Постные мини-лепешки с зеленью

Фото к рецепту: Постные мини-лепешки с зеленью

Домашняя

Не определен

12942

15

39

28 марта 2010, 00:11

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто для вареников у меня такое: 100 гр. муки залить кипящим картофельным отваром (300-350мл.), добавить 50 гр.растительного масла, постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Раскатать небольшой кусочек теста (с кулак) толщиной 1 мм., смазать растительным маслом, посыпать мелко рубленной зеленью и чесноком, свернуть тугой рулем диаметром 2 см., защипать край, посыпать мукой, нарезать кусочками длиной 2 см.

Каждый кусочек положить плашмя, посыпать мукой, сделать защипы с трех сторон, расплющить кусочек ладонью, подправить стороны треугольника и еще раз придавить ладонью.

Жарить на растительном масле, с обеих сторон, до румяной корочки, выложить на бумажное полотенце.

Пошаговые фото рецепта

Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 1
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 2
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 3
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 4
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 5
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 6
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 7
Постные мини-лепешки с зеленью: шаг 8

Дополнительная информация

Рецепт Рины очень понравился, а когда осталось немного теста для вареников, сразу захотелось сделать что-нибудь похожее, но изменила форму, чтобы лепешки были спиралевидными, а уж если сделать тесто со сливочным маслом – будет вкуснятина.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pantera
28.03.2010 00:17
Ответить
:)Красивые и вкусные!!!55555+
naumovec
28.03.2010 00:49
Ответить
Вкусняги и симпатяги.
sveta-koolinar
28.03.2010 01:09
Ответить
Здорово! *THUMBS UP*
kuzar
28.03.2010 01:43
Ответить
Вкусно!*BRAVO*
passion1963
28.03.2010 03:19
Ответить
Обязательно надо попробовать!!!*THUMBS UP*
мать тереза
28.03.2010 03:24
Ответить
Умничка! Актуально! 5!
vicus
28.03.2010 05:58
Ответить
Вкусненко! и форма понравилась!
druzhina
28.03.2010 13:39
Ответить
Ой, какие замечательные булочки!!! И вкусные!!!555!!!
lillit1
28.03.2010 15:30
Ответить
ах, какие румяные и аппетитные получились!:) 555!
alyakeyk
28.03.2010 16:00
Ответить
Отличный вариант!!!*THUMBS UP*
ksyusha
28.03.2010 16:50
Ответить
отличные лепешки даже не в пост..5
mama tasi
29.03.2010 00:43
Ответить
Это должно быть очень вкусно и ароматно!!!! 5+
chef
29.03.2010 02:40
Ответить
Какая красивая у вас получилась выпечка! @}--}--
шуш
29.03.2010 05:12
Ответить
Наташик, классные лепёшечки!!!! Обожаю такие!!! Оч красивые и вкусные!!!!! 5+5+5+5+O<img loading=" />
леший
20.04.2010 15:56
Ответить
*THUMBS UP*55555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru