5555

raile
29.03.2010 03:07

Super?5!

grenka
29.03.2010 03:14

Замечательная идея и вкусно!

black see

Домашние глазированные сырки!!! Оформление на 5+! Сколько души!:p

кениг

Отличная задумка,а то все крашенки и крашенки(хоть без них никак нельзя)*BRAVO*!!!К стати я сегодня для вас выставила рецепт клюквенного соуса,так что милости просим.От меня конечно же 5

чили
29.03.2010 03:27

Замечательно!!! Просто за-ме-ча-тель-но!!!!!!! *IN LOVE*

irisecka
29.03.2010 03:36

Каки лапоточки!!!! Фото очень понравилось.... *OK*

Mil@_Mil@

Для кениг - большое спасибо за соус!!!@}--}-- Я к Вам уже наведалась и полакомилась:[:)

Nathalya
29.03.2010 03:59

очень хорошо! очень!

Galina
29.03.2010 04:33

*KISSED*555

светлана65

Прелесть какая получилась! Замечательно! 555!*BRAVO*

cофуша

5!*BRAVO*

варуник

Десертные яйца..а что,звучит:)! Вкусно и лапти очень классные!!

gelsomina

А у меня тоже такие лапатушки есть - мне мама с Западной Украины привезла сувенир! За дессертик Пять! Обязательно приготовлю подругам! @}--}--

шуш
29.03.2010 05:43

Людочка, какая невозможная вкуснятиность!!!! Обязательно сделаю - в копилочку!!!!! А лапоточки ну оооочень красивые!!!! С праздником тебя:)!!!! 5+5+5+5+:*

brucha
29.03.2010 06:59

*BRAVO*@}--}--

игорьuas

Великолепно 5!!!

lillit1
29.03.2010 12:12

какое необычное и красивое лакомство к пасхе! 555!

anzelikas

Очень красивый десерт,в разрезе особенно!555

komarik_120752

Фото просто замечательное! А пецепт очень хороший!555+++*BRAVO*

linaleo
29.03.2010 13:13

Я в восторге,зыбираю с удовольствием!55555!!!!

pantera
29.03.2010 13:28

:)Какие оригинальные яйца! Красиво и вкусно! Лапоточки очень понравились!55555+

Svettt
29.03.2010 13:55

Ух, ты!!!Ух, ты!!! Закачаешься от восторга!!! Обалдеть. А лапоточки какие здоровские. *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

яалиса

Отличные яички.И дея свежая такая*DANCE*.Молодец!

lianaaa
29.03.2010 15:03

Прелесть*BRAVO*приготовлю деткам на пасху:*спасибо@}--}--

oksasha1
29.03.2010 21:49

Замечательный рецепт!!!!!! 5555555555 Обязательно приготовлю.*THUMBS UP*

lorxen1
29.03.2010 22:40

здорово*THUMBS UP* вкусные яйца,а лаптики такие прикольные---5+++

chemicolya

Вкусно! Красивое фото, оформление!

masha2907

Красота-то какая!

vaiya
04.04.2010 00:35

Прямо конфетки!!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Инструменты