Горячий бутерброд "мечта моя"

Фото к рецепту: Горячий бутерброд  мечта моя

Ингредиенты

  • 2 кусочка хлеба белого(или батона)
  • пластинка соленого лосося(или хол.копчения)
  • молоко 1/2 ст.
  • сыр тертый(или пластинка)
  • соус "песто" (для любителей)
  • для соуса
  • свежий базилик ,
  • кедровые орешки
  • 1-2зуб.чеснока, перец, соль
  • тертый пармезан(пригоршня)
  • оливковое масло
  • количество зависит от икаждого ндивидума в отдельности

Пошаговый рецепт приготовления

Лосося замочить в молоке.

Хлеб обмакнуть одной стороной в молоко (нельзя, чтобы хлеб пропитался молоком и набух), смазать Песто. Положить кусок лосося, вынутого из молока, накрыть другим куском. Посыпать сверху сыром, или положить пластинку.

Запекать при 180о 10 мин.

Если нет готового Песто, его очень просто приготовить.Я делаю это в ступке, но можно и в комбайне.

Толчем базилик с солью в кашу, выкладываем. толчем орехи свежие, выкладываем. Толчем чеснок, возвращаем базилик и орехи, добавляем перец, толчем все вместе, заливаем оливковым маслом до состояния густой сметаны, посыпаем сыром. Соус можно хранить в холодильнике и добавлять -куда захочется.

Пошаговые фото рецепта

Горячий бутерброд "мечта моя": фото шаг 1
Горячий бутерброд "мечта моя": фото шаг 2

Дополнительная информация

В далекие студенческие голодноватые времена читала я роман из "буржуйской" жизни. Не помню ни автора, ни названия, ни даже фабулы. Но была там фраза "... по утрам он(герой) заказывал себе на завтрак горячий бутерброд с лососем". Эта фраза стрелой Амура пробила мой пищевод. Я ужинала жареной картошкой, а мне снился жирный, нахальный лосось, разлегшийся на белоснежной булке в окружении кокосов, ананасов и загадочного фрукта Авокадо. Говорят, что если мечту долго и правильно "визуализировать", то она сбудется. Могу вас уверить, это чистая правда. Моя сбылась, как видите. Правда, от экзотики пришлось отказаться. Хотя... как вариант, можно под сыр положить кружок ананаса, не повредит. Надеюсь, вы улыбнулись, серьезные дамы и господа. Приятного аппетита!

5.04.58579331544834551.035
wereld

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Горячий сэндвич с лососем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
nikolina80

Улыбнулись!5, Но мне очень понравился ваш базилик...:)

фрау блюм

Ну, за сбычу мечт!*DRINK*

yanucya5
04.03.2010 16:57

"Надо мечтать как можно больше, как можно сильнее мечтать, чтобы будущее обратить в настоящее." Михаил Михайлович Пришвин А за рецептик огромная "5", теперь Я начну мечтать:)))

ната777

Я уже начала мечтать. Все есть, а базилика нет. Надо идти в магазин, а линяво. Но сходить придется... Спасибо огромное за рецепт.5. Взяла в копилку.

alyakeyk
04.03.2010 17:20

Вы теперь "буржуин" заслуженный!;)

вэнди

Завязка улыбнула, блюдо привлекло внимание, кУдровые орешки удивили;). 555

кыш
04.03.2010 19:17

Необыкновенный во всех смыслах бутерброд!:)5!

wereld
04.03.2010 19:45

Ой, звиняйте за орешки!:[

варуник

Ну,вот! Сбылась! Нужно срочно заиметь следующую, кулинарную мечту:)

манюша

Интересный бутик во всех отношениях!;)

tatka.m
04.03.2010 22:12

как я вас понимаю! у меня так было с горячим шоколадом утром на завтрак... тоже не помню где я это читала, но с детства мечтала, что вот вырасту, поеду за границу и выпью весь горячий шоколад у них. и моя эта мечта сбылась! мне кажется с вашим бутербродом - это получился бы отличный завтрак *THUMBS UP*

wereld
04.03.2010 22:27

Ну так в чем прблема? Давайте совместим мечты!*DRINK*

wereld
05.03.2010 21:00

Спасибо за картинку, Натали!*KISSED*

laralaram

гы-гы, у меня мечты покруче реализовались, ну да ладно... С рыбкой любим-с, а вот я про одну миллионершу читала, так верхом её кулинарных вожделений был бутерброд с клубничным вареньем и жареным беконом... Слабо?

wereld
08.03.2010 15:54

Я попробую обязательно, Laralaram, спасибо за идею. А после этого бутерброда я сразу стану миллионершей, как вы думаете? Бутерброд с сыром и с вареньем я уже ела, вкусно. А однажды долго выдумывала, чтобы этакого вкусного съесть и придумала...суши, только в листьях салата. Эх, придумали уже все до нас%)

mama tasi

Мечты сбываются.... 5

sadi 09
15.03.2010 23:35

И как это я проглядела такую вкуснятинку. Это то, к чему так долго стремился мой гурманизм.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты