Салат из дайкона и яблок с репчатым луком

Фото к рецепту: Салат из дайкона и яблок с репчатым луком
Домашняя15 мин.4Простой
60722037

Ингредиенты

  • дайкон – 400 гр.
  • яблоки – 100 гр. (у меня половина большого яблока)
  • лук репчатый – 100 гр. (1 средняя луковица)
  • соль
  • сметана или майонез -

Пошаговый рецепт приготовления

Дайкон вымыть, очистить и нашинковать ;

Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке (яблоки лучше брать кисло-сладкие, у меня сладкое ананасовое яблоко, я нашинковала соломкой и полила лимонным соком, кожуру можно не чистить);

Лук репчатый, лучше фиолетовый, очистить и нарезать. Положить лук в дуршлаг, обдать сначала кипятком, а потом сразу холодной водой, дать стечь воде (это можно не делать, если лук сладкий, например, крымский);

Смешать все компоненты, посолить и заправить сметаной или майонезом – по вкусу (я заправила сметаной);

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из дайкона и яблок с репчатым луком: фото шаг 1
Салат из дайкона и яблок с репчатым луком: фото шаг 2
Салат из дайкона и яблок с репчатым луком: фото шаг 3
Салат из дайкона и яблок с репчатым луком: фото шаг 4
Салат из дайкона и яблок с репчатым луком: фото шаг 5
Салат из дайкона и яблок с репчатым луком: фото шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт этого салата когда-то давно прочитала в кулинарной книге Г. Поскребышевой. С тех пор часто его готовлю. Очень легкий и витаминный салатик, с минимальным набором продуктов и приятным вкусом! Хотела его назвать "очень простой витаминный салат", но прочитав рецепт салата Риночки-шуш - подумала, что если ее салатик супер простой, то этот ... :) Назвала по-другому. Готовила салатик на ужин, особо не украшала. Буду рада, если кому пригодится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sadovaia_sonia

у меня есть друг который обожает лук, спасибо за рецепт пригодился :)

Ирина 211978

Дайкон люблю, вкусный салат!!!555!

moonstar
25.03.2010 02:35

Рецепты должны быть разные!!!! И простые и изысканные! Ведь не каждый же день, красную икру и креветки кушать! Надоест однако! В простой пище своя прелесть! Вам 5+

шуш
25.03.2010 03:04

Отличный салатик!!! 555;)

пики
25.03.2010 03:36

Здорово!Полезненько и вкусненько!5

варуник

Смотрю,смотрю и думаю,ну так хочется чего нить для цвета добавить! Придумала:р! Зеленый лук и редиску! Порубить и все поверху обсыпать:)

naumovec
25.03.2010 04:20

Любимый салатик!

chef
25.03.2010 04:45

Отличный салатик! Очень красиво "цветочку" вырезали, я так не умею :) @}--}--

кыш
25.03.2010 05:43

Вкусный салат!5!

Armushik
25.03.2010 11:04

Вкусный салат!@}--}--

Inna_2107

555!!!!!

ната777

Вкусно.5.

alyakeyk
25.03.2010 12:00

предаставляю вкус-немного пикантный и

alyakeyk
25.03.2010 12:03

предаставляю вкус-немного пикантный и

alyakeyk
25.03.2010 12:04

предаставляю вкус-немного пикантный и нежный одновременно!:p

Svettt
25.03.2010 13:35

Чур, я со сметанкой. 55555

светлана65

Большое спасибо за комментарии и оценки! Полностью согласна, что зеленушка для цвета - сюда очень бы не помешала, но у меня не оказалось :(

svetkins999

Божественно сочный получился салатик!Буду повторять и не раз!Спасибо огромное за рецепт!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты