Бисквит из белков

Фото к рецепту: Бисквит из белков

Ингредиенты

  • 6 белков
  • 200 гр. сахара
  • 160 гр. муки
  • 1 ст.л. с горкой крахмала
  • 1 ч.л. рыхлителя
  • 100 гр. растопленного сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки с двумя ст.л. сахара до мягких пиков. Смешать со смесью муки, крахмала, рыхлителя и оставшегося сахара.

Влить масло, осторожно перемешать.

Вылить в смазанную маслом форму и запечь при 180 гр до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Бисквит из белков: фото шаг 1
Бисквит из белков: фото шаг 2

5.04.657925121201011.072
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Angel food cake (классический белоснежный нежный бисквит)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
шуш
14.03.2010 03:55

Ирисчик, у нас этот бисквит оооочень популярен( я имею в виду в Канаде). Его обычно едят на Рождество! Он ооочень нежный, но оооочень сладкий! Я всегда сахар в половину уменьшаю :)! У тебя он ооооочень красивый- СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА :)! 5555555555:*

lonestar
14.03.2010 03:55

Ирис,по фото видно,что очень нежный бисквит!! Забрала!!!!+5555555

irisli
14.03.2010 03:58

Рин, я уменьшила количество сахара. В оригинале - 250 гр.:p

шуш
14.03.2010 04:01

Ирисчик, так вот и я про то же :)! Он тает во рту, мои дети его обожают!!!O<img src=" />

irisli
14.03.2010 04:04

Я их понимаю! Одна сожрала полпирога. Макала в пудру и, урча, лопала. Одна!!! Фу мне!!*HELP*

манюша

НЕдавно в передаче "Завтрак с Юлией Высоцкой" показывали приготовление аналогичного бисквита, но раскладку я не записала. Спасибо за рецепт!:)

svlux
14.03.2010 04:39

SYPER,etot nejnuu VAsh biskvitik yje nikyda ot menja ne denetcja!!Ochen ponravilsja rezept!!!++++++++++++++++++++++++ %)

svlux
14.03.2010 04:39

100000000000000000000000000000000000+++++++++++++++++++++++++++++++++

suzy 38
14.03.2010 05:08

SUPER +++++++++++++5555555555555555

chef
14.03.2010 05:22

Ирис, какой красавец бисквит, высокий такой! Шикарная выпечка @}--}--

кыш
14.03.2010 06:09

Красивый!*THUMBS UP*

Inna_2107

555!!!:)Заберу и Ваш рецепт на пробу,сахар попробую уменьшить. Не все бисквиты у меня получаются.:(

*маша*

Очень аппетитно выглядит 55555

natapit
14.03.2010 13:14

ЗАИНТРИГОВАЛА!555!

sadi 09
14.03.2010 15:27

Век живи -век учись. Ничего подобного не видела и не слышала.

l@r@4ka
14.03.2010 15:57

новинка для меня 555

кирюша1

Спасибки за хороший рецепт!*THUMBS UP*

dada
14.03.2010 16:28

ГЛАВНОЕ ПЫШНЫЙ,А ЕЩЁ ПО ВВЕРХ СМАЗАТЬ ВАРЁННОЙ СГУШЁНКОЙ И ПОСЫПАТЬ ТОЛЧЁННЫМИ ОРЕХАМИ.555

oulga
14.03.2010 16:52

Отлично! Никогда не встречала такого рецепта! А то все бизе, да бизе. Теперь бисквит будем делать из белков! 55555!!!!!

nattyland

у меня три белка лежат... как думаете если уменьшу в половину, на форму 20см в диаметре хватит? или тонкий слишком блин получится?

светлана65

555! Спасибо!

naumovec
14.03.2010 19:07

Здорово. Понравилось.

alyakeyk
14.03.2010 19:18

Очень нужный красавчик!

irisli
14.03.2010 19:53

Nattyland, три - это мало. Шесть не так много, а три вообще ни туда ни сюда. Сделайте лимоный пирог, у Дарьи очень вкусный несколько дней назад был, а сверху - белки взбитые с сахаром. Или домашнюю пастилу - белки с сахаром и желатином, кукурузным сиропом и ванилином.

cus-pus
14.03.2010 21:20

Изумительный бисквит ! Забрала ! Спасибо !

lianaaa
15.03.2010 01:33

*THUMBS UP*очень нежный@}--}--

eirad-irad-e

нежный и аппетитный

иррез

Восхитительный бисквит! Отличная утилизация белков!

nattyland

Ирис, спасибо, что отговорили :) В итоге один белок пошел на глазурь, а два в котлеты :))) хи Но теперь буду собирать 6 белков! так как хочется попоробовать Ваш бисквит!

irisli
15.03.2010 16:39

:):):)

anilah
07.06.2010 22:57

Спасибо за очень вкусный рецепт!Сделала,но дала меньше сахара и лимонную цедру.Всем понравилось.Буде делать всегда,когда останутся белки.5+

irisli
07.06.2010 23:18

на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты