Постные мини-лепешки с зеленью

Фото к рецепту: Постные мини-лепешки с зеленью
ДомашняяНе определен
94491539

Ингредиенты

  • заварное тесто для вареников
  • растительное масло
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • чеснок

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто для вареников у меня такое: 100 гр. муки залить кипящим картофельным отваром (300-350мл.), добавить 50 гр.растительного масла, постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Раскатать небольшой кусочек теста (с кулак) толщиной 1 мм., смазать растительным маслом, посыпать мелко рубленной зеленью и чесноком, свернуть тугой рулем диаметром 2 см., защипать край, посыпать мукой, нарезать кусочками длиной 2 см.

Каждый кусочек положить плашмя, посыпать мукой, сделать защипы с трех сторон, расплющить кусочек ладонью, подправить стороны треугольника и еще раз придавить ладонью.

Жарить на растительном масле, с обеих сторон, до румяной корочки, выложить на бумажное полотенце.

Пошаговые фото рецепта

Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 1
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 2
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 3
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 4
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 5
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 6
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 7
Постные мини-лепешки с зеленью: фото шаг 8

Дополнительная информация

Рецепт Рины очень понравился, а когда осталось немного теста для вареников, сразу захотелось сделать что-нибудь похожее, но изменила форму, чтобы лепешки были спиралевидными, а уж если сделать тесто со сливочным маслом – будет вкуснятина.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pantera
28.03.2010 00:17

:)Красивые и вкусные!!!55555+

naumovec
28.03.2010 00:49

Вкусняги и симпатяги.

sveta-koolinar

Здорово! *THUMBS UP*

kuzar
28.03.2010 01:43

Вкусно!*BRAVO*

passion1963

Обязательно надо попробовать!!!*THUMBS UP*

мать тереза

Умничка! Актуально! 5!

vicus
28.03.2010 05:58

Вкусненко! и форма понравилась!

druzhina
28.03.2010 13:39

Ой, какие замечательные булочки!!! И вкусные!!!555!!!

lillit1
28.03.2010 15:30

ах, какие румяные и аппетитные получились!:) 555!

alyakeyk
28.03.2010 16:00

Отличный вариант!!!*THUMBS UP*

ksyusha
28.03.2010 16:50

отличные лепешки даже не в пост..5

mama tasi

Это должно быть очень вкусно и ароматно!!!! 5+

chef
29.03.2010 02:40

Какая красивая у вас получилась выпечка! @}--}--

шуш
29.03.2010 05:12

Наташик, классные лепёшечки!!!! Обожаю такие!!! Оч красивые и вкусные!!!!! 5+5+5+5+O<img src=" />

леший

*THUMBS UP*55555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты