И еще раз уточка!

Фото к рецепту: И еще раз уточка!

Домашняя

Не определен

5825

6

23

26 марта 2010, 22:15

Ингредиенты

  • утка (индоутка)
  • зеленые яблочки с кислинкой типа сорта семиренко
  • лимон 1 шт. (можно заменить апельсином, а я смешала все)
  • для маринада: майонез + аджика

Пошаговый рецепт приготовления

берём утку, замачиваем на пару часов в холодной воде, промываем как следует, солим, перчим.

Нарезаем яблочки на четвертинки, сердцевину вынимаем, лимон и апельсин режем четвертинками вместе с кожурой.

Зашиваем дырочку при помощи толстой иглы и крепкой нитки.

Смазываем маринадом (майонез + аджика)

Кладем утку на противень (я всегда пеку в рукаве) и ставим в духовку часа на 2-2,5.

В конце жарки рукав можно надрезать для зарумянивания.

Пошаговые фото рецепта

И еще раз уточка!: шаг 1И еще раз уточка!: шаг 2И еще раз уточка!: шаг 3И еще раз уточка!: шаг 4И еще раз уточка!: шаг 5И еще раз уточка!: шаг 6

Дополнительная информация

Как то на новый год нам из деревни привезли штуки четыре индоутки, вот и пришлось придумывать как их съесть так чтоб не надоели. Я вообще за то, что бы пробовать новые рецепты и маринады, хотя конечно чаще пользуемся своими привычными.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
26.03.2010 22:27
Ответить
555;)
alyakeyk
26.03.2010 22:50
Ответить
Оригинально крылышки на грудке сложила*ROFL* 555!
wereld
26.03.2010 23:24
Ответить
у меня вокруг столько уток раскормленных, как только поймаю, обязательно сделаю
elfinataly
26.03.2010 23:57
Ответить
Super!:)
ciren_
27.03.2010 14:15
Ответить
:)Великолепно!!Замечательная уточка!! 55555+++++*BRAVO*O<img loading=" />*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели