Пикантный пирог из розочек с сосисками

Фото к рецепту: Пикантный пирог из розочек с сосисками

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто:
  • 250 мл. воды
  • 500 гр. пшеничной муки
  • 1 пачка (7 г) сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 50 мл. оливкового масла
  • 8 сосисек
  • 150 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

В посуду где будете месить тесто налить теплую воду, всыпать муку, соль, сахар и сухие дрожжи, влить оливковое масло при помощи ручного миксера или кухонной машины замесить тесто. Месить до того состояния, когда тесто начнет отставать от стенок.

Подмесить еще пару минут руками на подпыленной мукой поверхности, сформировать из него шар, вернуть в миску и поставить в теплое место на подходить на полтора часа. В процессе брожения обмять тесто.

Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, одна сторона которого должна быть равна длине двух сосисек. Натереть сыр на крупной терке и распределить по поверхности прямоугольников.

Сосиски расположить по две в длину по воображаемой оси прямоугольников и по этой же оси разрезать тесто. Завернуть сосиски в тесто начав заворачивать со средины. Полученные рулеты разрезать на равные части (я разрезала на 8 частей). Полученные рулетики выложить

в смазанную растительным маслом форму разрезами вверх, не совсем плотно. Острым ножом на сосисках сделать разрезы крест на крест. выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вариантов сосисек в тесте много, может быть кому-нибудь понравится и мой. Тесто готовила в хлебопечке, для этого надо сначала влить воду и оливковое масло, затем всыпать муку, соль и сахар, а затем дрожжи. Режим "Тесто". Такой пирог можно приготовить из любого несладкого дрожжевого теса, подойдет хлебное тесто, тесто для пиццы, для пирожков, а так же из готовое дрожжевое теста с прилавков магазинов. Каждая розочка легко отделяется от общего пирога. Очень нравится детям и взрослым. Вкусно и к чаю и к пиву. Удобно брать в качестве завтрака на работу.

5.04.7098375638590791.0121
passion1963

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Еще раз сосиски в тесте. по другому


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
121  человек оценили
Сохранить рецепт
186 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ЯВенера

Викуль, отличный вариант!!! Правда, тесто возьму готовое, в таких случаях, просто, не очень хочется заморачиваться с тестом :) 555!!!

Nathalya
19.03.2010 02:46

эт по нашему!8)

chemicolya

Вика, очень оригинально! И в тоже время просто и быстро! Очаровательные розочки!@}--}--

pinkflamingo1962

Вика,меня заинтересовал!Супер пирог!555

ботакоз

Замечательная идея!*THUMBS UP*

naumovec
19.03.2010 02:56

Выдумщица какая!

sweta1
19.03.2010 02:58

представляю,сколько таких розочек смолотил бы мой Данька!пирог,да ещё и с сосисками,то,что надо багатырю!5+ от него гарантировано!:)

манюша

Я думаю, сто и мой Женя не отстал бы от Дани! 55555

passion1963

Вот я думала, что останется не завтрак, да куда там, как семечки улетели розочки!

fanny
19.03.2010 03:27

Какой интересный и необычный пирог, Вика!:)

a_l
19.03.2010 03:29

Викуль, очень интересный пирожок! Молодчинка:)5!

adalat
19.03.2010 03:39

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*

fraut
19.03.2010 03:58

какие розочки!!! 5!!!

svlux
19.03.2010 04:03

kakaja krasivaja ideja!!!!55555555+++++++++++++++++++++

natapit
19.03.2010 04:56

за тесто-медаль!отличный пирог!

шуш
19.03.2010 09:12

Викуль, блестящая идея!!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

anzelikas

Отличная идея оформления простого блюда! 55555!

оля-в

здорово!*THUMBS UP*

Inna_2107

555!!!

strelec148

я за оригинальность!!! о, как сосич в тесте обыграла! 5

lillit1
19.03.2010 13:02

каки оригинальные получились! утащила в копилочку! спасибо! 555!

alyakeyk
19.03.2010 13:02

Аппетитнейшие "бутончики"-5555555!

Mil@_Mil@

Класс, класс, класс! Вика отличная идея, оч. понравилаась;) 55555

Armushik
19.03.2010 13:10

Вкусняшки!555@}--}--

moonstar
19.03.2010 13:15

Очень люблю такие рецепты: просто ,быстро,красиво и вкусно и к тому же ,набор продуктов всегда есть в холодильнике!5+

ната777

Очень оригинальные розочки. Да и сам рецепт отличный. Быстро, вкусно, красиво. Спасибо.5.

светлана65

Здорово! 555!

mama tasi

Новый взгляд на сосиски в тесте :) 555

svetkins999

И оригинальненько,и красивенько!А дети за такой пирог просто шелковыми станут!55555555*BRAVO*

komarik_120752

555+++*OK*

vicus
19.03.2010 20:43

Супер!

тиола

Мне понравилась идея,то что надо! Палочка-выручалочка на случай необходимости быстрой выпечки! Конечно,если тесто уже лежит готовое.

иррез

Оригинальная идея!!!@}--}--

vodyninа

Любопытно, а главное просто *THUMBS UP*

jamiroquai

А капустка кислая? К сосисочкам.Я,пожалуй,приготовлю такой пирог, только вместо сыра попробую квашенную капустку со шкварками. Как ты думаешь, по-немецки будет?

passion1963

Вика, будет очень по-немецки!;)

irina90-60-90

Викуля!ну и мастерица!Замечательно!БРАВО*THUMBS UP*

anarty
31.05.2010 13:34

Оригинальный рецепт! Думаю, то очень вкусный! :) 5+

richmasichka

потрясно

Татьяна

Оригинальный вариант !*YAHOO*

тиола

А у меня нет фото,но,посмотрев сейчас блог Лилит скажу,что я всё-таки сделала такой пирожок,чем нимало порадовала своих домашних! Спасибо!

ола-ля

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Виктории за змечательный рецепт! Сделала на детский праздник, дети были в восторге, сказали:"СУПЕР", съедено было минут за 5, СПАСИБО!*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты