Куриные желудки,тушеные с картошкой и огурцами

Ингредиенты

  • 500 гр. куриных желудков
  • 1 луковица
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • картофель 500 г
  • соленые огурцы 2 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • соль
  • белый перец
  • лавровый лист
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

В посуде для тушения(у меня утятница)обжариваем на растительном масле мелко порезанный репчатый лук до золотистого цвета.Добавляем куриные желудки,5мин.обжариваем,добавляем немного воды,томатную пасту и тушим почти до готовности около 20-30мин.Затем добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель,соль и тушим до готовности минут 15.Добавляем мелко нарезанные соленые огурцы(кубиком),лавр. лист,перец по вкусу,сметану.Все прогреть.Подавать с укропом.Достаточно ненапряжно и вкусно.Как я люблю.

Дополнительная информация

Вместо куриных желудков можно использовать любое другое мясо:говядину,курицу и т.п.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anely
14.03.2010 20:46
Ответить
А желудочки не остаются твердыми?
alyakeyk
14.03.2010 20:53
Ответить
5!И солить не нужно;)
svetkins999
14.03.2010 20:54
Ответить
Я обычно пробую и тушу их с луком,пока не станут мягкими.Но если боитесь,можно отварить их заранее,а потом уже обжаривать.
lillit1
14.03.2010 20:55
Ответить
вкусно 5!:)
hellg
14.03.2010 21:42
Ответить
Да,да!!!Вкусно!!!Спасибо!!!@}--}--
ната777
14.03.2010 21:55
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5.
luba5
14.03.2010 22:08
Ответить
Вкуснятина!555555555555
naumovec
14.03.2010 22:19
Ответить
555:)
sweta1
14.03.2010 22:25
Ответить
вкусно,5!:)
Nathalya
14.03.2010 23:20
Ответить
люблю соленые огурчики в соусе!
svetkins999
14.03.2010 23:37
Ответить
Спасибо,девочки!Для вас старалась!:)
шуш
14.03.2010 23:48
Ответить
Интересно !!! 555555:)
natapit
14.03.2010 23:55
Ответить
отличное блюдо!
кыш
15.03.2010 01:19
Ответить
Очень вкусно! Я так с говядиной пробовала.:)
mama tasi
15.03.2010 03:34
Ответить
Уже от одного названия слюнки потекли!!! 5
lorxen1
15.03.2010 04:19
Ответить
конечно вкусно--5+
elfinataly
15.03.2010 05:11
Ответить
Vkusno!5555555!!!!!:)
vega
16.03.2010 12:34
Ответить
Вкусно по-домашнему:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели