Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса

Ингредиенты

  • 225 гр. миндаля
  • 6 яиц
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 5 лимонов
  • 100 гр. муки
  • 250 гр. сыра рикотта
  • соль
  • взбитые сливки

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить орехи в блендере.

Отделить белки от желтков.

Взбить масло с сахаром и продолжая взбивать ввести по одному желтки, измельченный миндаль, потертую на мелкой терке цедру 5 лимонов, и сок 3 лимонов, последней добавить муку.

Взбить белки с щепоткой соли.

Добавить в миндальное тесто рикотту и перемешать, аккуратно ввести белки.

Круглую разъемную форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто,распределить равномерно.

Выпекать в разогретой до 150 Градусов духовке 40-45 минут.

Подавать со взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 1Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 2Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 3Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 4Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 5Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 6Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 7Миндально-сырный пирог для итальянского конкурса: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
09.03.2010 15:05
Ответить
Отличный пирожок. Спасибо.5. Взяла в копилку.
bagira13782006
09.03.2010 15:27
Ответить
Вкусняшка! 555+
naumovec
09.03.2010 15:29
Ответить
Вкусно!
gelsomina
09.03.2010 15:54
Ответить
Победы в конкурсе! Очень заманчивый пирог! Пять! @}--}--
alyakeyk
09.03.2010 16:34
Ответить
Очень ароматно!!!Удачи:)
irina-kolyshkova
09.03.2010 16:52
Ответить
ОБАЛДЕННО!!!555!!!@}--}--@}--}--@}--}--И ОТ МЕНЯ УДАЧИ !!!!!!!!!!!!!
purplefly
09.03.2010 16:51
Ответить
Спасибо большое за поддержку, очень приятно :) Рада, что пирог вам понравился)))) он и правда очень вкусный и ароматный))))
светлана65
09.03.2010 17:27
Ответить
555! Удачи!
mama tasi
09.03.2010 18:22
Ответить
Желаю победы!!!! :) 555
purplefly
09.03.2010 18:21
Ответить
спасибо большое :*
lillit1
09.03.2010 18:24
Ответить
отлично!
chef
10.03.2010 04:17
Ответить
Лимонная вкусность! Отличный пирог. Удачи @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели