Хлеб измельчить в блендере в крошку, тщательно перемешать с яйцом и маслом. Полученную массу распределить по формочкам, дно лучше сделать потолще. У меня получилось 8 формочек.
Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*.
Сельдерей измельчить в блендере, консистенция не пастообразня, а так, чтобы получились мелкие кусочки.
Свеклу измельчаем в блендере также, как сельдерей. Добавляем к ней 2 зубчика чеснока (давленого на чеснокодавилке или очень мелко порезанного), немного майонеза, соли и перемешиваем.
Филе сельди режем тонкими кусочками.
Теперь выкладываем в каждую корзиночку: 1 чайная ложка сельдерея, кусочки селедки, 1,5 - 2 ст. ложки свеклы с чесноком и майонезом.
Рецепт корзиночек взят из рецепта fanny15, только я добавила немного сливочного масла, т.к. дарницкий хлеб никак не хотел превращаться в массу, а оставался крошкой
Корзиночки получились очень вкусные! Правда, любимый, с удовольствием их поглощая, сказал: "Не знаю, зачем ты с корзиночками возилась, можно было просто на хлеб положить." Вот так! Старайся после этого!
Это любимые так заботу проявляют - мол, ну что ты возишься, и так ведь вкусно! И только женщине дано понять, что должно быть не только вкусно, но и красиво! С Праздником, Светлана! Красоты Вам во всем! Спасибо за корзиночки!!!
svetkins999: да меня тоже на украшение не очень то хватает. Думаю, сейчас как приготовлю, да как украшу потом, ух! Приготовила, а украшать че-то уже не очень хочется. Характер...
Вот были у меня смутные подозрения, что возможно сделать тарталетки из обычного хлеба Но было в лом (примите мои искренние пардоны за нецензурное выражение) ставить эксперименты над своей ленью Теперь буду знать, что нет пределов совершенству! А милому скажу, учитывая Ваш опыт с супругом на тему эстетики подачи, что иначе никак не подавалось это блюдо Очень понравился вариант! Огромное спасибо за науку! Всех благ! Удачи!
Замечательные корзиночки! Я бы назвала их бюджетным вариантом, это значит по-карману всем слоям населения, тем не менее очень вкусно икрасиво! Спасибо! 5+!
"Правда, любимый, с удовольствием их поглощая, сказал: "Не знаю, зачем ты с корзиночками возилась, можно было просто на хлеб положить"
мой тоже не горазд на комплиме- но главное же не это ... видишь.. как трескает с удовольствием- и славно ))
а рецептик ваш больше всех корзинок понравился!
PS ещё как стараться- такой умелице )
