Куриный рулет со шпинатом и фетой

Фото к рецепту: Куриный рулет со шпинатом и фетой

Ингредиенты

  • куриное филе – 3 шт.
  • сыр фета - 250 гр.
  • листья шпината – 1 пучек
  • сладкий красный перец – 1 шт.
  • масло растительное для обжарки перца.
  • дополнительно: пленка пищевая , фольга

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разрезать вдоль не до конца, развернуть его.

Накрыть филе пленкой и отбить. Можно поперчить или использовать любимые специи (я этого не делала), но не солить, в сыре соли достаточно, хотя это тоже дело вкуса.

Подготовить начинку: красный перец нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, обсушить на бумажном полотенце (этот этап я пропустила, торопыжка потому что, но с перчиком вкуснее и красивее).

Листья шпината вымыть, обсушить и нарезать, смешать с сыром.

На отбитое филе выкладываем сырно-шпинатную смесь, на нее полоски обжаренного красного перца, закручиваем рулетом (из 3 филе получаем 3 рулетика соответственно).

Рулетики обворачиваем сначала пищевой пленкой, чтобы они варились в собственном соку, затем в фольгу.

Опускаем рулетики в кипящую воду и варим 30 минут.

Сварившиеся рулетики освобождаем от фольги и пленки, нарезаем и подаем с чем душе угодно (у меня с овощными оладушками).

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 1
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 2
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 3
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 4
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 5
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 6
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 7
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 8
Куриный рулет со шпинатом и фетой: фото шаг 9

Дополнительная информация

Нежное, сочное и почти диетическое блюдо, хорошо сочетаемое практически с любым гарниром. Можно и на праздничный стол, и просто на бутрик вместо колбасы. Вкусно!

5.04.55606816310155251.026
светлана65

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриный рулет со шпинатом и фетой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
tatka.m
06.03.2010 23:20

очень нам такое сочетание нравится! и к тому же красивая подача. забираю, а вам спасибо и 5+*THUMBS UP*

шуш
06.03.2010 23:27

Прекрасный рулет и ооочень красивая подача!!!! 5555555*THUMBS UP*

ната777

Очень вкусно. Спасибо.

Armushik
06.03.2010 23:56

Очень вкусный рулет!555@}--}--

lorxen1
07.03.2010 00:37

вкусное сочетание*THUMBS UP* 5+

naumovec
07.03.2010 01:23

Прекрасно! Очень вкусно!

chef
07.03.2010 01:51

Замечательное сочетание продуктов! Красивый рулетик в разрезе O<img src=" />

светлана65

спасибо:)

glaros
07.03.2010 03:16

Вкусный рулет!555

Nathalya
07.03.2010 05:04

обожаю такие вещи!

lillit1
07.03.2010 13:20

отличное сочетание 555!

севуля

Отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты