Курица тушеная по малороссийски
Попробуйте курицу, тушеную по-малороссийски! Нежное мясо с бульоном, луком, морковью, рисом и фасолью. Идеальное блюдо для семейного ужина!
Продукты
- курица - 600 г
- бульон - 4 ст.
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- рис - 100 г
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 50 г
- фасоль стручковая - 100 г
- зелень петрушки - 15 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Подготовленную тушку курицы натрите солью и чесноком и оставьте на час.
В разогретое масло добавьте чеснок, лук и морковь, нарезанные соломкой. Обжарьте на масле.
Подготовленную птицу нарубите на куски по 40–50 г, обжарьте до образования корочки. Обжаренную курицу соедините с пассерованными овощами, добавьте бульон и тушите до готовности.
Готовую курицу выложите, в соус добавьте рис и стручковую фасоль и доведите до готовности.
На тарелку выложите рис с овощами, сверху — тушеную курицу и украсьте зеленью петрушки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
367 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 марта 2010, 21:58
06 марта 2010, 22:11
06 марта 2010, 22:19
06 марта 2010, 23:03
06 марта 2010, 23:08
06 марта 2010, 23:35
07 марта 2010, 01:04
07 марта 2010, 01:17
07 марта 2010, 04:39
07 марта 2010, 13:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти