Мясная закуска охотник

Вкусная мясная закуска "Охотник" с твердым сыром, солеными огурцами, помидорами, луком и шампиньонами, заправленная майонезом и специями. Попробуйте!

Мясная закуска"охотник"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Кусочки карбоната промыть, положить под пищевую пленку и хорошо отбить с двух сторон.

2.Посолить,поперчить и слегка обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон в течение 2мин.

3.Мясо выложить на смазанный маслом противень,запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20мин.

4.Соленые огурцы и помидоры нарезать кубиками.

5.Грибы порезать на дольки, лук-кубиками. Грибы и лук пассеровать на растительном масле до золотистого цвета лука.Сыр натереть на крупной терке.

6.На мясо сначала выложить огурцы, затем помидоры,потом-грибы и лук,залить майонезом и сверху посыпать сыром.Выпекать 15-20мин.

Сохраняй и поделись с друзьями

127 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5446

Понравилось: 127

Создан: 22 марта 2010, 10:48

Каталоги:

Дополнительная информация

1.Соленые огурцы можно заменить болгарским перцем и порезать его соломкой. 2.Так же можно вместо карбоната брать куриное филе. Так же приношу извинения за качество фото цифровик как всегда не во время разредился,пришлось фотографировать на телефон,качество фото как смогла улучшила... Приятного аппетита!

Комментарии

вика2009

22 марта 2010, 11:40

а фото случайно не из журнала какого то сфотографировано???????

passion1963

22 марта 2010, 11:51

пост от HalFDead Re: Закуски (салаты) 24.06.2008, 13:47

vexy

22 марта 2010, 12:11

а фотка как из журнала зафотана

poozitifka

22 марта 2010, 12:41

вика2009 и vexy "Так же приношу извинения за качество фото цифровик как всегда не во время разредился,пришлось фотографировать на телефон,качество фото как смогла улучшила..."

poozitifka

22 марта 2010, 12:40

passion1963 нет=)Писала в ручную и из кулинарной тетради

poozitifka

22 марта 2010, 12:45

passion1963 и тем более это совершенно другой рецепт

passion1963

22 марта 2010, 12:54

Там не один рецепт, а пост на который я указала слово в слово - ваш рецепт из тетради, кстати ваши фото обработанные якобы фотошопом, вызывают тоже большое сомнение.

poozitifka

22 марта 2010, 13:10

passion1963 вот этот рецепт находиться по той дате времени и нику который вы написали!Где одинаково-то? Салат "Нисуаз" Понадобиться: 150 г консервированной зеленой фасоли, 4 яйца, помидор, оранжевый сладкий перец, 2 вареные в мундире картофелины, красная луковица, кочан салата ромен, 50 г черных маслин,200 г консервированного тунца в масле или в собственном соку, соль. Для заправки: 3 ст.л. красного винного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, соль, перец. Приготовление: Фасоль потушите 10-15 минут в 150 мл слегка подсоленной воды. Слейте воду, фасоль порежьте на небольшие кусочки. Яйца сварите, остудите. Помидоры порежьте на кусочки, перец на полоски, картофель тонкими ломтиками. Салат очистите, помойте и обсушите. Листья нарежьте полосками шириной 3 см, в большой миске перемешайте с фасолью, картофелем, помидорами и перцем. Для заправки взбейте веничком уксус, масло, соль и перец. Полейте салат и перемешайте. Украсьте салат кружочками лука и маслинами. Тунец разделите вилкой на крупные куски, яйца на 4 части, и выложите на салат.

passion1963

22 марта 2010, 13:27

Я указала ошибочный пост этого автора, указала не ту дату 24.05.2008, 15:41. Но видно у вас одна и та же тетрадь

poozitifka

22 марта 2010, 13:45

passion1963 а я что говорю что я его сама придумала?если я его записала в тетрадь значит я его где-то прочла!И это совершенно не значит что этот рецепт я взяла с указанного форума,я вообще на него первыйраз попала!

тётя маша

22 марта 2010, 14:16

А мне не важно ваш рецепт или списаный. Я критикую по сути. 1) Количество жира неимоверное (мясо жарим, лук и грибы жарим, сыр и что бы не дай бог постно не было - ещё и майонез). 2) Употребление майонеза в готовке это неправильное употребление холодного соуса, кулинарная ошибка.

poozitifka

22 марта 2010, 14:29

naumovec спасибо!

poozitifka

22 марта 2010, 14:28

тётя маша да вы действительно правы насчет 2 я как-то это пропустила не записала что можно заменить сметаной. А насчет 1 кажется что получается очень жирно но это не так особенно если использовать курицу=)И спасибо за замечания!

poozitifka

22 марта 2010, 14:31

*(Комментарий удален пользователем)*

marktisha

22 марта 2010, 15:36

да уж рецептики очень похожи,но это не важно,а вот фото вызывает сомнение,ну да может и правда качество подкачало

marktisha

22 марта 2010, 15:33

без оценки

lorxen1

23 марта 2010, 23:49

как неважно,если рецепт стырен

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 886