Сырники (не для оценки)

Мне кажется, стакан муки - это очень много.

Ну не знаю, у меня ушло даже больше просто сметана жидкая была очень)

Сметану лучше к сырникам готовым подать!

oulga Не поспоришь))))

Слишком много муки. Без оценки.

А вы попробуйте в следующий раз вместо муки добавить манку, уверена вам понравится.

passion1963 Почитайте доп.инфо)))

Уважаемая kialis, прочитав доп. инфу хочу задать вам несколько вопросов не касающихся рецепта (за рецепт 5). Вы в курсе что не выставили рецепт вариантом? Для того чтобы рецепт получился вариантом вовсе не надо в название писать ВАРИАНТ, а надо зайти на похожий рецепт и с права (зеленинькие ссылочки) нажать на "+добавить новый вариант рецепта". И если не для оценки, то для чего? Вы что реально думаете что если написать (не для оценки) то ни кто не будет оценять?

Я делаю без манки вообще, по мне ничуть не уступают "манным". Только творог всегда предварительно отжимаю и ставлю под гнёт, он тогда практически рассыпается. И про сметану "внутрь" творожников тоже первый раз слышу. А от яйца только желток. И муки "на глаз". (простите, что разболталась, утром жарила, вот по свежей памяти и накатала)))) А главное, что Вам понравилось.!

с большим количеством муки получатся творожные лепешки.

nikishkin нет не в курсе потому что не так давно выставляю здесь рецепты. Спасибо, что пояснили, буду знать.

сырники-когда мало муки,я тоже такие жарю,потому,что не умею настоящие.

На 500г творога стакан муки допустимо, хотя можно и меньше, а сметану я тоже люблю класть внутрь и снаружи. 5