Боккончини с кокосом и шоколадом

Фото к рецепту: Боккончини с кокосом и шоколадом
ДомашняяНе определен
56103387

Ингредиенты

  • 4 белка, 200 гр. сахара, 250 гр. кокосовой стружки, 1-2 ст.л. "лимончелло", 100 гр. шоколада, "нутелла".

Пошаговые фото рецепта

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 1

1. Белки с сахаром взбиваем до устойчивых пиков.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 2

2. Перемешиваем взбитые белки с кокосовой стружкой.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 3

3. Добавляем ликер. За неимением "Лимончелло", я добавила клубничный ликер.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 4

4. Берем небольшое количество смеси(примерно, с грецкий орех) и кладем на ладонь.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 5

5. Затем расплющиваем ее, и в серединку кладем немного "Нутеллы"(ее у меня тоже не оказалось, поэтому я использовала обычную шоколадную пасту)и формируем шарик, чтобы начинка осталась в середине.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 6

6. Кладем шарики на бумагу для выпечки, и выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов 15-20 минут. Выпекать пирожные можно в одноразовых бумажных гофрированных формочках, но их у меня тоже не оказалось...

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 7

7. После выпечки получаются вот такие шарики.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 8

8. А вот и разрезик.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 9

9. Теперь растапливаем шоколад и украшаем пирожные.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 10

10. Мне понравились пироженки, они напоминают польское печенье "Кокосанка", только без шоколада внутри.

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 11

11. Угощайтесь на здоровье!

Боккончини с кокосом и шоколадом: фото шаг 12

12. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вкусное кокосовое пирожное с итальянского сайта, которое к тому же и готовится очень быстро. Любители кокосовой выпечки останутся довольны!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
104 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
18.03.2010 19:23

Очень аппетитные! утащила, спасибо!

shiblik
18.03.2010 19:22

555+++!!!O<img src=" />

ra999
18.03.2010 19:58

Ну и ну! :) 5555

маркиза @нгелов

Мммм, вкусно как!*IN LOVE* 55555

passion1963

Люблю я эти кокосовые штучки!!!

lonestar
18.03.2010 20:11

Очаровательная кокосовая вкуснятина!!!!!5555555+++++++*THUMBS UP*@}--}--

Armushik
18.03.2010 20:14

Вкуснятина!555@}--}--

светлана65

Какая нежная вкусность - 555!

светлана шульга

Очень вкусно 5+

alyakeyk
18.03.2010 21:00

Это рецептик для меня-вкусно и просто*BRAVO*

lillit1
18.03.2010 21:24

какие красотульки 555!

чили
18.03.2010 21:27

Обалдеть - в разрезе! Какая вкуснотища! *THUMBS UP*

alenya
18.03.2010 21:41

Замечательный рецептик! Слюньки текут, завтра же приготовлю, все что я люблю!@}--}--

mellorn
18.03.2010 22:04

Аппетитно! 555

wiggers
18.03.2010 22:19

Отличные пироженные.

krisenok
18.03.2010 22:39

Мне понравились! @}--}--

шуш
18.03.2010 22:45

Галлочка простые кокосовые печенки, а какие вкусные и красивые!!!!! 5555555555+++++O<img src=" />

nira60
18.03.2010 23:28

555! вкусно, я уже подобные делала понравились!Ваш вариант интереснее

laralaram

ты волшебница!

chemicolya

Галин, такие очаровашки у тебя в шоколадных шляпках получились! Согласна с Ларисой (Laralaram) - ты волшебница!@}--}--

mama tasi

Шикарное пирожное!!!! Попытаюсь повторить :) 555

chef
19.03.2010 01:16

Галина, красиво как! Пирожные получаются в шапочках :) Бесподобны в разрезе!!! Удачи на конкурсе *IN LOVE*

bagira13782006

Девочки, огромное спасибо всем, мне очень приятно! :)

natapit
19.03.2010 04:05

очень здорово!

кыш
19.03.2010 06:24

Потрясающе красивые! 5!@}--}--

vicus
19.03.2010 20:26

Очень вкусно-аппетитные!

lovelywomen

Вкусно 555

иррез

Замечательное пирожное!!!!Кокосовая выпечка-моя слабость!*BRAVO*

utro8
20.03.2010 17:22

Люблю такое печенье!555555

lunazima
21.03.2010 22:25

ух ты%)СУПЕР!!!

cpz_new
23.03.2010 18:12

К кокосу "дышу ровно", НО эти пироженки манят....

l@r@4ka
22.12.2010 16:11

Галина, сколько у вас вкусностей, забираю печенки с благодарностью, думаю сегодня и приготовлю @}--}--

bagira13782006

l@r@4ka ,на здоровье!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Инструменты