Салат "весенние цветы"

Фото к рецепту: Салат   весенние цветы

Ингредиенты

  • печень говяжья (вар.)-300 г
  • шампиньоны-200 г
  • лук-1шт
  • морковь-1шт
  • картофель(вар)-1шт(крупная)
  • яйца (вар)-4шт(3 желтка в салат,1яйцо+3 белка на оформление
  • сыр твёрдый-50-60 г
  • растительное масло для жарки
  • майонез
  • для украшения:
  • лук-севок,маленький кусочек вареной печени,зеленый лук,зелень укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы нарезать,пожарить на растительном масле.

Печень натереть на средней тёрке смешать с грибами.

Морковь трём на средней тёрке,лук режем мелкими кубиками,обжариваем на растительном масле.

Картофель трём на крупной тёрке,сыр на средней.

Желтки 3.-х яиц трем на средней тёрке.

Салат выкладываем слоями,промазывая майонезом.

1-й слой :картофель

2-й:печень с грибами

3-й:лук с морковью

4-й:сыр

5-й:яичные желтки.

Для оформления:яйцо натереть на мелкой терке,добавить зелень,украсить бока салата.Верх салата украшаем белком и вареной печенью,натёртыми на мелкой терке.Из лука делаем цветы.

Пошаговые фото рецепта

Салат  "весенние цветы": фото шаг 1
Салат  "весенние цветы": фото шаг 2
Салат  "весенние цветы": фото шаг 3
Салат  "весенние цветы": фото шаг 4
Салат  "весенние цветы": фото шаг 5

5.04.70647590277918051.0117
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
117  человек оценили
Сохранить рецепт
112 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
gelsomina

Как мило, как нежно! Красота! пять! @}--}--

принцесса специй

Супер!55555!!!!!@}--}--*BRAVO*

fanny
04.03.2010 14:11

Ну, что салат вкусный это понятно, но как он украшен! Цветы просто, как настоящие!

Елена М

Спасибо!@}--}--:*

миска

отпад!

naumovec
04.03.2010 14:14

Леночка, опять дразнитесь цветочками! Бесподобно.

lianaaa
04.03.2010 14:15

КРАСОТА@}--}--@}--}--@}--}--

marktisha

шикарно*BRAVO*,забираю

helen5103

Вау, вкуснотища! А красота-то какая!!! 5!!!

valentina 78

Классные у вас цветочки! И гиацинты тоже были классние.@}--}--@}--}--@}--}-- И салат суперский.5!

иррез

Цветочки просто прелесть!!!*THUMBS UP*

ната777

Отличный салат и очень красиво украшен. Цветики такие нежные. Спасибо.5.

krakazuka

ну очень красиво и нежно! великолепно украшен!@}--}--

sadovaia_sonia

КАКАЯ КРАСОТА!!! 5 СЛИШКОМ МАЛЕНЬКАЯ ОЦЕНКА +1000 минимум :)

prostoeva

*THUMBS UP*@}--}--555555

zhanna78
04.03.2010 14:49

красота 555!*BRAVO*

nikolina80

О какая красотища 5+ и только 5+:*

lorxen1
04.03.2010 14:50

очень красиво, подумала,что воткнули настоящие цветы в салат. просто нет слов,как красиво*BRAVO* 5++++

Елена М

Девочки,спасибо,рада,что понравилось!@}--}--

Svettt
04.03.2010 15:07

Обалдеть. Прям крокусы настоящие. Ладно уж, признайтесь;), что настоящие. Отлично, слов нет.555*BRAVO*

Елена М

Нет Светочка,настоящих ещё не появилось-снег лежит и снова морозы...

kenrik
04.03.2010 15:38

+55555555555555555555*THUMBS UP* *BRAVO*

Marfochka

у меня не хватает слов, какая красотища!!!!!!!!555555555555555+++++++++++ забираю!

stru4ixa
04.03.2010 15:47

шикарно!555555

tatjana.degtar

Bravo!555!:)

elfinataly

klass!!!!!555555!!!!!

glaros
04.03.2010 16:31

БРАВО!!!555555

alyakeyk
04.03.2010 16:57

Бесподобный,очень "тематичный" салатик*BRAVO*

izuminka
04.03.2010 17:13

Браво! Я тоже подумала, что цветы - настоящие! Вкусный салат. 55555+

krisenok
04.03.2010 17:33

Цветочки, как настоящие, вот бы поподробней услышать/увидеть как Вы их из лука?:)

julie76
04.03.2010 17:33

Каждый раз думаю, что это Ваш самый красивый салат, и каждый раз ошибаюсь, последующие еще красивее*BRAVO*

anzelikas

Очень красивый,нежный,весенний салатик! 100 баллов!

svet_atm
04.03.2010 17:52

И я обманулась,подумала,что настоящие цветы.Супер,красота,да и сам салатик хорош.Браво ручкам,сотворившим такую красоту!55555*BRAVO*И мне можно подробней о луковых цветочках:)

светлана65

Очень красиво, просто беспободно! 555!

lillit1
04.03.2010 18:49

восхитительно 555!

кыш
04.03.2010 19:10

Как настоящие!!*THUMBS UP*@}--}-- Прелесть, как красиво!

Елена М

Попытаюсь объяснить:берем лук-севок(маленькие луковички для посадки),иголочкой рисуем(по середине) вокруг зубчики,затес острым концом маленького ножа аккуратно прорезаем по нарисованным линиям,разделям луковичку сначала на две части,потом из каждой половинки(как из матрёшки:)) вынимаем наши цветочки.Принцип такой же как делать лилию из крупной луковицы.

vicus
04.03.2010 19:31

Спасибо за такую креативную красоту@}--}--

mar33_33
04.03.2010 19:58

Супер! Много украшений видела, многое придумываю сама, но ЭТО - впервые. Спасибо! Забираю! 5

anahitkarine

КРАСОТА 55555555555555

angeli
04.03.2010 20:28

КРАСОТИЩА!!!!!!!!!!!%)5+

jamiroquai

Я уже хочу к Вам на курсы "цветочного мастерства"!

sa femme
04.03.2010 20:38

Восхищению нет придела. Пятерки будет мало.

Marusy
04.03.2010 20:43

@}--}--@}--}--@}--}--

ciren_
04.03.2010 20:51

:)Великолепно!! 55555+:pO<img src=" />

ya-xont
04.03.2010 21:03

Оформление ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!

варуник

Какая весна на тарелке! Загляденье!

Nathalya
04.03.2010 21:24

очень красиво!

skoslik
04.03.2010 21:33

Какая прелесть!5!

манюша

Бесподобное оформление вкусного салата!

utro8
04.03.2010 22:14

*BRAVO**BRAVO* Красотища то какая!55555555555

slivka2
04.03.2010 22:34

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* словами не передать восхищений.....

mellorn
05.03.2010 00:11

Какая красота! 55555 *YAHOO*

sveta-koolinar

Цветочки - супер!!!

linaleo
05.03.2010 02:36

Я в шоке,тоже подумала,что цветы настоящие!Мой восторг и восхищение!100!

севуля

Суперно красиво!:)

люба-пытка

УМНИЧКА,умничка и ещё раз УМНИЧКА !!! 555++@}--}--

@аня@
05.03.2010 09:06

КРАСИВО 55555

lena09
05.03.2010 15:45

Супер! С начала даже не поверила, что цветы не настоящие! С наступающим 8 Марта!!!

bagira13782006

Какой красотенный салатик! А цветочки - просто сказка!!:)

шуш
06.03.2010 23:51

Ооочень вкусный и бесподобно красиво-весенний салат!!!!@}--}--*BRAVO* 5+5+5+5

гулякоролева

бесподобно!*THUMBS UP*

fraut
04.07.2010 20:07

не верю!!!!! я просто не верю, что это из лука, они настоящие, словно живые цветочки, только что сорванные с грядки. Золотые ручки!!!!! сижу в потрясении.

тиола

Профи,Лена ты! Сколько читаю твои рецепты-нет ни одного,чтобы без души... Столько любви к кулинарии...у меня нет слов! Надо же иметь такое чувства вкуса?!!!! Это ,видимо,природное... Думаю так! Росла в красоте,научена видеть что-то,что другой не заметит! Тут никакие учебники не помогут:типа посмотрел и сделал! Я восторгаюсь дару видения её! Давно хотела написать о тебе,что я думаю,глядя на твои вкусные рецепты. Оля.

Елена М

Олечка, большое спасибо за приятные слова!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты