Вход | Регистрация
Торт день и ночь(без яиц)
Ингредиенты
- для теста:
- сахар песок-1стак
- сливочное масло-1 ст.л.
- сметана-1стак
- сода,гашеная уксусом-1ч.л
- мука-3стак
- какао-3 ч.л.
- для крема:
- сметана-3стак
- сахарная пудра-2стак.
- для глазури:
- сахар-6 ст.л.
- молоко-4 ст.л.
- какао-6ч.л
- сливочное масло-100 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Итак делаем тесто:Сахар и сметану взбить,потом добавить растопленое масло и соду,гашеную уксусом-перемешать и понемножку добавляем 1 стак муки.У нас получается тесто как на блины,мы его делим на 2 ровные части.В одну половинку добавить какао с 1 стаканом муки,а вдругую половинку 1 стак.муки.
Замесить тесто (как на пильмени) и разделить его на 6 кусочков(3-белые,3-чорные).
Коржы раскатываем тонкими и печем по 6-8 минут в разогретой духовке 200 градусов за цельсием.
Пока коржы остывают,делаем крем: взбиваем сметану с пудрой и етим щедро смазываем коржы.Коржы выкладывать по очереди черные с белыми.
Делаем глазурь:соединить в кастрюле все ингридиенты,вымешать и поставить на огонь,все время помешивая довести до кипения.Готовую глазурь,немножко остудить и полить ею торт.
Торт отставить в холодильник на пару часов.Я делала торт вечером и наночь ложила в холодильник.
А с утра вытащила и оставила есче на 1 час в комнатной температуре.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
555Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
