Ингредиенты

  • тесто: 5-6 яблок, 250 гр. фиников, 1 ст. горячей воды, 150 гр. сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 2 яйца.
  • заливка: 100 мл. молока, 100 гр. сахара, 50-60 гр. сливочного масла, кокосовая стружка.

Пошаговые фото рецепта

Пирог дровосека: фото шаг 1
1. Из фиников удаляем косточки, разрезаем на две половинки и заливаем их кипятком. Яблоки нарезаем на тонкие дольки.
Пирог дровосека: фото шаг 2
2. Затем яблоки кладем к финикам, и оставляем на время приготовления теста.
Пирог дровосека: фото шаг 3
3. Смешиваем яйца, мягкое масло, соду и сахар.
Пирог дровосека: фото шаг 4
4. Затем добавляем муку и опять перемешиваем.
Пирог дровосека: фото шаг 5
5. Масса получается довольно плотная, и размешать ее тяжело. Поэтому в тесто выливаем воду, в которой находились финики и яблоки.
Пирог дровосека: фото шаг 6
6. Затем в тесто кладем финики с яблоками, и все хорошо перемешиваем.
Пирог дровосека: фото шаг 7
7. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, и отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем спичкой.
Пирог дровосека: фото шаг 8
8. Готовим заливку для пирога: смешиваем сахар, масло и молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
Пирог дровосека: фото шаг 9
9. Затем вынимаем пирог из духовки, заливаем его заливкой, посыпаем кокосовой стружкой(по желанию, стружкой можно присыпать уже готовый пирог) и ставим в духовку минут на 10.
Пирог дровосека: фото шаг 10
10. Готовый пирог слегка остужаем, и освобождаем от формы(я выпекала в разъемной).
Пирог дровосека: фото шаг 11
11. Теперь можно угощаться.
Пирог дровосека: фото шаг 12
12. Мужу пирог очень понравился.
Пирог дровосека: фото шаг 13
13. Думаю, что оцените и вы.
Пирог дровосека: фото шаг 14
14. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
10.03.2010 22:53
Ответить
Здорово! А почему дровосека пирог? Но как ни назвать, вкусно!!!:):):)
elfinataly
10.03.2010 22:58
Ответить
*THUMBS UP*555!
stru4ixa
10.03.2010 23:00
Ответить
:pочень вкусно!
sweta1
10.03.2010 23:02
Ответить
здорово!5!*THUMBS UP*
чили
10.03.2010 23:15
Ответить
Дровосекам калории нужны! Попробуй на голодный живот леса валить! %) Очень сытный, и очень вкусный! Фото - улёт! *THUMBS UP*
манюша
10.03.2010 23:15
Ответить
Не пробовала выпечку с финиками делать. Пора исправлять ошибку! 555:)
siyanie
10.03.2010 23:15
Ответить
вкусненько! 5!
bagira13782006
10.03.2010 23:26
Ответить
Девочки, большое спасибо! Я с финиками тоже раньше никогда не пекла, сегодня первый раз. Получилось очень вкусно! Финики мягкие, сладкие и вкусныеееее :) А почему пирог дровосека - не знаю, так он у автора назывался. ;)
mellorn
10.03.2010 23:51
Ответить
Аппетитный пирожок! 5555
ева-мария
11.03.2010 00:03
Ответить
Класс!Забираю!555+++!!!*BRAVO*@}--}--
svetkins999
11.03.2010 00:17
Ответить
Здорово как!55555555*BRAVO*
Inna_2107
11.03.2010 01:05
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
шуш
11.03.2010 02:07
Ответить
Соблазнительнейший пирог, особенно в разрезе!!!!! 5+5+5+5@}--}--
pantera
11.03.2010 02:11
Ответить
Вкусный пирог!!!555555+
lorxen1
11.03.2010 02:42
Ответить
отличный пирог,правда финики заменю,слишком сладко,для меня ---5+
Mil@_Mil@
11.03.2010 02:48
Ответить
Здорово! 555!
chef
11.03.2010 03:03
Ответить
Галин, какое название забавное. Красиво и чую очень вкусно! Я ещё от твоего предыдущего рецепта под большим впечатлением!!! Рукодельница @}--}--
vicus
11.03.2010 03:07
Ответить
Очень интересный пирог, вкусно!*THUMBS UP*
mama tasi
11.03.2010 03:37
Ответить
Мне кажется дровосек не только финиковые пальмы рубил, а ещё и кокосовые :) Очень ароматный пирог! Люблю и финики в выпечке и "влажный результат"! :) Забрала - испеку для мужа, он будет просто счастлив!!! 5+
hayemes
11.03.2010 10:25
Ответить
*BRAVO*ЗДОРОВО!555@}--}--
bagira13782006
11.03.2010 12:17
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
bagira13782006
11.03.2010 12:23
Ответить
Девочки, большое спасибо! wereld , ни капли не обижаюсь, потому что имею чувство юмора :p Натуля( ruletka78 ), большое спасибо, ты очень добрый человечек @}--}-- mama tasi, мужа обязательно нужно радовать, хотя бы иногда *ROFL* lorxen1, оставьте финики, пожалуйста :), лучше уменьшите количество сахара. С финиками получается очень вкусно и необычно *THUMBS UP*
alana
11.03.2010 12:31
Ответить
ОТ ОДНОГО ФОТО,СЛЮНКИ БЕГУТ....5!
lillit1
11.03.2010 18:25
Ответить
вкусный пирог с оригинальным названием 555!
gaya2007
17.03.2010 01:11
Ответить
Сегодня его готовила...получился очень сладкий, в следующий раз уменьшу количество сахара, а в целом очень вкусно. Спасибо +55555!!
niksya
28.03.2010 03:20
Ответить
Тоже готовила! Оооооочень вкусно!!! Только у меня вместо фиников была вяленая клюква :)
bagira13782006
28.03.2010 04:47
Ответить
gaya2007, niksya мне очень приятно, что вы приготовили пирог, и он вам понравился!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели