Миндально сырный пирог для итальянского конкурса
Попробуйте наш миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: миндаль, яйца, сливочное масло, сыр рикотта, лимоны и взбитые сливки в уникальном рецепте!
Продукты
- миндаль - 225 г
- яйцо - 6
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 200 г
- лимон - 5
- мука - 100 г
- сыр рикотта - 250 г
- соль
- взбитые сливки
Пошаговый способ приготовления
Измельчить орехи в блендере.
Отделить белки от желтков.
Взбить масло с сахаром и продолжая взбивать ввести по одному желтки, измельченный миндаль, потертую на мелкой терке цедру 5 лимонов, и сок 3 лимонов, последней добавить муку.
Взбить белки с щепоткой соли.
Добавить в миндальное тесто рикотту и перемешать, аккуратно ввести белки.
Круглую разъемную форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто,распределить равномерно.
Выпекать в разогретой до 150 Градусов духовке 40-45 минут.
Подавать со взбитыми сливками.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 марта 2010, 15:05
09 марта 2010, 15:27
09 марта 2010, 15:29
09 марта 2010, 15:54
09 марта 2010, 16:34
09 марта 2010, 16:52
09 марта 2010, 16:51
09 марта 2010, 17:27
09 марта 2010, 18:22
09 марта 2010, 18:21
09 марта 2010, 18:24
09 марта 2010, 23:57
10 марта 2010, 04:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти