Горячий бутерброд мечта моя
Приготовьте горячий бутерброд "мечта моя" с белым хлебом, лососем, сыром, соусом "песто", базиликом и орехами. Идеальный вкус для гурманов!
Продукты
- хлеб белый или батон - 2 кусочка
- соленый лосось или хол. копчение - 1 пластинка
- молоко - 1/2 ст.
- сыр тертый или пластинка
- базилик
- кедровые орешки
- чеснок - 1-2 зуб.
- перец
- соль
- пармезан тертый - 1 пригоршня
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Лосося замочить в молоке.
Хлеб обмакнуть одной стороной в молоко (нельзя, чтобы хлеб пропитался молоком и набух), смазать Песто. Положить кусок лосося, вынутого из молока, накрыть другим куском. Посыпать сверху сыром, или положить пластинку.
Запекать при 180о 10 мин.
Если нет готового Песто, его очень просто приготовить.Я делаю это в ступке, но можно и в комбайне.
Толчем базилик с солью в кашу, выкладываем. толчем орехи свежие, выкладываем. Толчем чеснок, возвращаем базилик и орехи, добавляем перец, толчем все вместе, заливаем оливковым маслом до состояния густой сметаны, посыпаем сыром. Соус можно хранить в холодильнике и добавлять -куда захочется.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 марта 2010, 16:06
04 марта 2010, 16:21
04 марта 2010, 16:57
04 марта 2010, 17:15
04 марта 2010, 17:20
04 марта 2010, 18:06
04 марта 2010, 19:17
04 марта 2010, 19:45
04 марта 2010, 20:54
04 марта 2010, 22:09
04 марта 2010, 22:12
04 марта 2010, 22:27
05 марта 2010, 21:00
08 марта 2010, 04:27
08 марта 2010, 15:54
09 марта 2010, 13:32
15 марта 2010, 23:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти